7 korzyści z czerwonej okry dla zdrowia, które musisz wiedzieć
Czy kiedykolwiek słyszałeś lub widziałeś czerwoną okrę? Żywność w kształcie bakłażana lub chili rzadko można znaleźć na tradycyjnych targach, ale istnieje kilka supermarketów, które sprzedają czerwoną okrę. Chociaż rzadko spotykane, nie ma nic złego w znajomości zawartości składników odżywczych i obfitych korzyści w okrze. Zapoznaj się z pełnym wyjaśnieniem korzyści płynących z czerwonej okry poniżej, chodź!
Odżywianie czerwonej okry
Okra, która ma łacińską nazwę Abelmoschus esculentus to roślina pochodząca z tropikalnej Afryki i Azji. Roślina ta może się rozwijać w klimacie tropikalnym.
Kolor okry może się różnić, od jasnozielonego, ciemnozielonego, żółtawo-zielonego do czerwonego.
Ta roślina ma owalny kształt i długość około 5-15 centymetrów (cm).
Skóra okry, w tym czerwona, pokryta jest sierścią, ponieważ należy do rodziny krzewiastych lub bawełnianych (Malwace).
Czerwony kolor występujący w tej roślinie jest różnicą między jedną odmianą a drugą.
Zanim omówimy różne zalety czerwonej okry, najpierw zapoznaj się z wartością odżywczą tej rośliny.
W 100 gramach (g) czerwonej okry zawiera następujące składniki odżywcze:
- Woda: 89,58 g
- Energia: 33 kilo kalorii (Kcal)
- Białko: 1,93 g
- Tłuszcz: 0,91 g
- Popiół: 0,86g
- Węglowodany: 7,45 g
- Włókno: 3,2 g
- Wapń: 82 miligramy (mg)
- Żelazo: 0,62 mg
- Magnez: 57 mg
- Fosfor: 61 mg
- Kwas foliowy: 60 g
- Potas: 7 mg
- Cynk: 0,58 mg
- Sód: 3 mg
- Witamina C: 23 mg
- Witamina B6: 0,215 mg
- Witamina A: 716 IU
Zielona okra jest rzeczywiście bardziej popularna niż czerwona okra, ale nie można lekceważyć korzyści i skuteczności obu.
Jedzenie czerwonej okry może również pomóc w zaspokojeniu codziennych potrzeb żywieniowych, począwszy od węglowodanów, białek, tłuszczów, witamin i minerałów.
Korzyści z czerwonej okry
Zawartość składników odżywczych w okrze czerwonej sprawia, że jest to jeden z pokarmów o niezawodnych właściwościach.
Oto niektóre korzyści płynące z czerwonej okry dla twojego zdrowia:
1. Utrzymuj zdrowie układu pokarmowego
Błonnik zawarty w okrze jest dość wysoki. Dlatego uważa się, że czerwona okra jest korzystna dla utrzymania zdrowia układu pokarmowego.
Klinika Mayo twierdzi, że błonnik może zmiękczyć stolec. Ułatwia to oddawanie stolca i zmniejsza ryzyko zaparć.
Zawartość błonnika w 100 g lub 7 łyżkach czerwonej okry, czyli około 3,2 g, może zaspokoić około 8,4% dziennego zapotrzebowania na błonnik.
2. Zwiększ wytrzymałość
Dobra wiadomość, jedzenie czerwonej okry może zwiększyć wytrzymałość, ponieważ zawiera witaminę C.
Artykuły publikowane w czasopismach Składniki odżywcze wspomina, że witamina C może pomóc organizmowi w walce z obcymi substancjami wywołującymi choroby.
Jeśli interesują Cię dobre zalety tego, czerwona okra może być jednym z wyborów żywieniowych, które regularnie spożywasz.
3. Niższy poziom cholesterolu
Kolejną zaletą czerwonej okry jest to, że obniża głęboki cholesterol dzięki zawartemu w niej błonnikowi.
Zawartość błonnika może obniżyć całkowity poziom cholesterolu we krwi poprzez zmniejszenie ilości złego cholesterolu.
Obniżenie poziomu cholesterolu może uchronić Cię przed różnymi chorobami sercowo-naczyniowymi, w tym nadciśnieniem, udarem i chorobami serca.
4. Kontroluj poziom cukru we krwi
Oprócz utrzymania zdrowia trawiennego i obniżenia poziomu cholesterolu, błonnik w czerwonej okrze jest dobry do kontrolowania poziomu cukru we krwi.
U osób z cukrzycą błonnik może spowolnić wchłanianie cukru i pomóc poprawić poziom cukru we krwi.
Zdrowa dieta zawierająca błonnik może również zmniejszyć ryzyko zachorowania na cukrzycę typu 2.
5. Zwiększ podniecenie seksualne
Uważa się, że magnez zawarty w czerwonej okrze pomaga zwiększyć podniecenie seksualne.
Te składniki odżywcze są również rzekomo w stanie przezwyciężyć zaburzenia erekcji, czyli stan, w którym nie jesteś w stanie osiągnąć lub utrzymać erekcji podczas stosunku płciowego.
Korzyści płynące z tej czerwonej okry z pewnością muszą być połączone ze zdrowym stylem życia i dietą, aby uzyskać oczekiwane rezultaty.
6. Dobry dla kobiet w ciąży
Różne składniki odżywcze zawarte w okrze czerwonej, takie jak witamina A, witamina C, wapń, kwas foliowy, mogą przynieść korzyści kobietom w ciąży.
Powód, te składniki odżywcze są potrzebne w procesie wzrostu i rozwoju płodu w macicy.
Mało tego, fosfor zawarty w czerwonej okrze działa również na utrzymanie gęstości kości i zębów u kobiet w ciąży i płodu.
7. Pomaga utrzymać idealną wagę ciała
Niespodziewanie czerwona okra może również pomóc w utrzymaniu idealnej wagi. Ponownie wynika to z zawartości błonnika.
Pokarmy bogate w błonnik, takie jak czerwona okra, wydają się być bardziej sycące niż pokarmy o niskiej zawartości błonnika.
Dzięki temu po zjedzeniu czerwonej okry możesz dłużej pozostać syty.
Oczywiście, aby utrzymać wagę, musisz zrównoważyć spożycie okry z innymi zdrowymi produktami spożywczymi.
Wskazówki dotyczące bezpiecznego jedzenia okra
Sposób jedzenia okry można dostosować do gustu i chęci, zarówno surowej, jak i przetworzonej.
Surową czerwoną okrę można wykorzystać jako sałatkę, natomiast dojrzałą można przetworzyć według własnego gustu.
Ważne jest, aby pamiętać, że nie musisz spieszyć się z siekaniem czerwonej okry, jeśli nie chcesz jej jeszcze ugotować.
Powodem jest to, że czerwona okra łatwo stanie się papkowata z powodu zbyt dużej ilości śluzu.
Ugotowana czerwona okra zblednie i zmieni kolor na zielony, tak jak normalna okra.
Jeśli chcesz, aby Twoja okra trwała dłużej i nie zepsuła się łatwo, możesz zamrozić czerwoną okrę.
Jak wyjaśniono wcześniej, jedzenie okry może rzeczywiście przynieść korzyści dla organizmu.
Upewnij się jednak, że jesz z porcjami, które nie są nadmierne.
Jeśli po spożyciu czerwonej okry wystąpią negatywne skutki dla organizmu, nie wahaj się skontaktować się z lekarzem.
Lekarze i inni pracownicy służby zdrowia mogą udzielić najlepszych porad dotyczących stanu Twojego ciała.