Zdrowe porady dotyczące stosowania oleju kokosowego w żywności

Kto nie zna oleju kokosowego lub olej kokosowy? Korzyści płynących z tego jednego olejku jest wiele, czy to jako dodatek do żywności, czy też do pielęgnacji skóry i włosów. Jak więc używać oleju kokosowego w żywności, aby zachować zdrowie? Ile oleju kokosowego możesz zjeść? Sprawdź recenzję tutaj.

Jak używać oleju kokosowego w jedzeniu

Istnieje kilka sposobów wykorzystania oleju kokosowego w żywności.

1. Gotować

Olej kokosowy to idealny rodzaj oleju do gotowania. Ponieważ 90 procent oleju kokosowego to olej nasycony, oznacza to, że ten rodzaj oleju nadal będzie miał stabilny kształt lub strukturę, nawet po podgrzaniu.

W przeciwieństwie do olejów nienasyconych, olej kokosowy nie wytwarza szkodliwych wolnych rodników pod wpływem ciepła podczas gotowania. Oto kilka sposobów na gotowanie, jeśli chcesz użyć oleju kokosowego:

  • Wymieszać smażyć. Do smażenia warzyw, smażenia jajek w niewielkiej ilości oleju lub smażenia mięsa i ryb użyj 1-2 łyżek oleju.
  • Pieczenie. Przed grillowaniem posmaruj kurczaka lub wołowinę olejem i innymi przyprawami.

2. Wymieszaj bezpośrednio w jedzeniu

Olej kokosowy można również zastąpić masłem lub masłem. Jeśli Twój przepis zawiera masło, możesz wybrać inną opcję z olejem kokosowym.

Jeśli jednak chcesz dodać olej kokosowy bezpośrednio do jedzenia, upewnij się, że jedzenie ostygło do temperatury pokojowej. Aby nie uszkodzić tekstury i smaku jedzenia.

3. Wymieszaj w napojach

Olej kokosowy można również mieszać z koktajlami, herbatą lub kawą. Do koktajli lub koktajli proteinowych możesz dodać około 2 łyżeczek oleju kokosowego na raz. Ta mieszanka może nadać koktajlom gęstszą, gęstszą konsystencję.

Ponadto olejek ten można również zmieszać z gorącą kawą lub herbatą. Wprowadź w małych ilościach aż 1-2 łyżeczki.

Sztuczka jest dość prosta, zalej torebkę wrzątkiem i pozostaw na 2 minuty. Następnie wyjmij torebkę herbaty, dodaj cukier, a następnie olej, dobrze wymieszaj.

4. Pij bezpośrednio

Olej kokosowy można pić nie tylko jako dodatek do potraw i napojów, ale także bezpośrednio. Ponieważ ten olej jest naturalnie aromatyczny i ma smak, Twój język jest podatny na smak tego oleju kokosowego.

Weź 1-2 łyżki tego oleju i natychmiast połknij, aby zwiększyć swoją energię i opóźnić głód do następnego posiłku.

Ile oleju kokosowego można spożyć?

Chociaż ma wiele zalet, najlepiej nie spożywać go nadmiernie. W końcu olej kokosowy jest źródłem tłuszczu, którego ilość w organizmie jest również ograniczona.

Zgłoszone na stronie Healthline, aby nadal czerpać korzyści, powinieneś używać oleju kokosowego maksymalnie 2 łyżki stołowe lub około 30 ml dziennie.

Dwie łyżki oleju kokosowego dostarczają 18 gramów MCT (trójglicerydów średniołańcuchowych), które mogą zwiększyć odpowiedź metaboliczną organizmu, pomagając w ten sposób schudnąć.

Spożywanie 2 łyżek oleju kokosowego to również rozsądna ilość, aby zostawić miejsce na inne źródła zdrowych tłuszczów, takie jak orzechy, oliwa z oliwek i awokado. Powodem jest to, że olej kokosowy i masło mogą stanowić 40 procent źródeł tłuszczu w pożywieniu.

Nie oznacza to, że przy użyciu dwóch łyżek oleju kokosowego Twoje zapotrzebowanie na tłuszcz w ciągu dnia zostanie zaspokojone natychmiast. Nadal możesz spożywać inne źródła zdrowych tłuszczów, nawet jeśli zjadłeś 2 łyżki oleju kokosowego.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found