emailvision.org

Efekt picia kawy to coś więcej niż tylko nauczenie oczu. Wiemy, że kofeina zawarta w kawie jest łagodnym środkiem moczopędnym. Oznacza to, że picie kawy sprawia, że ​​organizm wydala więcej płynów niż zwykle (czytaj: oddawanie moczu tam iz powrotem).

Cóż, dla niektórych osób — a dokładniej około 30 procent ludzi na ziemi — picie kawy zawsze sprawia, że ​​czują się mieć potrzebę oczyścić. Może wydawać się nieprawdopodobne, że skutki picia kawy, która jest uważana za napój moczopędny (lub odwadniający), mogą powodować ruchy jelit.

Jeśli jesteś jedną z tych osób, które podpisują się na ruchy jelit w przód iw tył w wyniku picia kawy, możesz się zastanawiać, jaki jest powód tego uniwersalnego sekretu.

Wpływ picia kawy na układ pokarmowy

Według naukowców związki chemiczne zawarte w kawie mogą stymulować dystalne jelito. Substancje chemiczne zawarte w kawie stymulują skurcze mięśni w okrężnicy, podobne do skurczów żołądka, których doświadczasz po jedzeniu – aby szybciej wypchnąć odpady z organizmu. Ale nadal nie jest jasne, który związek chemiczny (spośród setek aktywnych substancji chemicznych zawartych w kawie) odpowiada za tę stymulację.

Kawa może również wyzwalać uwalnianie gastryny, hormonu wytwarzanego w żołądku i znanego z tego, że zwiększa aktywność motoryczną w okrężnicy, co przyspiesza ruchy jelit. Ponieważ ten obszar jelita grubego znajduje się najbliżej odbytnicy, naukowcy doszli do wniosku, że zwiększona tam aktywność odpowiada za przeczyszczające działanie kawy.

Dodatkowo kwaśny charakter kawy powoduje wzrost produkcji kwasu żołądkowego i kwasów żółciowych w organizmie. Wątroba wytwarza żółć i przechowuje ją w woreczku żółciowym, a kawa może sprawić, że woreczek żółciowy uwolni żółć do jelit, powodując biegunkę. Możliwe, że zwiększona kwasowość w całym ciele powoduje, że żołądek wydala swoje produkty przemiany materii szybciej niż zwykle.

Jeszcze bardziej zaskakujący jest efekt picia kawy bezkofeinowa (bez kofeiny) również wykazywał chęć wypróżnienia. Doprowadziło to naukowców do wniosku, że przyczyną wypróżnień po wypiciu kawy nie była kofeina, ale inna substancja w kawie, która była odpowiedzialna za reputację tego gorzkiego czarnego napoju jako środka przeczyszczającego.

Chcesz wypróżnić się po wypiciu kawy? Może z powodu cukru i wirówkajego

Badanie z 2003 roku opublikowane w Journal of Human Nutrition and Dietetics, opublikowane przez Live Science, wykazało, że silna odporność organizmu na właściwości moczopędne kawy często występuje u osób, które regularnie piją kawę. Ale oprócz samej kawy, jeśli dodasz do filiżanki słodziki, produkty mleczne lub inne niemleczne dodatki, może to dodatkowo obciążyć układ trawienny organizmu.

Sztuczne słodziki w mieszankach kawy mogą powodować wzdęcia, gazy i biegunkę. Produkty mleczne, takie jak mleko, bita śmietana i/lub śmietanka zawierają cukier zwany laktozą. Laktoza może wywoływać biegunkę i inne dolegliwości trawienne u osób z nietolerancją laktozy. Nawet wśród osób bez tej choroby zdolność do trawienia laktozy ma tendencję do zmniejszania się wraz z wiekiem – co sprawia, że ​​są bardziej podatne na to, że piją kawę.