Poznaj zawartość odżywczą i zalety syropu klonowego

Syrop klonowy może być jedną z bezpieczniejszych dla Ciebie naturalnych alternatyw słodzących. Czy jednak znałeś wartości odżywcze i korzyści zdrowotne syropu klonowego? Sprawdź pełną recenzję poniżej.

Zawartość odżywcza syropu klonowego

Syrop klonowy wytwarzany jest z soku klonowego, który jest przetwarzany w naturalnym procesie. Syrop klonowy ma bardzo podobny kolor do miodu, zarówno brązowy, jak i gęsty.

Ponieważ jest wytwarzany naturalnie, uważa się, że ten jeden słodzik jest bardziej pożywny niż cukier. Dzieje się tak, ponieważ syrop klonowy zawiera większe ilości witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i fitochemikaliów niż biały cukier lub syrop o wysokiej zawartości fruktozy.

Aby dokładniej poznać zawartość odżywczą syropu klonowego, obierzmy go jeden po drugim poniżej.

1. Kalorie

Kalorie to ważne spożycie, którego potrzebują wszyscy, nawet ci, którzy są na diecie. Zawartość kalorii w syropie klonowym jest bardzo podobna do zawartości kalorii w miodzie.

Każda łyżka syropu klonowego zawiera 52 kalorie, a miód 64 kalorie w tej samej dawce.

2. Makroelementy

Makroelementy (makroelementy) składają się z węglowodanów, białek i tłuszczów, które są potrzebne do wzrostu, rozwoju i wykonywania funkcji organizmu. Ponadto organizm potrzebuje makroelementów do tworzenia energii i metabolizmu organizmu.

Każda łyżka syropu klonowego zawiera 13,5 grama węglowodanów, ale 12,4 grama pochodzi z cukru. Ponadto syrop ten zawiera również 0,1 grama tłuszczu w tej samej ilości.

3. Różne minerały

Sądząc po zawartości minerałów, co 100 gramów syropu klon zawierać:

  • 165% manganu,
  • 28% cynku,
  • 7% wapnia,
  • 7% żelaza i
  • 6% potasu.

Oczywiste jest, że syrop klonowy zawiera dość dużą ilość minerałów, zwłaszcza manganu i cynku. Oznacza to, że syrop klonowy może pomóc w zaspokojeniu codziennych potrzeb mineralnych.

Jednak trzeba też uważać na zawartość cukru. Dzieje się tak, ponieważ syrop klonowy zawiera dwie trzecie sacharozy (jak cukier granulowany) i 67% cukru.

Spożywany w nadmiarze może wywołać różne problemy zdrowotne, takie jak otyłość, cukrzyca typu 2 i choroby serca.

4. Przeciwutleniacz

Początek Linia zdrowia, badanie wykazało, że syrop klonowy zawiera 24 związki przeciwutleniające. Niektóre z głównych przeciwutleniaczy to kwas benzoesowy, kwas galusowy, kwas cynamonowy i różne flawonoidy, takie jak katechiny, epikatechiny, rutyna i kwercetyna.

Przeciwutleniacze pomagają zwalczać wolne rodniki i zmniejszać uszkodzenia oksydacyjne. To uszkodzenie oksydacyjne jest główną przyczyną problemów związanych ze starzeniem się i różnymi chorobami, takimi jak rak.

Niektóre korzyści zdrowotne syropu klonowego

Źródło: dr. Hyman

Znając różne składniki odżywcze zawarte w syropie klonowym, możesz czerpać korzyści z syropu klonowego. Jest to pod warunkiem, że używasz go w odpowiedniej ilości i nie nadmiernie, ponieważ te pokarmy są bogate w cukier.

Poniżej znajdują się niektóre korzyści zdrowotne syropu klonowego.

1. Zwalcza stany zapalne

Wysoka zawartość przeciwutleniaczy w syropie klon może pomóc w walce z wieloma chorobami zapalnymi, takimi jak zapalenie stawów, zapalenie okrężnicy i choroby serca.

Mało tego, jego zawartość przeciwutleniaczy może zmniejszać stres oksydacyjny, który jest odpowiedzialny za przedwczesne starzenie się i obniżoną odporność.

2. Obniża ryzyko zachorowania na raka

Ponownie, zawartość przeciwutleniaczy w syropie klonowym zapewnia mnóstwo korzyści dla organizmu. Tym razem chroni komórki przed uszkodzeniem DNA i mutacjami. Jak wiesz, mutacje DNA są źródłem raka.

Jednak nadal nie możesz polegać na samym syropie klonowym, aby obniżyć ryzyko zachorowania na raka. Przynajmniej te zagrożenia można zmniejszyć, wybierając odpowiedni rodzaj naturalnego słodzika dla twojego zdrowia.

3. Utrzymuj zdrową skórę

Niewiele różni się od miodu, nakładanie syropu klonowego na skórę może pomóc zmniejszyć stan zapalny skóry, zaczerwienienie, ciemne plamy i suchość skóry. Korzyści płynące z syropu klonowego są jeszcze bardziej skuteczne w połączeniu z mlekiem, jogurtem, płatkami owsianymi lub miodem.

Dzięki mieszance tych naturalnych składników możesz stworzyć naturalną maskę do twarzy, która nawilża skórę, jednocześnie redukując bakterie i oznaki podrażnień.

4. Wygładź układ trawienny

Większość słodzików dostępnych na rynku może powodować objawy niestrawności, takie jak wzdęcia i zaparcia. Dobra wiadomość, badanie przeprowadzone na University of Rhode Island wykazało, że problemy trawienne można zmniejszyć za pomocą syropu klonowego.

Eksperci ujawniają, że syrop klonowy zawiera rodzaj węglowodanu zwany inuliną. Ta inulina nie jest trawiona w narządzie żołądkowym, ale jest bezpośrednio wchłaniana przez narządy jelitowe i wykorzystywana do zwiększenia wzrostu dobrych bakterii.

Gdy wzrost dobrych bakterii w jelicie pozostaje optymalny, bakterie te pomogą ułatwić trawienie, jednocześnie stymulując układ odpornościowy. Dzięki temu organizm będzie mógł lepiej walczyć z chorobami, takimi jak choroba Alzheimera.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found