emailvision.org

Dla niektórych sok owocowy jest ulubionym napojem. To dlatego, że smakuje orzeźwiająco i jest uważany za zdrowy dla większości ludzi. Jednak niewiele osób zdaje sobie sprawę, że sok owocowy ma wysoką zawartość cukru. Istnieją nawet soki, które mogą zawierać cukier i kalorie, które są zbliżone do zwykłych napojów bezalkoholowych. Zawartość witamin i przeciwutleniaczy w soku nie może pokryć wysokiego poziomu cukru w ​​napoju.

Uważaj na soki owocowe o dużej zawartości cukru

Kiedy jesz owoc, który nie jest wyciskany, przeżuwanie i połykanie wymaga wysiłku. Zawartość cukru w ​​owocach wiąże się również ze strukturą włókien, które rozkładają się, gdy są powoli trawione w przewodzie pokarmowym. Z tych powodów zawartość cukru w ​​owocach zostanie wchłonięta przez wątrobę w ilości, która nie jest zbyt duża i może być prawidłowo strawiona przez wątrobę.

Jeśli jednak spożywasz sok owocowy, możesz spożywać kilka owoców jednocześnie w szklance soku owocowego. Powoduje to, że wchłonięty cukier będzie nadmierny i przetworzony przez wątrobę w dużych ilościach.

Cukier znajdujący się w owocach to fruktoza. Wątroba jest jedynym organem, który może przetwarzać duże ilości fruktozy. Gdy wątroba przetwarza nadmierne ilości fruktozy, część z nich może zostać przekształcona w tłuszcz.

Oprócz zawartości fruktozy w owocach, podczas wyciskania soku można dodać słodzik, taki jak cukier granulowany lub słodzone mleko skondensowane. Właśnie to potajemnie sprawia, że ​​sok owocowy jest mniej zdrowy.

Chociaż niewielkie ilości soku owocowego można uznać za bezpieczne dla zdrowych i aktywnych osób, spożywany w nadmiarze może być szkodliwy dla osób otyłych lub cierpiących na inne choroby metaboliczne, takie jak cukrzyca (cukrzyca), ponieważ wysoki poziom cukru w ​​soku owocowym może powodować gorzej choroba.

Wpływ soku owocowego na masę ciała

Różnorodność spożywanych pokarmów i napojów może mieć różny wpływ na głód. Kiedy jesz pokarm stały, twój mózg reaguje, powodując uczucie pełności.

Jednak według badań, picie płynnego napoju, takiego jak sok owocowy, nie wpływa na uczucie sytości. W rezultacie, nawet jeśli Twoje soki owocowe są już wysokokaloryczne, nie będziesz się czuł tak pełny, jak spożywanie pokarmów stałych. Może to sprawić, że zaczniesz pić więcej lub podjadać inne produkty. Oczywiście w rezultacie otrzymasz więcej kalorii.

Zbyt wiele kalorii, które nie są spalane w energię, będzie miało wpływ na przyrost masy ciała. Więc zamiast chudnąć, picie zbyt dużej ilości soku może faktycznie sprawić, że przytyjesz.

Jedzenie prawdziwych owoców jest lepsze niż picie soku owocowego

Ogólnie rzecz biorąc, picie soku owocowego jest bezpieczne dla niektórych osób. Jednak w przypadku innych osób z pewnymi chorobami, takimi jak cukrzyca i nadwaga, lepiej jest spożywać całe owoce niż sok owocowy. Ma to na celu bezpieczne spożywanie witamin i przeciwutleniaczy zawartych w owocach i uniknięcie nadmiernego poziomu cukru.

Zdrowe wskazówki dotyczące picia soku owocowego

Nie martw się, to nie znaczy, że w ogóle nie możesz pić soku owocowego. Aby obejść ukryte niebezpieczeństwa związane z sokiem owocowym, możesz zastosować następujące wskazówki.

• Zrób swój ulubiony sok owocowy w domu, aby poznać dokładny skład.
• Unikaj używania cukru lub sztucznych słodzików.
• Dodaj naturalne składniki, aby dodać smaku. Na przykład z miodem, cynamonem, listkami mięty lub imbirem