Przewodnik po przygotowywaniu, przetwarzaniu i podawaniu jedzenia dla niemowląt

Od noworodka do szóstego miesiąca życia dziecko otrzymuje dzienne spożycie wyłącznie z karmienia wyłącznie piersią. Wraz z rosnącymi potrzebami żywieniowymi dziecka, później będzie ono potrzebowało pokarmu innego niż mleko matki. Aby zapewnić optymalne karmienie dziecka, musisz zrozumieć wszystkie poniższe ważne informacje.

Dlaczego niemowlęta potrzebują innego jedzenia w wieku 6 miesięcy?

Karmienie wyłącznie piersią to najlepsza karma dla noworodków do szóstego miesiąca życia. W okresie wyłącznego karmienia piersią radzimy, aby nie podawać dziecku innego jedzenia ani napojów.

Dzieje się tak, ponieważ w wieku poniżej sześciu miesięcy samo karmienie wyłącznie piersią jest w stanie zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe niemowląt.

Jednak po szóstym miesiącu życia te rezerwy składników odżywczych są wyczerpane i samo karmienie piersią nie jest już w stanie zaspokoić potrzeb dziecka.

To jest powód, dla którego spożywanie pokarmów uzupełniających do mleka matki lub pokarmów uzupełniających dla niemowląt jest konieczne w wieku 6 miesięcy.

Jak sama nazwa wskazuje, ta uzupełniająca żywność jest podawana wraz z mlekiem matki. Innymi słowy, nawet jeśli nie jest już czas, aby maluch mógł karmić wyłącznie piersią, nadal należy podawać mleko matki.

Podawanie MPASI jest jakby okresem przejściowym dla dzieci po wcześniejszym otrzymywaniu tylko mleka matki.

Przed faktycznym zjedzeniem pokarmów stałych do pokarmów rodzinnych, podawanie pokarmów uzupełniających pomaga dzieciom przystosować się, jednocześnie otrzymując mleko z piersi lub mleko modyfikowane dla niemowląt.

Możesz również dostosować karmienie uzupełniające dla niemowląt zgodnie z harmonogramem karmienia uzupełniającego w oparciu o wiek malucha.

Jeśli okaże się, że jest coś, co sprawia, że ​​chcesz wprowadzić dziecku pokarmy stałe przed szóstym miesiącem życia, najpierw skonsultuj się z lekarzem.

Wybór jedzenia dla niemowląt

Dostarczanie pokarmów uzupełniających do mleka matki (MPASI) dla niemowląt do ukończenia nawet dwóch lat może odbywać się etapami.

Możesz zacząć od nadawania konsystencji stałej, posiekanej, aż później dziecko będzie mogło jeść rodzinne jedzenie.

Przygotowanie jedzenia dla Twojego malucha jest naprawdę łatwe, o ile znasz właściwe wybory. Wytyczne dotyczące zrównoważonego żywienia Ministerstwa Zdrowia Republiki Indonezji opisują różne składy składników żywności dla niemowląt, a mianowicie:

  • Kompletna żywność uzupełniająca, składająca się z podstawowych produktów spożywczych, przystawek zwierzęcych, przystawek warzywnych, warzyw i owoców.
  • Proste MPASI, składające się z podstawowych produktów spożywczych, przystawek zwierzęcych lub warzywnych oraz warzyw lub owoców.

Z drugiej strony samo zwracanie uwagi na skład składników żywności Twojego dziecka jest niekompletne bez znajomości dobrych kryteriów.

Indonezyjskie Ministerstwo Zdrowia wyjaśnia kryteria dobrej żywności uzupełniającej dla niemowląt, w tym:

  • Gęstość energii, białka i mikroelementów, których brakuje w mleku matki, takich jak żelazo, cynk, wapń, witamina A, witamina C i kwas foliowy.
  • Nie zawiera ostrych przypraw i wykorzystuje wyłącznie cukier, sól, aromaty, barwniki i konserwanty.
  • Łatwy do jedzenia i lubi dziecko.

Cóż, jako wyjaśnienie, oto kilka wyborów żywieniowych, które możesz przedstawić swojemu dziecku:

1. Owoce i warzywa

Dawanie dzieciom różnych owoców i warzyw jest dozwolone, ponieważ dziecko otrzymuje pokarm inny niż mleko matki jako wprowadzenie w wieku 6 miesięcy.

Niemowlęta, którym podaje się różne dobre i dobre owoce i warzywa, są bardziej skłonne do polubienia tych pokarmów w wieku dorosłym.

Tymczasem, jeśli odłożysz podawanie owoców i warzyw do czasu, gdy dziecko będzie trochę starsze, zwykle ma tendencję do odmawiania i trudniej go polubić.

Oprócz tego, że są bogate w składniki odżywcze, takie jak witaminy, minerały i błonnik, warzywa i owoce upiększą również jedzenie dla niemowląt od 6 miesiąca życia.

Dzieje się tak, ponieważ mieszanka warzyw i owoców może nadać kolor podawanej żywności. Jeśli Twój maluch wydaje się odmawiać warzyw lub owoców, które mu dajesz, powinieneś być cierpliwy i nie zmuszać go.

Spróbuj podać inne uzupełniające pokarmy, a kilka dni później podawaj te same warzywa lub owoce.

Zwykle musisz podać dziecku ten sam owoc lub warzywo co najmniej 10-15 razy, zanim zdecydujesz, czy mu się to podoba, czy nie.

W tym okresie wprowadzania różnych dobrych i dobrych rodzajów warzyw i owoców doskonale jest podawać dziecku różnorodne smaki.

Zaczynając od warzyw lub owoców, które są słodkie, kwaśne, po gorzkie.

Ta metoda pomoże Twojemu maluchowi stopniowo uczyć się i przyzwyczajać do lubienia różnych rodzajów jedzenia.

2. Źródło białka zwierzęcego

Opcje białka dla niemowląt w kategorii zwierząt obejmują czerwone mięso, kurczaka, wątrobę wołową, wątróbkę drobiową, jajka, owoce morza, sery dla niemowląt.

Mięso jest dobrym źródłem składników odżywczych, w tym żelaza, cynku i witaminy D. Jak wcześniej wyjaśniono, zapasy żelaza dla niemowląt kończą się w wieku sześciu miesięcy.

Dlatego włączenie spożycia żelaza do codziennej diety dziecka jest ważne, aby zaspokoić jego potrzeby.

Oprócz mięsa, owoce morza są również dobre do podawania dzieciom, o ile nie ma alergii. Owoce morza, takie jak ryby, krewetki, kalmary i inne, są źródłem białka, minerałów i witamin dla niemowląt.

Kwasy tłuszczowe omega-3 zawarte w łososiu są również dobre dla utrzymania zdrowia serca dziecka, jednocześnie wspierając rozwój mózgu.

Nie zapomnij, zawsze staraj się upewnić, że źródło białka zwierzęcego dla tego MPASI zostało ugotowane aż do całkowitego ugotowania.

Jeśli podajesz maluchowi ryby lub owoce morza, upewnij się, że nie zawiera on również rtęci i nie ma kolców.

Na co zwrócić uwagę przy podawaniu jedzenia dla niemowląt?

Niektóre z poniższych rzeczy, na które należy zwrócić uwagę podczas podawania jedzenia dzieciom:

1. Czas podania białka zwierzęcego i roślinnego

Jak wcześniej wyjaśniono, wprowadzanie niemowląt do różnych źródeł żywności powinno odbywać się wcześnie.

Podobnie z zapewnieniem źródeł pożywienia białka zwierzęcego i roślinnego, które można rozpocząć od szóstego miesiąca życia dziecka, czyli okresu MPASI.

Źródła białka zwierzęcego obejmują wołowinę, kurczaka, wątrobę wołową, wątrobę drobiową, jaja, a także różnorodne owoce morza.

Tymczasem tofu i tempeh to dobry wybór źródeł białka roślinnego do żywności uzupełniającej.

2. Zwróć uwagę podczas gotowania źródeł białka zwierzęcego

Chociaż jest to całkowicie dopuszczalne, zaleca się upewnienie się, że jajka, ryby i mięso podawane dzieciom są całkowicie ugotowane.

Dzieje się tak, ponieważ niedogotowane źródła białka zwierzęcego mogą zawierać bakterie. Jeśli jedzenie jest spożywane przez dziecko, możliwe jest, że dziecko będzie miało problemy z odżywianiem i zachoruje.

3. Zwróć uwagę na wybór jedzenia i napojów dla niemowląt

Nie zaleca się podawania miodu niemowlętom i soków owocowych dzieciom poniżej 12 miesiąca życia.

Ponadto należy unikać podawania pokarmów zawierających substancje słodzące i o wysokiej zawartości tłuszczu.

4. Zwróć uwagę na to, jak gotować i podawać jedzenie dla dziecka

Musisz zwrócić uwagę na higienę rąk i przybory kuchenne przed przygotowywaniem jedzenia dla swojego malucha. Co równie ważne, oddziel również deskę do krojenia używaną do krojenia surowców i gotowanych składników.

Na koniec upewnij się, że ręce dziecka są czyste przed jedzeniem.

5. Dozwolone jest używanie oleju, masła i mleka kokosowego

W razie potrzeby możesz dodać do diety swojego malucha olej, masło lub mleko kokosowe.

Dodatek oleju, masła i mleka kokosowego może być przydatny jako zastrzyk kalorii dla Twojego malucha.

Zasady karmienia niemowląt w wieku 6-11 miesięcy

Dawanie dziecku jedzenia nie może być arbitralne. Oprócz zwracania uwagi na wybory żywieniowe dla swojego malucha, musisz również zrozumieć konsystencję jedzenia w każdym wieku.

Niemowlętom nie można podawać bezpośrednio pożywienia rodzinnego na początku przechodzenia z wyłącznego karmienia piersią.

Abyś nie popełnił błędu, oto rozwój tekstury, częstotliwości i porcji jedzenia dla niemowląt na każdym etapie wiekowym:

6-8 miesięcy dziecko

Po ukończeniu 0-6 miesięcy wcześniej dziecko zawsze było karmione piersią, teraz już nie. Możesz zacząć dostarczać uzupełniającą żywność o sproszkowanej teksturze (tłuczony) i filtrowane (puree).

Częstość jedzenia niemowląt w wieku 6-8 miesięcy wynosi zwykle około 2-3 razy w przypadku posiłków głównych i 1-2 razy w przypadku przekąsek lub przekąsek dla dzieci, w zależności od ich upodobań.

Jeśli chodzi o porcje, zacznij od 2-3 łyżek stołowych, które można zwiększyć do wielkości filiżanki 250 mililitrów (ml).

9-11 miesięcy dziecko

W wieku 9-11 miesięcy dziecku można na ogół podawać drobno posiekane pokarmy (mielony), grubo posiekane (posiekane) i przekąski.

Częstotliwość jedzenia w tym wieku wzrosła do 3-4 razy w przypadku głównych posiłków i 1-2 razy w przypadku przekąsek zgodnie z życzeniem malucha.

Podobnie porcja jednego posiłku, która była w stanie osiągnąć wielkość filiżanki 250 ml.

Czy mogę karmić moje dziecko poniżej 6 miesiąca życia?

Najlepiej byłoby, gdyby niemowlęta nie mogły otrzymywać jedzenia i napojów innych niż mleko matki, jeśli nie mają jeszcze 6 miesięcy.

Potwierdza to cytat z Indonezyjskiego Stowarzyszenia Pediatrycznego (IDAI). Według IDAI samo karmienie piersią, o ile dziecko ma mniej niż 6 miesięcy, jest w stanie zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe dziecka.

Czasami jednak istnieją pewne warunki, które utrudniają niemowlętom karmienie wyłącznie piersią.

Zwykle stan ten jest spowodowany niewystarczającą produkcją mleka matki, tak że wyłączne potrzeby dziecka związane z karmieniem piersią nie są zaspokajane.

Ponadto nadal istnieją różne inne schorzenia, które uniemożliwiają dziecku otrzymanie mleka matki.

Te stany obejmują galaktozemię u niemowląt, matek przechodzących chemioterapię oraz HIV, gruźlicę i opryszczkę u matek.

Niemowlętom z galaktozemią nie zaleca się przyjmowania mleka matki, ponieważ ich organizm nie ma zdolności do przekształcania galaktozy w glukozę.

Podobnie dla matek, które są zarażone wirusem HIV i przechodzą chemioterapię z powodu raka. Oba te warunki nie mogą również w żaden sposób dawać dziecku mleka matki.

Tymczasem, jeśli matka ma gruźlicę i opryszczkę, nadal można karmić piersią, odciągając i karmiąc piersią z butelki.

Jednak matki nie powinny karmić piersią swoich dzieci bezpośrednio z powodu opryszczki ze zmianami na piersiach.

W tym stanie zwykle możesz podawać dzieciom mniej niż 6 miesięcy spożycia innego niż mleko matki.

Z notatką, nadal najpierw skonsultuj się z lekarzem, aby ustalić, jakie spożycie jedzenia i picia jest najlepsze dla dzieci poniżej 6 miesiąca życia.

Zazwyczaj lekarz oceni wskazania do podawania pokarmów uzupełniających przed 6. miesiącem życia oraz oznaki gotowości do podania pokarmów uzupełniających u niemowląt.

Począwszy od strony Mayo Clinic, dzieci w wieku około 4-6 miesięcy mogą już być wprowadzane do żywności uzupełniającej (MPASI), której konsystencja jest dostosowana jak pokarm stały dla 6-miesięcznych dzieci.

Jak przygotować jedzenie dla niemowląt?

Nie mniej ważny jest proces przygotowywania jedzenia dla niemowląt.

Ma to na celu zapewnienie, że jakość jedzenia podawanego Twojemu maluchowi jest wystarczająco dobra, aby zaspokoić jego codzienne potrzeby żywieniowe oraz wspierać jego wzrost i rozwój.

Jak przygotować jedzenie dla niemowląt?

Przygotowując lub przetwarzając jedzenie dla swojego malucha, oto kilka wskazówek, które możesz zastosować:

  • Upewnij się, że myjesz ręce mydłem i bieżącą wodą przed kontaktem z jedzeniem dziecka.
  • Upewnij się, że naczynia do gotowania i jedzenia do przetwarzania i podawania jedzenia Twojemu maluchowi są czyste.
  • Umyj ręce i ręce dziecka przed jedzeniem, nie wspominając o skorzystaniu z toalety i oczyszczeniu kału dziecka.
  • Przechowuj żywność, która zostanie podana dzieciom w pojemnikach i miejscach, które są czyste i bezpieczne.
  • Unikaj używania tej samej deski do krojenia do surowych i gotowanych potraw.

Czy mogę dodać cukier, sól i micynę?

Może często czujesz się zdezorientowany, jeśli chodzi o dodawanie cukru, soli i micyny do jedzenia dla niemowląt. Jeśli dostaniemy te dodatkowe smaki, można się obawiać, że to jeszcze nie czas na dziecko.

Jednak bez dodatkowego aromatu dziecko jest trudne do zjedzenia, ponieważ ma mdły smak. Ważne jest, aby wiedzieć, że podawanie cukru, soli dzieciom i mycyny dzieciom w rzeczywistości nie stanowi problemu.

Ponieważ dorośli tacy jak ty mogą odmówić jedzenia, które smakuje nijako, tak samo jak twój maluch.

Jednak IDAI zaleca, aby cukier i sól dla niemowląt w wieku poniżej 12 miesięcy były podawane w jak najmniejszych ilościach. Podobnie z micyną, nie należy podawać jej za dużo.

Zawroty głowy po zostaniu rodzicem?

Dołącz do społeczności rodziców i znajdź historie od innych rodziców. Nie jesteś sam!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found