emailvision.org

Organizm potrzebuje witamin i minerałów, aby funkcjonować jak najlepiej. Z drugiej strony organizm nie jest w stanie sam wyprodukować wszystkich tych składników odżywczych, dlatego potrzebuje pomocy z przyjmowania pokarmu. Niestety większości z nich brakuje dostatecznej ilości składników odżywczych i składników odżywczych potrzebnych organizmowi. Następujące wartości odżywcze są często spożywane przez wielu ludzi w niedoborach.

Spożycie składników odżywczych i składników odżywczych, których najczęściej brakuje

Niektóre składniki odżywcze, których często brakuje, to mikroelementy, które są potrzebne w niewielkich ilościach, ale mają duży wpływ na rozwój i wytrzymałość człowieka. Brak składników odżywczych i składników odżywczych może być źródłem chorób, dlatego należy mu sprostać. Poniżej znajdują się składniki odżywcze i składniki odżywcze, które są najczęściej spożywane:

1. Żelazo

Żelazo jest jednym z minerałów, których organizm potrzebuje do produkcji i utrzymania prawidłowej liczby czerwonych krwinek. Zapotrzebowanie na żelazo jest bardzo wysokie, szczególnie u dorastających dziewcząt i kobiet w ciąży.

Według Indonezyjskiego Stowarzyszenia Pediatrycznego przyczyną niedokrwistości z niedoboru żelaza u dzieci w wieku powyżej 5 lat do nastolatków jest nadmierne krwawienie i nadmierne miesiączki, zwłaszcza u dziewcząt. Warunki krwawienia mogą być spowodowane infekcją robakami, na przykład tęgoryjcem.

Najczęstsze objawy to:

• Zawsze blada skóra
• Słaby
• Łatwo się męczę
• Łatwo dostać infekcję ze względu na osłabiony układ odpornościowy
• Zmniejszone osiągnięcia w nauce
• Zmniejszony apetyt

Jednak często to zapotrzebowanie na żelazo jest trudne do spełnienia z powodu niedoboru żywności bogatej w składniki odżywcze żelaza. Niedobór żelaza może powodować, że organizm wytwarza mniej czerwonych krwinek, mniejsze czerwone krwinki i jaśniejszy kolor.

Czerwone krwinki stają się również mniej aktywne w dostarczaniu tlenu do organizmu. W rezultacie możesz rozwinąć anemię z objawami zmęczenia, osłabienia, zmęczenia, letargu i letargu.

Aby tego uniknąć, konieczne jest spożywanie pokarmów bogatych w żelazo, zwłaszcza u dorastających dziewcząt i kobiet w ciąży. Cytując z Healthline, źródła żywności bogatej w żelazo obejmują:

• Wołowina
• Ryba
• Mięso z kurczaka
• szpinak
• brokuły
• Serce
• Orzechy jak migdały i orzechy nerkowca
• Wiedzieć

Aby zoptymalizować wchłanianie żelaza ze źródeł roślinnych, takich jak szpinak, brokuły i inne, konieczne jest również spożywanie wystarczającej ilości witaminy C, aby wspomóc optymalne wchłanianie w organizmie.

2. Kwas foliowy

Kwas foliowy lub zwany również witaminą B9 może pomóc organizmowi w wytwarzaniu czerwonych krwinek i wytwarzaniu DNA. Kwas foliowy jest również ważnym minerałem potrzebnym kobietom w ciąży do rozwoju mózgu, funkcjonowania układu nerwowego i rdzenia kręgowego płodu.

Zapotrzebowanie na wysoki poziom kwasu foliowego sprawia, że ​​kobiety w ciąży są podatne na niedobór kwasu foliowego. W rezultacie kobiety w ciąży mogą doświadczać anemii, a płód, który zawierają, może doświadczać wad wrodzonych i problemów ze wzrostem. Kwas foliowy można uzyskać z orzechów, owoców cytrusowych (takich jak pomarańcze), zielonych warzyw liściastych, mięsa, skorupiaków i produktów pełnoziarnistych.

3. Wapń

Wapń wspomaga wzrost i rozwój kości, dlatego zapotrzebowanie na wapń jest bardzo duże w wieku dzieci do nastolatków. Ponadto wapń pomaga również sercu, nerwom i mięśniom.

Niedobór wapnia zwykle nie daje żadnych objawów, ale niedobór wapnia może z czasem powodować poważne problemy zdrowotne.

Jeśli nie jesz wystarczającej ilości pokarmów bogatych w wapń (średnio 1200 mg dziennie), twoje ciało pobierze wapń z kości.

Z czasem może to prowadzić do utraty masy kostnej lub osteoporozy. Brak wapnia może również powodować nieprawidłowe bicie serca. W tym celu powinieneś zaspokoić swoje zapotrzebowanie na wapń. Wapń można uzyskać z mleka, jogurtu, sera, ryb z kośćmi (takich jak anchois), zielonych warzyw i płatków zbożowych.

4. Brak jodu

Niedobór jodu jest problemem zdrowia publicznego w kilku krajach rozwijających się. Organizm nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać jodu, dlatego bardzo ważne jest, aby pozyskiwać go z codziennej diety. Jod można znaleźć w różnych produktach spożywczych, w tym:

• Ryba
• Wodorost
• Mleko i inne produkty mleczne
• jajko
• Krewetka

Naturalnie, codzienna żywność nie zawiera tak dużo jodu. W niektórych krajach jod jest zawarty w dodatkach do żywności, z których jednym jest sól kuchenna.

W samej Indonezji jod dodaje się do soli kuchennej, aby przezwyciężyć problem braku jodu, który jest powszechnie określany jako IDD (zaburzenie niedoboru jodu).

Jod jest jednym z ważnych składników odżywczych potrzebnych organizmowi do produkcji hormonów tarczycy. Kiedy organizm ma niedobór jodu, tarczyca powiększa się, aby wychwycić jak najwięcej jodu z pożywienia, które dostaje się do organizmu. Powiększenie tarczycy jest również znane jako wole.

Pogarszające się stany niedoboru jodu mogą powodować opóźnienie umysłowe i zaburzenia rozwojowe u dzieci zwane kreatynizmem. Dziecko może być niskiego wzrostu oraz mieć upośledzenie słuchu i mowy.

5. Brak składników odżywczych witaminy A

Według WHO niedobór witaminy A dotyka około 85 milionów dzieci w wieku szkolnym na świecie i jest problemem, z którym często borykają się kraje Afryki i Azji Południowo-Wschodniej.

Niedobór witaminy A jest główną przyczyną ślepoty, której można zapobiec, zwłaszcza u dzieci. Ten rodzaj niedoboru żywieniowego powoduje również upośledzenie funkcji odpornościowej, słaby metabolizm żelaza i ostre infekcje dróg oddechowych.

Przezwyciężenie niedoboru witaminy A jest bardzo ważne dla przetrwania dziecka. Witaminę A można również uzyskać z różnych źródeł żywności.

Źródła witaminy A można pozyskać m.in. z:

• Serce
• Ryba
• Olej rybny
• Mleko wzbogacone witaminą A
• jajko
• Margaryna wzmocniona witaminą A
• Warzywa

Znaczenie witaminy A nawet w niektórych krajach, w tym w Indonezji, zapewnia suplementację witaminy A, nawet od 6 miesiąca życia.

6. Niedobór witaminy D

Niedobór witaminy D jest jednym z rodzajów niedoboru żywieniowego, który należy wziąć pod uwagę. Witamina D jest potrzebna do wzrostu i rozwoju kości. Mało tego, witamina ta pomaga również przyswajać i utrzymywać wapń i fosfor w organizmie w celu budowy mocnych kości.

Jeśli dziecko ma niedobór witaminy D, jest zagrożone opóźnionym lub zahamowanym rozwojem motorycznym, osłabieniem mięśni i złamaniami kości. Źródła witaminy D można pozyskać z:

• Ser
• Wątroba wołowa
• Ser
• żółtko

Osoby zagrożone niedoborem witaminy D to osoby, których skóra jest zwykle zawsze pokryta, mają pewne zaburzenia narządów, takie jak choroba wątroby lub nerek.

Co więcej, ludzie, którzy spędzają większość czasu w pomieszczeniach i nie spędzają dużo czasu na słońcu, są również narażeni na niedobór witaminy D.