emailvision.org

Zapalenie trzustki występuje, gdy trzustka ulega zapaleniu. Kiedy trzustka jest w stanie zapalnym, należy zwrócić uwagę na odpowiednią dietę, aby objawy choroby nie pogorszyły się. Jakie są właściwe pokarmy na zapalenie trzustki?

Jaki jest związek między trzustką a jedzeniem?

Narząd trzustki ma bardzo ścisłą funkcję z układem pokarmowym. Jeśli trzustka ma problemy, proces trawienia w organizmie musi zostać zakłócony.

Zdrowa trzustka odgrywa rolę w wytwarzaniu enzymów i hormonów potrzebnych do trawienia pokarmu, który dostaje się do organizmu. Dzięki obecności hormonów i enzymów z trzustki składniki odżywcze będą prawidłowo wchłaniane.

Jeśli wystąpi stan zapalny, ten narząd musi pracować jeszcze ciężej, aby wyprodukować te enzymy i hormony. Dlatego wytwarzane enzymy i hormony nie będą działać prawidłowo.

Dlatego osobom, u których występują objawy zapalenia trzustki, zaleca się ułożenie odpowiednich pokarmów w celu zmniejszenia obciążenia trzustki.

Jakie są zalecane pokarmy na zapalenie trzustki?

Aby zmniejszyć obciążenie pracą zapalnej trzustki, zasadniczo zaleca się spożywanie pokarmów bogatych w białko, o niskiej zawartości tłuszczu i pokarmów bogatych w przeciwutleniacze. Poniżej znajduje się lista.

• Mięso bez skóry (i bez tłuszczu).
• Orzechy.
• Zielone warzywa, takie jak szpinak, uzupełnione jaskrawymi warzywami bogatymi w przeciwutleniacze, takimi jak pomidory, marchew i bakłażan. Warzywa należy podawać z jasnym sosem.
• Owoce bogate w przeciwutleniacze, takie jak jagody, truskawki, winogrona, mango i granaty.
• Mleko o niskiej zawartości tłuszczu lub alternatywne produkty mleczne, takie jak sok migdałowy i sojowy.

Te pokarmy ułatwią pracę trzustki. Warzywa i owoce bogate w przeciwutleniacze pomagają również chronić układ trawienny przed wolnymi rodnikami, które mogą uszkadzać komórki organizmu.

Jeśli pacjent z zapaleniem trzustki ma ochotę na słodycze, wybieraj świeże owoce zamiast produktów zawierających cukier. Ponieważ osoby z zapaleniem trzustki mają wysokie ryzyko zachorowania na cukrzycę.

5 skutecznych sposobów zapobiegania zapaleniu trzustki, aby utrzymać ciało w zdrowiu i aktywności

Jakich pokarmów należy unikać?

Oprócz wiedzy o tym, co spożywać osoby z zapaleniem trzustki, musisz również wiedzieć, jakie spożycie jest tabu. Lista znajduje się poniżej.

• Tłuste czerwone mięso.
• Bebech.
• Smażone jedzenie.
• majonez.
• Margaryna i masło.
• Wysokotłuszczowe produkty mleczne.
• Napoje lub żywność z dodatkiem cukru.

Należy unikać przyjmowania powyższych, aby zmniejszyć obciążenie trzustki, aby nie zaostrzyć występującego stanu zapalnego. Dzieje się tak, ponieważ te produkty spożywcze są bogate w tłuszcze.

Im wyższy tłuszcz, tym więcej enzymów trawiennych jest potrzebnych do jego rozbicia. Tymczasem stan trzustki nie jest w stanie wytwarzać enzymów, tak jak w przypadku zdrowia, z powodu stanu zapalnego.

Ponadto pokarmy na zapalenie trzustki, których należy unikać, to pokarmy zawierające dużo dodatku cukru, takie jak cukierki i lody.

Wysoko dodany cukier, który dostaje się do organizmu, wymaga hormonu insuliny wytwarzanego przez trzustkę, aby utrzymać poziom cukru we krwi. Jednak produkcja insuliny jest osłabiona, gdy ludzie mają zapalenie trzustki.

Dlatego napoje lub słodkie potrawy z dodatkiem cukru nie są zalecane jako pokarmy na zapalenie trzustki.

7 hormonów, które wpływają na Twój układ trawienny

Wskazówki dietetyczne dotyczące zapalenia trzustki

Poniżej znajduje się kilka rzeczy, które należy wziąć pod uwagę w zarządzaniu dietą dla osób z zapaleniem trzustki (zapaleniem trzustki).

• Jedz w małych porcjach aż 6-8 razy dziennie, aby pomóc przywrócić trzustkę. Jedz małe, ale często będzie łatwiejsze do strawienia niż jedzenie 2-3 razy dziennie w dużych porcjach.
• Unikaj spożywania zbyt dużej ilości błonnika na raz, ponieważ spowalnia trawienie. Ponadto włączenie błonnika powinno być zbilansowane ilością enzymów trawiennych, które są bardzo wystarczające, aby wszystkie składniki odżywcze były optymalnie przyswajane. Jednak w przypadku zapalenia trzustki ilość uwalnianych enzymów staje się ograniczona i mniej skuteczna. Dlatego pokarmy bogate w błonnik powinny być spożywane w małych porcjach, aby trzustka zatrzymała się na produkcję enzymów.
• Konsumpcjasuplement multiwitaminowy aby uzyskać potrzebne składniki odżywcze. Szczególnie dla osób z przewlekłym zapaleniem trzustki. Istnieje ryzyko niedoboru wapnia, żelaza, kwasu foliowego, witaminy E, witaminy A, witaminy D i witaminy B12. Dlatego konieczne jest regularne sprawdzanie, czy występuje niedobór żywieniowy i czy potrzebne są specjalne suplementy.
• Spełnij spożycie płynów w ciele, pijąc dużo. Nie zapominaj, unikaj alkoholu i kofeiny, które mogą powodować marnowanie dużej ilości płynów ustrojowych.