emailvision.org

W czasie ciąży organizm wielokrotnie potrzebuje dostaw składników odżywczych, aby wspierać wzrost i rozwój płodu. Jednym ze sposobów na poznanie źródła pożywienia dla kobiet w ciąży jest spożywanie warzyw. A co ze szpinakiem? Czy są jakieś korzyści ze szpinaku dla zdrowia kobiet w ciąży i płodów?

Czy kobiety w ciąży mogą jeść szpinak?

Na rynku można znaleźć wiele rodzajów szpinaku, w tym zielony szpinak (Spinacia oleracea) i czerwony szpinak (Amarantus trójkolorowy).

Zarówno zielony szpinak, jak i czerwony szpinak mają korzystny wpływ na zdrowie organizmu kobiet w ciąży ze względu na różną zawartość składników odżywczych.

Składniki odżywcze w szpinaku obejmują białko, błonnik, wapń, żelazo, magnez, mangan, fosfor, potas, sód, cynk, a także różne witaminy, takie jak witaminy A, B1, B2, B3, B6, C, K, cholinę i kwas foliowy.

Ponadto szpinak zawiera flawonoidy i luteinę, które są naturalnymi związkami roślinnymi będącymi przeciwutleniaczami.

Szpinak czerwony zawiera również antocyjany, które są związkami przeciwutleniającymi, nadającymi czerwony kolor.

Opierając się na tym wyjaśnieniu, szpinak może i jest bardzo dobry dla matek do spożycia w czasie ciąży.

Dlatego zawartość składników odżywczych w szpinaku może pomóc w utrzymaniu zdrowia kobiet w ciąży i płodów.

Chociaż jest to jedno z warzyw dla kobiet w ciąży, jedząc szpinak również trzeba uważać. Dlaczego? Czy szpinak jest niebezpieczny dla kobiet w ciąży?

W rzeczywistości spożywanie zbyt dużej ilości szpinaku może u niektórych osób zwiększyć ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych.

Dzieje się tak, ponieważ szpinak zawiera szczawian, który jest przyczyną powstawania kamieni nerkowych.

Dlatego kobiety w ciąży nie powinny spożywać szpinaku w nadmiarze. Przynajmniej spożycie gotowanego szpinaku nie powinno przekraczać pół szklanki dziennie.

Aby uzyskać więcej informacji, skonsultuj się z dietetykiem lub położnikiem matki.

Różnorodność warzywnych korzyści szpinaku dla kobiet w ciąży

W oparciu o zawartość składników odżywczych, oto różne zalety zielonego i czerwonego szpinaku dla kobiet w ciąży i płodów:

1. Zapobiegaj wadom wrodzonym

Folian lub kwas foliowy to jeden z głównych składników szpinaku, zarówno zielonego, jak i czerwonego.

Kobiety w ciąży naprawdę potrzebują kwasu foliowego do wzrostu i rozwoju płodu w macicy.

Ta witamina dla kobiet w ciąży może wspomóc rozwój narządów i nerwów płodowych.

W rzeczywistości spożywanie pokarmów zawierających kwas foliowy we wczesnym okresie ciąży może pomóc w zapobieganiu wadom wrodzonym, zarówno związanym z mózgiem, jak i rdzeniem kręgowym.

2. Zapobiegaj anemii

Szpinak to także warzywo bogate w żelazo.

Na podstawie danych z FoodData Central Departamentu Rolnictwa USA 100 gramów surowego szpinaku zawiera 2,71 mg żelaza.

Żelazo dla kobiet w ciąży może pomóc w produkcji czerwonych krwinek.

Wystarczające zdrowe czerwone krwinki mogą przenosić tlen i składniki odżywcze w całym ciele i płodzie oraz zapobiegać anemii u kobiet w ciąży.

3. Zwiększ odporność

Kolejną zaletą szpinaku dla kobiet w ciąży jest to, że pomaga wzmocnić układ odpornościowy.

Wynika to z zawartości witaminy A, witaminy C i innych związków przeciwutleniających w szpinaku.

Jeśli chodzi o silny układ odpornościowy, kobiety w ciąży naprawdę potrzebują. Dzieje się tak, ponieważ układ odpornościowy kobiet w ciąży ma tendencję do zmniejszania się, co ułatwia zachorowanie.

4. Utrzymuj zdrowe kości i zęby

Źródłem pożywienia, które można uzyskać ze szpinaku, jest wapń.

Wapń w szpinaku może pomóc wzmocnić strukturę kości i zębów oraz odgrywa ważną rolę w układzie nerwowym, mięśniach i zdrowym krążeniu krwi.

Przynajmniej kobiety w ciąży potrzebują około 1200 mg wapnia dziennie.

Oprócz szpinaku, wapń dla kobiet w ciąży można zaspokoić, spożywając inne produkty spożywcze i napoje, takie jak mleko, jogurt czy ser.

5. Utrzymuj zdrowie oczu

Witamina A w szpinaku, nie tylko dla całego układu odpornościowego, może również pomóc w utrzymaniu zdrowia oczu podczas ciąży.

Ponieważ mając zdrowe oczy, matki mogą uniknąć bólu oczu podczas ciąży.

Aby uzyskać te korzyści, matki mogą również spożywać pokarmy bogate w inne witaminy A.

Obejmuje to warzywa i owoce dla kobiet w ciąży, takie jak marchew, mango lub słodkie ziemniaki.

6. Zapobiegaj zaparciom

Nie mniej ważna dla innych kobiet w ciąży zawartość szpinaku to błonnik. W 100 gramach surowego szpinaku zawierało 2,2 grama błonnika.

Błonnik dla kobiet w ciąży jest potrzebny do utrzymania zdrowia układu pokarmowego.

Co więcej, błonnik może również zapobiegać zaparciom w czasie ciąży, które często są dolegliwością kobiet w ciąży.

7. Kontroluj ciśnienie krwi

Zawartość wapnia i potasu w szpinaku jest również ważna dla kontroli ciśnienia krwi kobiet w ciąży.

Ciśnienie krwi w czasie ciąży jest ważne, aby nadal być właściwie monitorowane.

Ponieważ kobiety w ciąży są bardzo podatne na stan przedrzucawkowy i rzucawkę.

Ten stan zwykle występuje z powodu wysokiego ciśnienia krwi w czasie ciąży, które ostatecznie wpływa na wzrost płodu.

8. Utrzymuj zdrowie psychiczne kobiet w ciąży

Nie tylko dla zdrowia fizycznego, inne korzyści płynące ze szpinaku to utrzymanie zdrowia psychicznego kobiet w ciąży, w tym zapobieganie depresji i zaburzeniom lękowym.

Tę korzyść można uzyskać, ponieważ zawartość witamin z grupy B jest dobra dla kobiet w ciąży, zwłaszcza kwasu foliowego.

Jest to ważne, ponieważ w czasie ciąży matki często doświadczają wahań nastroju.

W rzeczywistości stan psychiczny kobiet w ciąży ma bardzo duży wpływ na płód.

Wskazówki dotyczące przetwarzania warzyw szpinakowych dla kobiet w ciąży

Aby uzyskać optymalne korzyści ze szpinaku, matki mogą przetwarzać go w różne formy żywności, na przykład w postaci soku, sałatki, smażonego na patelni lub klarownych warzyw.

Przygotowując sok, matki mogą mieszać surowy szpinak ze świeżymi owocami, takimi jak cytryny.

Zwłaszcza, że ​​korzyści płynące z cytryny dla kobiet w ciąży również nie muszą już budzić wątpliwości.

Matki mogą również mieszać szpinak z innymi składnikami żywności w postaci mieszanki sałat, takich jak ser lub orzechy.

Tyle tylko, że mamy muszą upewnić się, że szpinak, który będziesz spożywać, jest nadal świeży i czysty.

Ma to na celu zmniejszenie możliwości zakażenia bakteryjnego, które nadal może być przyczepione do szpinaku.