emailvision.org

Kiedy dziecko ma 6 miesięcy, zaczyna wchodzić w nową fazę, a mianowicie spożywanie pokarmów uzupełniających (MPASI). W procesie gotowania pokarmów stałych potrzebujesz bulionu, aby dodać smaku i zaspokoić potrzeby żywieniowe dziecka. Co jest potrzebne do produkcji MPASI? Jak zrobić i przechowywać bulion na stałe? Oto wyjaśnienie.

Składniki do przygotowania bulionu MPASI

W przygotowaniu bulionu do karmienia uzupełniającego najczęściej używanymi składnikami są wołowina, kurczak i ości rybne.

Dlaczego to muszą być kości zamiast mięsa? To jest recenzja.

Zawartość kości wołowych i drobiowych

Według badań opublikowanych w Journal of Osteoporosis kości wołowe i kurczaka są bogate w wapń, magnez, potas i fosfor.

Te różne minerały są przydatne do zwiększania wytrzymałości kości i zębów dziecka.

Udka kurczaka zawierają składniki, które są często używane jako bulion, ponieważ zawierają dużo miękkich kości.

Te kości zawierają kolagen, który pomaga wzmocnić i wzmocnić zdrowie kości i zębów dziecka.

Zawartość ości rybnych w bulionie dla MPASI

Tymczasem ryby mają również zalety, które nie są gorsze od kości wołowych i drobiowych.

W czasopiśmie Reviews in Fisheries Science and Aquaculture kości ryb zawierają jod, który pomaga promować zdrowe funkcjonowanie tarczycy i metabolizm u niemowląt.

Wszystkie części ciała ryb, kurczaka i wołowiny zawierają białko kolagenowe, które po ugotowaniu jest bardzo bogate w aminokwasy.

Jak zrobić bulion do MPASI

Przygotowanie bulionu MPASI jest bardzo proste i łatwe do zrobienia. Chociaż głównymi składnikami bulionu są kości wołowe, kurczaka i ryb, nie oznacza to, że używa się tylko kości.

Możesz dodać warzywa i różne przyprawy, aby nadać bulionowi aromatu i smaku.

Oto jak zrobić bulion do MPASI.

Składniki:

• 1-2 litry wody
• Cały kurczak, żeberka wołowe, pazury lub ryba (dostosuj do smaku)
• 2 marchewki pokrojone na 3 części
• 2 cebule podzielone na pół
• 1 ząbek czosnku, zmiażdżony
• 2 łodygi selera
• 3 liście laurowe
• 1 zmiażdżona trawa cytrynowa

Jak zrobić:

1. Umyj wszystkie składniki, aby zrobić bulion MPASI.
2. Włóż wszystkie składniki do rondla i dodaj wodę.
3. Podgrzewaj na dużym ogniu, aż się zagotuje.
4. Po ugotowaniu umieścić na małym ogniu i gotować bulion przez 4-5 godzin.
5. Podczas gotowania usuń wszelkie pływające pozostałości tłuszczu.
6. Po ugotowaniu odcedź bulion, aż będzie przejrzysty.
7. Rosół jest gotowy do użycia.

Po obróbce surowego mięsa po obróbce bulionu nie zapomnij umyć rąk mydłem, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się bakterii.

Obecnie na rynku dostępnych jest wiele bulionów błyskawicznych do żywności uzupełniającej w postaci proszku, które są sprzedawane na rynku. Rosół w proszku ułatwia gotowanie.

Jednak nie ma nic złego w byciu kreatywnym, tworząc bulion jako pokarm uzupełniający dla mleka matki, aby zagwarantować jakość.

Jak przechowywać bulion na ciała stałe

Istnieje kilka sposobów na przechowywanie stałych składników i ich bulionu, które wydłużają ich żywotność, oto niektóre z nich.

1. Podziel bulion na jedną porcję jedzenia dla dzieci

Po przygotowaniu wywaru w pełnym garnku nadszedł czas, aby przechowywać go i podzielić na porcję zgodnie z harmonogramem karmienia dziecka.

Dystrybucja bulionu na porcję pokarmu dla niemowląt ułatwia tworzenie menu na uzupełniające mleko matki dla Twojego maleństwa.

Można to zrobić na dwa sposoby, najpierw za pomocą formy do bloków lodu ( kostka lodu ), oba używają plastiku zamek błyskawiczny mały rozmiar, aby zaoszczędzić miejsce

2. Wpisz datę produkcji

Po podzieleniu bulionu na jedną porcję jedzenia dla niemowląt, zapisz datę sporządzenia bulionu i przyklej go na plastikowej powierzchni lub pudełku z kostkami lodu.

Zapisanie daty produkcji pomaga określić trwałość bulionu.

3. Przechowywać w lodówce z zamrażarką

Po podzieleniu zapasów MPASI na porcję, przechowuj je w zamrażarka żeby trwało dłużej.

Po zamrożeniu bulion może trwać 3-6 miesięcy. Jednak włożony do lodówki poniżej zwykle wystarcza tylko na 3-4 dni.

Przygotowanie bulionu dla niemowląt nie jest tak trudne, jak mogłoby się wydawać.

Dla ułatwienia mamy mogą robić rosół w każde święto, takie jak sobota czy niedziela, aby nie przeszkadzać w pracowitych dniach pracy.

Nawet jeśli możesz jeść, nadal musisz zachować równowagę między karmieniem piersią a pokarmami uzupełniającymi, aby nadal zaspokajać potrzeby żywieniowe dziecka.

Zawroty głowy po zostaniu rodzicem?

Dołącz do społeczności rodziców i znajdź historie od innych rodziców. Nie jesteś sam!