emailvision.org

Soki i koktajle to napoje nie tylko orzeźwiające, ale także zdrowe dla organizmu, ponieważ oba powstają z wyselekcjonowanych owoców i warzyw. Nic dziwnego, że wiele osób regularnie pije soki lub koktajle jako alternatywę dla zaspokojenia codziennych potrzeb żywieniowych. Ale między tymi dwoma, który jest lepszy dla ciała, co? Pijesz sok czy pijesz koktajle? Sprawdź jego recenzję poniżej.

Co jest mniej kaloryczne między sokami a koktajlami?

Soki owocowe są na ogół mniej kaloryczne niż koktajle. Powodem jest to, że sok jest zwykle wytwarzany tylko z owoców lub warzyw (lub ich kombinacji), z dodatkiem niewielkiej ilości cukru jako substancji słodzącej.

Tymczasem konsystencja koktajli jest gęstsza niż sok, ponieważ do lodów zazwyczaj dodaje się zagęszczacze, takie jak jogurt, mleko, masło orzechowe, jedwabiste tofu, miód, nasiona chia, białko w proszku. Te różne dodatkowe składniki w końcu pomogły zwiększyć wartość kaloryczną jednej szklanki koktajlu. Tak więc koktajle nie nadają się do picia z dużym posiłkiem, ponieważ mogą zwielokrotnić zbyt wiele kalorii w twoim ciele.

Jeśli jednak dodasz zbyt dużo cukru do napojów sokowych, twoje soki mogą również dostarczać nadmiernej ilości kalorii, nawet wyższych niż kalorie głównego posiłku.

Co ma wyższą zawartość białka?

Ponieważ głównym składnikiem soku jest tylko wybrany przez Ciebie owoc lub warzywo, zawartość białka w jednej szklance soku z pewnością będzie mniejsza niż w koktajlach. Powodem jest to, że zawartość białka w koktajlach pochodzi z zagęszczacza, niezależnie od tego, czy jest to mleko, jogurt, czy mleko białkowe.

Dlatego dla tych z Was, którzy potrzebują dodatkowej ilości białka, koktajle mogą być ulubionym napojem każdego dnia. Ale jeśli czujesz, że twoje zapotrzebowanie na białko jest dobrze zaspokojone z pożywienia, picie soku jest najwłaściwszym wyborem.

Co jest bogatsze w błonnik?

Błonnik to składnik niezbędny w codziennej diecie. Błonnik odgrywa rolę w ułatwianiu trawienia, dzięki czemu unikasz zaparć, sprawia, że ​​czujesz się dłużej pełny, pomaga kontrolować poziom cukru we krwi i cholesterolu.

Zasadniczo zarówno soki, jak i koktajle mają równie niską zawartość błonnika. Tak. Nie dostaniesz tak dużo błonnika, jak w przypadku świeżych owoców, jeśli pijesz tylko soki lub koktajle.

Ale jeśli musisz porównać, koktajle nadal mają więcej błonnika niż soki. Mieszanki smoothie zawierają nie tylko mleko lub jogurt z owocami, często koktajle są również mieszane z płatkami owsianymi lub orzechami i nasionami, takimi jak nasiona chia lub siemię lniane (nasiona lnu) w celu zwiększenia ilości błonnika.

Który jest szybszy do napełnienia?

W oparciu o gęstość zawartości i składników odżywczych koktajle mogą sprawić, że będziesz pełny szybciej i dłużej. Błonnik w koktajlach zapewnia szybsze uczucie sytości, a białko pomaga dłużej utrzymać pełny żołądek. Tymczasem sycący efekt soku jest mniejszy niż w przypadku koktajli.

Podsumowując?

Soki i koktajle są dobre dla zdrowia. Jeśli chcesz wybrać którą, wszystko zależy od potrzeb Twojego organizmu i tego, jakie składniki dodasz do swojej mikstury.

Koktajle mogą zastąpić śniadanie, które jest bogate w składniki odżywcze, a także sycące. Tymczasem sok może być napojem podczas posiłku.

Należy jednak zauważyć, że zarówno soki, jak i koktajle nie powinny mieć pierwszeństwa przed jedzeniem świeżych owoców/warzyw. Kiedy pijesz soki owocowe lub koktajle, wszystkie składniki odżywcze łatwiej dostaną się do układu pokarmowego, dzięki czemu organizm szybciej je przyswoi. To z kolei powoduje wzrost poziomu cukru we krwi. Poziom cukru we krwi, który często wzrasta, może również zwiększyć poziom tłuszczu, co na dłuższą metę również nie jest dobre dla zdrowia.