emailvision.org

Utrzymanie układu odpornościowego jest ważne, szczególnie podczas obecnej pandemii. Jednym ze sposobów jest zaspokojenie dziennego zapotrzebowania na witaminy.

Niezaspokojenie zapotrzebowania na witaminy zgodnie z zaleconą dawką może prowadzić do osłabienia i podatności organizmu na choroby.

Jaka jest zatem odpowiednia dzienna dawka, aby zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na witaminy? Chodź, zobacz wyjaśnienie poniżej.

Znaczenie zaspokajania codziennych potrzeb witaminowych

Witaminy są niezbędnymi składnikami odżywczymi, których organizm potrzebuje do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania. Witaminy są klasyfikowane jako mikroelementy lub mikroelementy, co oznacza, że ​​organizm potrzebuje ich w niewielkich ilościach.

Niestety organizm ludzki nie potrafi samodzielnie wytwarzać witamin ani przechowywać ich rezerw. Dlatego musisz otrzymywać witaminy z pokarmów bogatych w te składniki odżywcze.

Istnieje wiele rodzajów witamin, które wspomagają normalne funkcjonowanie organizmu. Witaminy te można ogólnie uzyskać z „4 zdrowych 5 doskonałych” produktów spożywczych, które spożywasz każdego dnia.

Oprócz spożywania pokarmów o zrównoważonym odżywianiu, możesz również otrzymywać witaminy z suplementów witaminowych. Oto przegląd niektórych witamin, które powinieneś spożywać każdego dnia.

Witamina A

Witamina A lub retinol to rodzaj witaminy, którą powinieneś przyjmować codziennie. Ta witamina jest niezbędnym składnikiem odżywczym wspierającym wzrok, wzrost, podział komórek, reprodukcję i funkcje odpornościowe.

Witamina A jest przeciwutleniaczem lub może chronić komórki organizmu przed działaniem wolnych rodników, które mogą powodować choroby serca, raka i inne choroby.

Możesz otrzymać witaminę A z pokarmów takich jak:

• Ser
• jajko
• Olej rybny
• Mleko i jogurt
• Wątroba zwierzęca (kurczak lub gęś)
• Zielone, czerwone lub żółte warzywa (szpinak, marchewka, bataty i czerwona papryka)
• Owoce żółte (mango, papaja i morela)

Tiamina

Witamina B1 lub tiamina pomagają organizmowi wytwarzać energię ze składników odżywczych, które otrzymujesz. Ponadto witamina B1 jest również potrzebna do wspierania wzrostu, rozwoju i funkcjonowania komórek.

Generalnie witaminę B1 można uzyskać z pożywienia. Przed podaniem żywności bogatej w witaminę B1 upewnij się, że nie podgrzewasz jej zbyt długo, ponieważ może to zmniejszyć korzyści płynące z samej witaminy B1.

Witaminę B1 można uzyskać z następujących źródeł żywności:

• Orzechy
• Świeże owoce (banany i pomarańcze)
• Chleb pszeniczny
• zwierzęce serce
• czerwony ryż

Witamina b12

Jedną z ważnych ról witaminy B12 lub kobalaminy jest tworzenie czerwonych krwinek. Niedobór lub brak witaminy B12 powoduje, że jesteś podatny na anemię.

Co więcej, witamina B12 wspiera również metabolizm komórkowy, funkcję nerwów, produkcję DNA i cząsteczki w komórkach, które niosą informacje genetyczne.

Źródła żywności witaminy B12, które często spożywasz codziennie, nie zdając sobie z tego sprawy, a mianowicie:

• Mięso (drób, wołowina, ryby)
• mleko
• Ser
• jajko
• Wzmocnione płatki zbożowe

Kompleks witaminy B

Kompleks witamin z grupy B to zbiór 8 witamin z grupy B, które są przydatne do wspomagania wydolności organizmu. Ten rodzaj witaminy jest rozpuszczalny w wodzie, więc nie może być przechowywany w organizmie.

Dlatego potrzebne są rezerwy kompleksu witaminy B poprzez przyjmowanie pokarmu lub suplementy witaminowe, aby zapobiec niedoborom.

Poniżej znajduje się osiem witamin, które są klasyfikowane jako witaminy z grupy B.

• Tiamina (witamina B1)
• Ryboflawina (witamina B2)
• Niacyna (witamina B3)
• Kwas pantotenowy (witamina B5)
• Pirydoksyna (witamina B6)
• Biotyna (witamina B7)
• Folian (witamina B9)
• Kobalamina (witamina B12)

Każda witamina ma unikalną strukturę i różne funkcje dla ludzkiego organizmu.

Na przykład witaminy B1, B2, B3 i biotyna odgrywają rolę w produkcji energii, witamina B6 w metabolizmie aminokwasów, a witamina B12 i kwas foliowy, które mogą wspierać podział komórek.

Tymczasem witaminy B1, B6 i B12 są również znane jako witaminy neurotroficzne, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia nerwów.

Witamina C

Wiadomo, że witamina C ma działanie przeciwutleniające, aby utrzymać wytrzymałość i przyspieszyć proces regeneracji organizmu po chorobie.

Inną funkcją witaminy C jest tworzenie naczyń krwionośnych, chrząstek, mięśni i kolagenu w kościach. Witamina C jest również ważna w procesie gojenia się ran w organizmie i wchłanianiu żelaza, dzięki czemu może zmniejszyć ryzyko anemii.

Witaminę C można znaleźć w wielu owocach i warzywach. Niektórzy z nich:

• Pomarańczowy
• Papryka
• Truskawka
• brokuły
• brukselki
• Ziemniak

Współczynnik adekwatności żywieniowej (RDA) dla codziennych witamin

W celu prawidłowego zaspokojenia wyżej wymienionych potrzeb witaminowych można postępować zgodnie z wytycznymi dotyczącymi współczynnika adekwatności żywieniowej (RDA) z Rozporządzenia Ministra Zdrowia Republiki Indonezji nr. 28 lat 2019.

Poniżej znajduje się podsumowanie dziennego RDA, które możesz wykorzystać jako odniesienie do spożycia specjalnych witamin dla niemowląt i dzieci, mężczyzn i kobiet.

Niemowlęta i Dzieci 0 miesięcy – 9 lat

Mężczyzna > 10 lat

Kobieta > 10 lat

*) 1 µg = 1 RE (odpowiednik retinolu)

Dodatkowe zapotrzebowanie na suplementy witaminowe

Oprócz jedzenia możesz również zaspokoić swoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy poprzez suplementy witaminowe, które są dostępne w różnych postaciach, z których jedną są tabletki.

Jednak to, co musisz wiedzieć przed zażyciem suplementów witaminowych, to upewnienie się, że dokładnie przeczytałeś etykietę opakowania, aby zaspokoić dzienne zapotrzebowanie na witaminy zgodnie z zalecaną dawką.