emailvision.org

Co oznacza dla Ciebie zdrowa żywność? Co spełnia wymagania 4 zdrowych 5 doskonałych? Tak, hasło wciąż może dźwięczyć w Twojej pamięci. Możesz także jasno określić, co oznacza 4 zdrowe 5 doskonałe. Ale czy wiesz, że hasło jest przestarzałe i nie jest już używane? Czemu? Jak więc powinna wyglądać zdrowa żywność?

Dlaczego hasło 4 zdrowe 5 doskonałe nie jest już punktem odniesienia?

To hasło pojawiło się pierwotnie w 1952 roku i od tego czasu 4 zdrowe 5 doskonałe zawsze było główną zasadą, jeśli chcesz żyć zdrowo. W rzeczywistości zasada jest inspirowana zasadą Podstawowa czwórka popularny w Ameryce w latach 40. XX wieku. Ale z biegiem czasu to hasło nie jest już zgodne z życiem w dzisiejszej epoce.

Dlatego Ministerstwo Zdrowia wydało następcę, a mianowicie zbilansowane zasady żywienia. Ta zasada została wydana i ratyfikowana dopiero w 2014 roku, więc niewiele osób wie, że 4 zdrowe 5 doskonałe już nie obowiązuje. Oto powody, dla których hasło 4 zdrowe 5 doskonałe jest przestarzałe i zastąpione wytycznymi dotyczącymi zbilansowanego odżywiania:

1. Niezróżnicowane komunikaty zdrowotne

Od początku mogłeś pomyśleć, że jeśli chcesz żyć zdrowo, musisz spełnić zasady 4 zdrowych 5 doskonałych, w których na talerzu obiadowym znajdują się podstawowe produkty spożywcze, dodatki składające się z białka zwierzęcego i białka roślinnego, warzywa , owoce i mleko jako uzupełnienie. Tymczasem jedzenie nie jest jedynym wyznacznikiem twojego stanu zdrowia.

W tym nowym haśle o zrównoważonym odżywianiu wymieniono kilka innych zaleceń, jeśli chcesz żyć zdrowo, na przykład regularnie ćwiczyć, zarządzać porcjami, regularnie monitorować wagę oraz dbać o higienę osobistą i środowiskową.

2. Mleko nie musi być uzupełnieniem

Jeśli uważasz, że twoje jedzenie jest doskonałe tylko wtedy, gdy jest w nim mleko, to założenie to jest błędne. Mleko nie musi już znajdować się w Twoim menu, ponieważ mleko ma taką samą zawartość jak dodatki z białka zwierzęcego. Podczas gdy inne składniki mleka, takie jak wapń, fosfor i żelazo, można również znaleźć w różnych innych białkach zwierzęcych. Więc nie martw się, będziesz niezdrowy, ponieważ od dawna nie piłeś mleka.

3. Brak przepisów na porcje

W starym haśle zdrowia nie ma żadnych zasad i przepisów dotyczących liczby porcji do spożycia dziennie. W rzeczywistości dostarczanie porcji żywności jest bardzo ważne, aby zapobiec nadwadze i rozwojowi różnych chorób przewlekłych. W zrównoważonych wytycznych żywieniowych możesz również uzyskać rozkład porcji jedzenia na swoim talerzu obiadowym.

4. Skoncentruj się na różnorodności produktów spożywczych

Im więcej składników żywności zjesz, tym lepsza zawartość składników odżywczych. W zasadzie zbilansowanego żywienia podkreśla się również spożywanie różnego rodzaju składników żywności. Nie zależy to tylko od jednego rodzaju żywności, takiej jak podstawowe produkty spożywcze, które można zastąpić kukurydzą, makaronem, słodkimi ziemniakami lub ziemniakami – nie musi to być ryż. Natomiast w poprzednim haśle takiego przekazu nie było.

5. Pominięte spożycie wody mineralnej

W 4 zdrowych 5 doskonałych nie jest napisane, że musisz spożywać wodę mineralną. Natomiast wypełnienie płynów jest bardzo ważne dla utrzymania stanu nawodnienia. Najlepszym płynem do zaspokojenia Twoich potrzeb jest właśnie woda mineralna. Dlatego zgodnie z wytycznymi zbilansowanego żywienia zaleca się wypijanie co najmniej 8 szklanek wody dziennie lub według indywidualnych potrzeb.