emailvision.org

Jeśli masz cukrzycę, być może słyszałeś, że banany są zbyt słodkie lub zbyt bogate w cukier. Ponadto banany mają również wysoki poziom węglowodanów, dzięki czemu mogą zwiększać poziom cukru we krwi w organizmie. Czy to prawda, że ​​bananów nie powinno się podawać diabetykom?

Banany są w porządku dla diabetyków, o ile…

Zawartość węglowodanów w bananach zostanie przekształcona w glukozę w przewodzie pokarmowym. Z pomocą insuliny glukoza zapewni energię do aktywności.

Niestety osoby z cukrzycą mają zaburzenia hormonalne insuliny. W rezultacie glukoza jest trudna do przekształcenia w energię i osiąga wysoki poziom we krwi.

Jeden banan zawiera zwykle około 30 gramów węglowodanów. Ta ilość odpowiada zawartości węglowodanów w 2 kromkach chleba.

Czy banany są tematem tabu dla diabetyków? Właściwie banany mogą być używane jako owoce na cukrzycę, zarówno dla osób z cukrzycą typu 1, jak i typu 2.

Jeśli jednak chcesz jeść banany, diabetyk musi być w stanie zmierzyć całkowitą ilość spożywanych węglowodanów.

Zrozumienie ilości węglowodanów w bananach

Jeśli podawane jest śniadanie, jedna lub dwie kromki białego chleba i jeden banan, można jeść banany i kanapka jednocześnie. Nie wydawaj jednak wszystkiego na raz.

Załóżmy, że Twoje dzienne spożycie węglowodanów wynosi tylko 45 gramów. Możesz zjeść 2 kromki białego chleba, który zawiera 30 gramów węglowodanów i 15 gramów połówki banana. Ten przepis obowiązuje na odwrót, jeden cały banan z pół plasterka kanapka.

American Diabetes Association (ADA) zaleca i zezwala diabetykom na spożywanie bananów, o ile ich ilość i zawartość węglowodanów nie są nadmierne. Zalecana porcja dla diabetyków jedzących banany to jeden mały banan o długości nie większej niż 15 cm.

Same banany tej wielkości zawierają już 19 gramów węglowodanów, co jest również ilością węglowodanów, której muszą przestrzegać diabetycy.

Jaki jest idealny dzienny limit spożycia węglowodanów?

Zwróć też uwagę na to, jak go spożywać

Idealnie banany są spożywane w całości lub w kawałkach, zwłaszcza dla diabetyków. Dlaczego?

Relacja z Diabetes UK, owoce, które są przetwarzane na sok lub koktajle należy unikać diabetyków. To dlatego, że soki owocowe i koktajle To mniej gęsta forma, więc prawdopodobnie wypijesz więcej soku w krótszym czasie. Oznacza to, że spożycie kalorii i węglowodanów staje się większe.

Ponadto owoce przetworzone na sok lub koktajle nie ma takich samych zalet jak całe owoce ze względu na zmniejszoną zawartość błonnika.

W rzeczywistości banany są również korzystne dla osób z cukrzycą

Chociaż węglowodany są dość wysokie, w rzeczywistości banany mają również mnóstwo korzyści zdrowotnych, w tym dla diabetyków

Banany są niskokaloryczne i są dobrym źródłem składników odżywczych. Banany zawierają potas, błonnik, witaminę B6, witaminę C i mangan.

Jedząc banany regularnie, możesz zmniejszyć ryzyko rozwoju innych chorób przewlekłych, zwłaszcza tych związanych z powikłaniami cukrzycy.

Wysoka zawartość błonnika w bananach może również zapobiegać nagłemu wzrostowi poziomu cukru we krwi, szczególnie u diabetyków. W jednym bananie jest około 3 gramów błonnika.

Błonnik jest bardzo ważny dla diabetyków, ponieważ pomaga spowolnić proces trawienia, dzięki czemu można również kontrolować wchłanianie kalorii. Może to zapobiec wzrostowi poziomu cukru we krwi i kontrolować objawy cukrzycy.

Zwróć także uwagę na indeks glikemiczny żywności

Aby utrzymać prawidłowy poziom cukru we krwi, diabetycy powinni również zwracać uwagę na indeks glikemiczny spożywanych pokarmów. Pokarmy o niskim indeksie glikemicznym nie spowodują nagłego wzrostu poziomu cukru we krwi i odwrotnie.

Banan to owoc o średnim indeksie glikemicznym. Zielone banany są szczególnie polecane diabetykom, ponieważ mają niższy indeks glikemiczny niż dojrzałe żółte banany.

Niektóre przykłady innych produktów spożywczych o niskim indeksie glikemicznym to orzechy i warzywa. Mięso, ryby, drób, ser i jajka to również przykłady żywności o niskiej zawartości węglowodanów. Tymczasem owoce o niskim indeksie glikemicznym oprócz zielonych bananów to surowe jabłka, wiśnie i grejpfruty.

Diabetycy muszą również codziennie spożywać pokarmy białkowe i tłuszczowe. Pomoże to obniżyć poziom cukru we krwi, dzięki czemu nie będziesz używać zbyt wielu węglowodanów w jedzeniu.

15 opcji jedzenia i napojów dla diabetyków oraz menu!

Podsumowując, diabetycy mogą jeść banany, o ile porcja jest dostosowana do dziennego spożycia węglowodanów. Należy również wziąć pod uwagę przetwarzanie, aby nie stracić najlepszych zalet składników odżywczych zawartych w bananach.

Czy Ty lub Twoja rodzina żyjecie z cukrzycą?

Nie jesteś sam. Dołącz do społeczności pacjentów cierpiących na cukrzycę i znajdź przydatne historie innych pacjentów. Zapisz się teraz!