emailvision.org

Zgaga, która często się powtarza, jest z pewnością bardzo niepokojącą czynnością. Dodatkowo, musisz bardziej rygorystycznie wybierać swoje codzienne jedzenie, aby objawy się nie pogorszyły. Poniżej znajdują się pełne informacje o zaleceniach i ograniczeniach żywieniowych dla osób, które mają wrzody żołądka.

Poradnik dietetyczny dla osób z wrzodami żołądka

Zasadniczo wybór pokarmu na zgagę ma na celu odciążenie przewodu pokarmowego i pomoc w neutralizacji nadmiaru kwasu żołądkowego. Co można, a czego nie należy jeść w przypadku nawrotu wrzodu?

1. Spożywaj miękkie pokarmy

Kontynuując przyjmowanie płynów, powinieneś jeść tylko produkty o miękkiej i kremowej konsystencji. Ma to na celu ułatwienie trawienia pokarmu przez żołądek, dzięki czemu układ trawienny nie będzie pracował zbyt ciężko.

Dobre miękkie pokarmy to owsianka, gotowany na parze ryż, warzywa gotowane do miękkości, gotowane lub puree ziemniaczane, gotowane lub jajecznica i ryby.

2. Unikaj tłustych potraw

Jako osoba cierpiąca na wrzody żołądka musisz unikać spożywania tłustych potraw, aby zmniejszyć obciążenie żołądka.

Pokarmy o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak masło, mleko, frytki, hamburgery lub potrawy smażone, to pokarmy trudne do strawienia i stymulujące mięśnie przewodu pokarmowego do napinania się po zbyt ciężkiej pracy. W rezultacie proces opróżniania żołądka staje się wolniejszy i powoduje podnoszenie się kwasu żołądkowego do przełyku (zgaga). Pokarmy tłuste mogą również wywoływać lub nasilać objawy zaparcia.

Ponadto pokarmy wysokotłuszczowe mogą również powodować bladość koloru stolca, co wskazuje na nadmiar tłuszczu w kale. Zastąp je jedząc chude mięso i ryby, pijąc odtłuszczone mleko i wypieki zamiast wybierać smażone potrawy.

3. Unikaj pikantnych potraw

Jeśli twój wrzód żołądka powraca, unikaj spożywania pikantnych potraw. Zwłaszcza jeśli doświadczasz również nudności, wymiotów i biegunki.

Według raportu ze strony Zdrowie, dr Tim McCashland, specjalista trawienia z Centrum Medycznego Uniwersytetu Nebraska w Omaha, pikantne potrawy mogą podrażniać przełyk i jelito grube, a nawet pogarszać objawy przewlekłych wrzodów.

Unikaj również spożywania przypraw, w tym czosnku lub cebuli, które również mogą powodować większą wrażliwość żołądka.

4. Unikaj napojów zawierających kofeinę i napojów gazowanych

Kiedy owrzodzenie powraca, należy unikać napojów zawierających kofeinę, takich jak kawa i herbata, a także napojów bezalkoholowych. Powodem jest to, że te napoje powodują gazy, które mogą powodować skurcze żołądka i biegunkę. Ponadto napoje zawierające kofeinę mogą pogorszyć nasilenie objawów refluksu żołądkowego (GERD).

Wybieraj więc napoje, które nie są gazowane i nie zawierają kofeiny, takie jak herbaty ziołowe, mleko lub woda. Lub jeśli jesteś fanem herbaty lub kawy i trudno ci się oprzeć, ogranicz spożycie do około jednej lub dwóch szklanek dziennie.

5. Unikaj picia mleka

Wapń jest jedną z podstawowych substancji potrzebnych organizmowi, zwykle pozyskiwanym z mleka lub sera. Jednak u osób z nietolerancją laktozy spożywanie produktów mlecznych może powodować biegunkę, wzdęcia i skurcze.

Mleko to grupa żywności, która jest trudna do strawienia ze względu na zawartość laktozy. Gdy laktoza nie jest prawidłowo trawiona, może powodować wzdęcia.

6. Spożywanie jogurtu

Udowodniono, że dobre bakterie probiotyczne w jelitach mają niezliczone korzyści dla zdrowia układu pokarmowego, z których jedną jest pomoc w łagodzeniu podrażnienia okrężnicy i biegunki. Dlatego możesz brać probiotyki z suplementów lub jedząc jogurt. Aby uzyskać maksymalne rezultaty, spożywaj jogurt codziennie, gdy wrzody żołądka nawracają przez okres do czterech tygodni później.