emailvision.org

Często mówi się, że kolacja powoduje otyłość. Z tego powodu większość ludzi nie chce jeść obiadu. W rzeczywistości obiad jest przydatny. Aby utrzymać zbilansowane spożycie, ile właściwie kosztuje porcja zdrowego obiadu?

Jaka jest idealna i zdrowa porcja obiadowa?

Jedną z korzyści płynących z jedzenia obiadu jest to, że może on dostarczyć organizmowi trochę energii. Zwłaszcza, że ​​przez następne kilka godzin, dopóki nie zjesz śniadania, twoje ciało w ogóle nie dostanie jedzenia i picia.

Tak, nawet jeśli śpisz, twoje ciało nadal potrzebuje wystarczającej ilości energii, aby mogło być wykorzystane jako paliwo. To jeden z powodów, dla których możesz nagle obudzić się w środku nocy, czując głód.

Jeśli obawiasz się, że przytyjesz z powodu spożywania zbyt wielu obiadów, najlepiej poznać idealną porcję.

Dr. Samuel Oentoro, MS, Sp.GK, jako specjalista ds. żywienia klinicznego w MRCCC Siloam Hospitals, wyjaśnił zasady prawidłowej porcji obiadowej.

Według niego, podział porcji jedzenia na dzień wynosi około 20-30% na śniadanie, 40-50% na obiad i 20-30% całkowitego dziennego zapotrzebowania kalorycznego na obiad.

Co więcej, jeśli Twoje zapotrzebowanie na kalorie to 2000 kalorii dziennie, Twoja porcja obiadowa powinna wynosić około 20-30%.

Innymi słowy, spróbuj zjeść obiad maksymalnie około 600 kalorii. Jednak standard dziennej porcji obiadowej nie jest od razu taki sam dla wszystkich.

Powodem jest to, że każdy ma inny wiek, wagę, wzrost i poziom aktywności fizycznej. Oto niektóre z rzeczy, które należy wykorzystać jako punkt odniesienia przy ustalaniu dziennych porcji posiłków.

Upewnij się więc, że dostosowałeś swój wiek, wagę, wzrost i codzienną aktywność fizyczną, aby uzyskać idealną porcję obiadową. Aby ułatwić sobie obliczenie dziennego zapotrzebowania na kalorie, skorzystaj z Kalkulatora Zapotrzebowania Kalorii.

Praktyczne sposoby mierzenia porcji żywności w celu utrzymania wagi

Przykład zdrowego menu obiadowego zgodnego z zapotrzebowaniem kalorycznym

Cytat z Wytycznych Zbilansowanego Żywienia wg Permenkesa nr. 41 2014 połowa zawartości Twojego talerza powinna zawierać owoce i warzywa. Jednak porcja warzyw powinna być większa niż owoców.

Podczas gdy drugą połowę talerza można wypełnić podstawowymi produktami i przystawkami. Podstawowe produkty spożywcze mają zwykle podstawowy składnik w postaci węglowodanów.

Wybieraj dodatki, które zawierają dużo białka, czy to zwierzęcego (pochodzącego ze zwierząt), czy też roślinnego (pochodzącego z roślin).

Jeśli jest to połączone z obiadem o wartości 600 kalorii, służącym do zaspokojenia dziennego zapotrzebowania na 2000 kalorii, oto przykład menu obiadowego.

• Ryż biały: 135 gramów (gr)
• Smażony kurczak: 37 gr
• Pepes tofu: 20 gr
• Lodeh warzywny: 100 gr

Jako ilustrację poniżej znajduje się ilustracja podziału porcji w jednym posiłku.

Jedna porcja talerza obiadowego powinna być wypełniona różnymi źródłami składników odżywczych składającymi się z węglowodanów, białek, witamin, minerałów i odrobiny tłuszczu.

Powołanie indonezyjskiego Ministerstwa Zdrowia wynika z tego, że nie istnieje rodzaj żywności, która zawierałaby wszystkie składniki odżywcze, których potrzebuje organizm. Dlatego spożywanie różnorodnych pokarmów jest niezbędne, aby codziennie zaspokajać potrzeby organizmu.