emailvision.org

Makaron błyskawiczny to produkty, które lubi wiele osób. Oprócz niskiej ceny, pikantny smak i łatwość podania sprawiają, że wiele osób uzależnia się od makaronów błyskawicznych. Jednak diabetycy mają tendencję do unikania jedzenia makaronu, niezależnie od rodzaju, w obawie przed wzrostem poziomu cukru we krwi. Dzieje się tak, ponieważ makaron zawiera dużo węglowodanów i tłuszczu. Czy to prawda, że ​​makaron błyskawiczny jest szkodliwy dla zdrowia diabetyków?

Czy diabetycy mogą jeść makaron błyskawiczny?

Makaron jest jednym z podstawowych produktów spożywczych pochodzących z grupy zbóż. Zasadniczo produkty pełnoziarniste są bogate w węglowodany, dzięki czemu mogą zwiększyć poziom cukru we krwi. Dlatego osoby z cukrzycą typu 2 (cukrzycą) mogą unikać makaronów błyskawicznych, aby utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Dobra wiadomość, według American Diabetes Association, diabetycy mogą nadal spożywać makaron instant, o ile nie przekraczają dziennego zapotrzebowania na węglowodany.

Spożywanie dużych ilości węglowodanów i niekontrolowane spowoduje, że przytyjesz. Ten nawyk może również podnieść poziom cukru we krwi, pogarszając cukrzycę.

Dlatego diabetycy, którzy chcą jeść makaron, powinni zwracać uwagę na rodzaj i porcję makaronu, który spożywacie. Dobrym pomysłem jest zrównoważenie spożycia makaronu z wyborami zdrowej żywności na cukrzycę i kontynuowanie aktywności fizycznej.

Jeśli będziesz regularnie ćwiczyć, odpowiednio leczyć cukrzycę i być zdyscyplinowanym we wdrażaniu dziennych celów spożycia węglowodanów, diabetycy nadal mogą jeść makaron błyskawiczny. Nie tylko makaron instant, wymaganie to dotyczy również spożycia innych rodzajów makaronów, takich jak makaron drobiowy.

Wskazówki dotyczące zdrowego jedzenia makaronów błyskawicznych dla diabetyków

Jak wyjaśniono powyżej, diabetycy mogą spożywać makaron instant lub inne makarony. Z dopiskiem, musisz dostosować dzienne spożycie węglowodanów na cukrzycę.

Cóż, poniższe wskazówki mogą być dla Ciebie odniesieniem, jeśli chcesz jeść makaron błyskawiczny, aby zachować zdrowie.

1. Wybierz makaron, który zawiera dużo błonnika

Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów makaronów. Jednak większość z nich jest zrobiona z rafinowanej białej mąki, takiej jak makaron jajeczny.

Ten rodzaj makaronu, w tym makaron instant, zawiera proste węglowodany, które mogą powodować wzrost poziomu cukru we krwi u diabetyków.

Dla diabetyków wybierz rodzaj makaronu, który jest zdrowszy i zawiera dużo błonnika. Makaron pełnoziarnisty, mąka z brązowego ryżu lub mąka z komosy ryżowej to tylko niektóre z nich. Zawarty w nim wysoki błonnik może pomóc spowolnić pracę układu pokarmowego.

Cukier we krwi jest powoli wchłaniany, dzięki czemu szybko czujesz się pełny i zapobiega przejadaniu się.

2. Usuń przyprawę

Innym sposobem na delektowanie się makaronem błyskawicznym, który jest zdrowszy dla diabetyków, jest usunięcie przypraw, które zwykle znajdują się w opakowaniu.

Przyprawa do makaronu instant zawiera wysoki poziom sodu, przekraczający nawet zalecenia wytycznych żywieniowych 2015-2020 dla Amerykanów. Ten wysoki poziom sodu może podnieść ciśnienie krwi.

Ale to nie znaczy, że możesz jeść tylko makaron o mdłym smaku. Możesz spróbować innych składników, aby makaron był smaczniejszy.

Użyj przypraw dostępnych w Twojej kuchni, takich jak świeże chili, pieprz, kolendra lub sos rybny, który jest bardziej naturalny i na pewno zdrowszy. Pamiętaj, że im mniej użyjesz przypraw błyskawicznych do makaronu, tym lepiej będzie to dla twojego ogólnego stanu zdrowia.

3. Dodaj warzywa i inne zdrowe składniki

Zdrowy czy nie makaron zależy od tego, jak go ugotować. Zamiast gotować smażony makaron błyskawiczny, podawaj ugotowany makaron błyskawiczny, który jest bezpieczniejszy dla zdrowia.

Powodem jest to, że makaron smażony na oleju może zawierać więcej kalorii i tłuszczu. W rezultacie może to powodować wysoki poziom cholesterolu i zwiększać ryzyko chorób serca.

Dodaj warzywa i inne pokarmy bogate w składniki odżywcze, aby pomóc kontrolować poziom cukru we krwi. Możesz dodać kawałki kurczaka, musztardę i oliwę z oliwek. Oprócz lepszego i zdrowszego smaku, Twoje ciało będzie bardziej naenergetyzowane bez szybkiego wzrostu poziomu cukru we krwi.

4. Ogranicz porcje jedzenia

Chociaż opisana powyżej metoda może sprawić, że makaron będzie zdrowszy dla diabetyków, nie oznacza to, że możesz jeść tyle, ile chcesz. Nadal musisz ograniczyć porcję.

Zasadniczo makaron zawiera średnią wartość indeksu glikemicznego. Im wyższy indeks glikemiczny żywności, tym szybciej wzrasta poziom cukru we krwi w organizmie.

Dlatego ogranicz porcję jedzenia makaronu przynajmniej dwa razy w miesiącu. Pamiętaj, jedz tylko jedną porcję na każdy posiłek, aby utrzymać stabilny poziom cukru we krwi.

Rzeczywiście, jeśli zjadłeś makaron, wydaje się, że nie możesz przestać. Cóż, żeby nie zwariować na jedzeniu, spróbuj przekąska zdrowa przekąska dla diabetyków, która zawiera dużo błonnika i białka przed zjedzeniem makaronu.

Do tej pory nie ma dokładnych danych dotyczących tego, ile razy należy jeść makaron instant, o którym mówi się, że jest szkodliwy dla zdrowia, zwłaszcza dla diabetyków. Jednak wiele badań pokazuje, że trzykrotne zjedzenie makaronu instant w ciągu tygodnia to za dużo. Dlatego być może będziesz musiał brać go znacznie mniej, zwłaszcza jeśli masz cukrzycę.

Czy Ty lub Twoja rodzina żyjecie z cukrzycą?

Nie jesteś sam. Dołącz do społeczności pacjentów cierpiących na cukrzycę i znajdź przydatne historie innych pacjentów. Zapisz się teraz!