Czy jedzenie grzybów w ciąży jest bezpieczne dla matki i płodu? |
Wiele kobiet odczuwa głód w czasie ciąży. Zaczynając od ochoty na drogie jedzenie w restauracjach lub po prostu domowe gotowanie. Jednak są też kobiety, które mają ochotę na różnego rodzaju pokarmy, mimo że nie znają korzyści i zagrożeń. Cóż, jednym z nich są grzyby. Kolejne pytanie brzmi: czy można jeść grzyby w ciąży? Czy są jakieś korzyści z jedzenia grzybów dla kobiet w ciąży? Oto recenzja.
Czy kobiety w ciąży mogą jeść grzyby?
Matki muszą być bardziej uważne w doborze pokarmów w czasie ciąży, które mogą, a które nie mogą być spożywane. Ponieważ wybór dobrych źródeł pożywienia jest kluczem do zdrowej ciąży.
Cóż, dla miłośników grzybów w ciąży, radujcie się! Ponieważ w ciąży możesz jeść grzyby.
Udowodniono również, że te pokarmy są bezpieczne do spożycia podczas ciąży.
Co więcej, grzyby są bogate w składniki odżywcze, które mogą pomóc zaspokoić potrzeby żywieniowe w czasie ciąży.
Należą do nich białko, węglowodany, błonnik, wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, cynk, selen, miedź, a także witaminy B, C, D, E i cholinę.
Składniki odżywcze zawarte w tym grzybie są korzystne nie tylko dla kobiet w ciąży, ale także wspomagają rozwój płodu w macicy.
Jakie są zalety grzybów dla kobiet w ciąży?
Grzyby są jednym z pokarmów bogatych w składniki odżywcze, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia kobiet w ciąży i płodów.
Oto niektóre korzyści, które możesz uzyskać, jedząc grzyby w czasie ciąży.
1. Wspomaga rozwój mózgu i nerwów płodu
Grzyby są bogate w witaminy z grupy B, w tym tiaminę (B1), ryboflawinę (B2), niacynę (B3), kwas pantotenowy (B5), pirydoksynę (B6) i kwas foliowy (B9).
Wszystkie te witaminy z grupy B są korzystne dla rozwoju płodu w macicy. Witaminy B1, B3, B6 i B9 mogą wspierać rozwój mózgu dziecka.
Podczas gdy witamina B2 może pomóc w tworzeniu nerwów, mięśni i mocnych kości dziecka, podczas gdy B5 pomaga regulować różne czynności metaboliczne organizmu.
Co więcej, uważa się, że spożywanie pokarmów zawierających kwas foliowy podczas ciąży pomaga zapobiegać wadom wrodzonym, zwłaszcza związanym z układem nerwowym, takim jak bezmózgowie.
2. Zwiększ wytrzymałość kobiet w ciąży
Nie tylko dzieci, zawartość kompleksu witaminy B w grzybach może również przynieść korzyści kobietom w ciąży.
Mówi się, że ta zawartość składników odżywczych pomaga zwiększyć wytrzymałość organizmu. Co więcej, zmęczenie w czasie ciąży często pojawia się, gdy matka wchodzi w pierwszy i trzeci trymestr.
Co więcej, kompleks witaminy B obecny w grzybach może również pomóc złagodzić nudności i wymioty podczas ciąży, leczyć migreny i uwalniać hormony łagodzące stres.
3. Wspomaga wzrost zębów i kości dziecka
Oprócz witaminy B2 witamina D w grzybach może również pomóc w tworzeniu mocnych kości i zębów mlecznych.
Powodem jest to, że witamina D wspomaga wchłanianie wapnia w organizmie, który odgrywa rolę w tworzeniu kości i zębów.
Brak witaminy D w czasie ciąży może zwiększać ryzyko krzywicy (choroby miękkich kości) u niemowląt.
Dlatego konieczne jest utrzymywanie mocnych i zdrowych kości i zębów od momentu ich pojawienia się w łonie matki.
Oprócz niemowląt witamina D jest również korzystna dla zdrowia kobiet w ciąży.
W rzeczywistości zaspokojenie zapotrzebowania na witaminę D podczas ciąży może pomóc zmniejszyć ryzyko stanu przedrzucawkowego i infekcji podczas ciąży.
4. Zapobiegaj anemii u kobiet w ciąży
Bardzo ważne jest, aby utrzymać poziom żelaza w czasie ciąży.
Jeśli codziennie nie otrzymujesz wystarczającej ilości żelaza, łatwo poczujesz się zmęczona i istnieje wysokie ryzyko rozwoju anemii w czasie ciąży.
Klinika Mayo twierdzi, że ciężka anemia w czasie ciąży zwiększa ryzyko przedwczesnego porodu, niskiej masy urodzeniowej dziecka i depresji poporodowej.
Na szczęście możesz zapobiegać niedoborowi żelaza, jedząc pokarmy zawierające ten składnik odżywczy, z których jednym jest jedzenie grzybów w czasie ciąży.
5. Wzmocnij układ odpornościowy kobiet w ciąży
Kolejną korzyścią płynącą z jedzenia grzybów w czasie ciąży jest wzmocnienie układu odpornościowego kobiet w ciąży.
Korzyści te mogą uzyskać kobiety w ciąży dzięki zawartości przeciwutleniaczy w grzybach, a mianowicie selenu i ergotioneiny.
Oba rodzaje przeciwutleniaczy są w stanie chronić komórki organizmu przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki.
Aby uzyskać te korzyści, kobiety w ciąży mogą wybierać grzyby o wysokiej zawartości ergotioneiny, takie jak boczniaki, maitake i shiitake.
6. Zbuduj masę mięśniową dziecka
Podobnie jak inne źródła roślinne, grzyby są również bogate w białko.
Białko jest potrzebne kobietom w ciąży do budowy masy mięśniowej i tkanki niemowlęcej już w łonie matki.
Jest to klucz do wspierania rozwoju dziecka w drugim i trzecim trymestrze.
Dlatego większość kobiet w ciąży musi zaspokoić swoje zapotrzebowanie na białko, co najmniej około 70 g dziennie.
7. Utrzymuj zdrowie układu pokarmowego kobiet w ciąży
Chociaż nie są obfite, grzyby zawierają również błonnik, który jest dobry dla zdrowia kobiet w ciąży.
Błonnik może pomóc w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego, dzięki czemu kobiety w ciąży mogą uniknąć zaparć podczas ciąży.
Dzięki zdrowemu układowi trawiennemu i zdrowemu ciału kobiety w ciąży mogą łatwiej przejść przez proces porodu.
Zasady, na które muszą zwrócić uwagę matki, jeśli chcesz jeść grzyby w ciąży
Po zapoznaniu się z różnymi dobrymi korzyściami, możesz być zainteresowana próbą zjedzenia grzybów w czasie ciąży.
Zanim jednak spróbujesz, musisz zwrócić uwagę na poniższe zasady jedzenia grzybów w ciąży.
- Wybierz i kup świeże grzyby.
- Jeśli kupujesz pieczarki pakowane lub przetworzone, upewnij się, że są w dobrym stanie i nie przeterminowane.
- Nie jedz surowych grzybów.
- Umyj i gotuj grzyby, aż będą idealnie ugotowane
- Nie wybieraj rodzaju grzybów, których nie znasz, ponieważ mogą zawierać szkodliwe dla zdrowia toksyny.
- Nie jedz magicznych grzybów, ponieważ są szkodliwe dla organizmu i mogą powodować halucynacje.
- Jeśli boisz się skutków ubocznych grzybów, powinieneś najpierw jeść grzyby w niewielkich ilościach i zobaczyć, jak zareagują. Unikaj natychmiast, jeśli wystąpi reakcja alergiczna.