emailvision.org

Może uwzględniasz osoby, które lubią jeść satay, w tym w czasie ciąży. Połączenie mięsa i sosu orzechowego z pewnością jest apetyczne. Jednak możesz się zastanawiać, czy można jeść satay podczas ciąży. Chodź, znajdź odpowiedź tutaj.

Czy możesz jeść satay, gdy jesteś w ciąży?

Jedzenie mięsa jest dobre dla zaspokojenia zapotrzebowania na żelazo. Żelazo jest jednym ze składników odżywczych potrzebnych kobietom w ciąży. Jednak matki powinny zachować ostrożność podczas jedzenia satay podczas ciąży.

Powodem jest to, że sposób przetwarzania satay może spowodować problemy zdrowotne dla matki i zawartego w nim płodu.

Dzieje się tak, ponieważ pieczone mięso nie jest idealnie ugotowane. W rezultacie mięso może stać się pożywką dla bakterii chorobotwórczych.

Nie tylko satay, w zasadzie kobiety w ciąży powinny unikać spożywania mięsa, kurczaka lub ryb, które nie są idealnie ugotowane.

Oprócz satay, kilka przykładów innych potraw, których kobiety w ciąży powinny unikać, to:

• grillowany kurczak,
• grillowana ryba,
• wędzone mięso,
• grill ,
• średnio gotowany stek ,
• Sushi,
• sashimi ,
• surowa ryba lawa i
• jajko na pół gotowane.

Jakie choroby może powodować niedogotowane mięso? Spójrzmy na następne wyjaśnienie.

Ryzyko choroby spowodowane jedzeniem saty podczas ciąży

Oto niektóre z chorób, które są zagrożone z powodu jedzenia satay lub niedogotowanego mięsa podczas ciąży.

1. Biegunka u kobiet w ciąży

Jednym z rodzajów bakterii chorobotwórczych, które mogą zanieczyścić mięso satay, jest E. coli. Ten rodzaj bakterii może powodować zaburzenia trawienia u kobiet w ciąży, gorączkę lub krwawą biegunkę.

2. Dur brzuszny u kobiet w ciąży

Oprócz zarażenia E. coli, jedz satay podczas ciąży, jeśli jesteś zarażony bakteriami salmonelli. Bakterie te mogą powodować zapalenie jelit i dur brzuszny u kobiet w ciąży.

3. Poronienie i przedwczesny poród

Spożywanie niedogotowanego mięsa, oprócz negatywnego wpływu na kobiety w ciąży, może również zagrażać bezpieczeństwu płodu. Wynika to z możliwości infekcji Listeria.

Listerioza może powodować poronienie i przedwczesny poród. Wprowadzając amerykańską ciążę, kobiety w ciąży są bardziej narażone na zarażenie listerią niż inne osoby w ogóle.

4. Toksoplazmoza

Oprócz listeriozy inną chorobą, która również może mieć negatywny wpływ na zdrowie dziecka w łonie matki, jest pasożyt toksoplazmatyczny.

Powołując się na CDC, ten pasożyt może być przenoszony przez surową żywność i jest zagrożony poronieniami i wadami wrodzonymi.

Gotuj sam, jeśli chcesz jeść satay podczas ciąży

Jeśli chcesz jeść satay, powinieneś zrobić to sam, aby mieć pewność, że składniki i proces przetwarzania są higieniczne i wolne od bakterii.

Zasadniczo można jeść satay, o ile możesz upewnić się, że mięso jest dokładnie ugotowane.

Zgodnie z wytycznymi Centrów Kontroli i Zapobiegania Chorobom, oto zalecane temperatury, aby prawidłowo gotować mięso.

• Mięso czerwone (wołowina, koza, jagnięcina itp.) w minimalnej temperaturze 63°C.
• Mielona wołowina w minimalnej temperaturze 71°C.
• Drób (kurczak, kaczka, indyk itp.) w minimalnej temperaturze 74°C

Podgrzewanie mięsa w odpowiedniej temperaturze może zabić bakterie znajdujące się w mięsie, aby zminimalizować infekcję u kobiet w ciąży i ich płodów.

Aby mięso było gotowe, należy nie tylko na nie patrzeć, ale używać termometru do pomiaru temperatury.

Wskazówki, jak zapobiegać chorobom spowodowanym jedzeniem satay podczas ciąży

Oprócz tego, że należy uważać na jedzenie satay podczas ciąży, należy również zwracać uwagę na to, jak ogólnie przetwarzać żywność, aby zachować zdrowie.

Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami dotyczącymi przetwarzania żywności, aby uniknąć skażenia bakteryjnego.

• Oddziel surowe mięso od gotowej do spożycia żywności.
• Unikaj przetwarzania żywności w pojemnikach używanych do umieszczania surowego mięsa.
• Surowego mięsa i kurczaka nie należy myć, ponieważ przyspieszy to rozwój bakterii.
• Oddziel marynatę do surowego mięsa od innych składników.
• Przed spożyciem gotuj mięso, aż będzie całkowicie ugotowane.