6 zaskakujących korzyści z andalimanu, typowej przyprawy batakowej: zastosowania, skutki uboczne, interakcje |

Andaliman lub znany również jako pieprz Batak jest jedną z obowiązkowych przypraw kuchennych dla ludu Batak. Nie tylko w Indonezji, andaliman jest również bardzo powszechnie używany jako przyprawa w potrawach indyjskich, chińskich, tybetańskich, nepalskich i tajskich. Za granicą andaliman jest bardziej znany jako pieprz syczuański. Cóż, podobnie jak inne przyprawy, pieprz Batak okazuje się mieć mnóstwo korzyści dla zdrowia Twojego organizmu. Chodź, dowiedz się, jakie są zalety andaliman w tym artykule.

Jakie są korzyści z andalimanu dla zdrowia?

Andaliman, który ma naukowe imię Zanthoxylum acanthopodium wzmocniony wieloma witaminami i minerałami, takimi jak witamina A, żelazo, mangan, potas, cynk i fosfor. Ponadto andaliman zawiera również kilka przeciwutleniaczy, takich jak fitosterole, terpeny i karoteny.

Wszystkie te niezbędne składniki odżywcze zapewniają dobre korzyści dla Twojego zdrowia. Oto niektóre z zalet andaliman.

Ulga w bólu

Podobnie jak inne rodzaje pieprzu, andaliman jest również środkiem przeciwbólowym, który działa przeciwbólowo.

Dodaj krew

Wysoki poziom żelaza w Andaliman pomaga w tworzeniu hemoglobiny, białka w czerwonych krwinkach, które przenosi tlen do narządów i tkanek. W końcu poprawi to również krążenie krwi.

Niedobór żelaza może powodować anemię.

Zwiększ wytrzymałość

Kolejną zaletą andalimanu jest to, że może zwiększyć odporność dzięki wysokiemu poziomowi cynku.

Kiedy nie otrzymujesz wystarczającej ilości cynku w swojej diecie, twój układ odpornościowy słabnie. Powodem jest to, że cynk jest ważnym minerałem, który aktywuje komórki T, komórki kontrolujące odpowiedź immunologiczną w celu zaatakowania przyczyny choroby. Dlatego jeśli masz niedobór cynku, możesz być bardzo podatny na infekcje i goić się przez długi czas.

Wzmocnij kości

Istnieje kilka ważnych minerałów, które występują w niewielkich ilościach w andalimanach. Niektóre z nich to fosfor, mangan, miedź i żelazo. Wszystko to jest potrzebne do budowy mocnych kości i zapobiegania chorobom kości związanym z wiekiem, takim jak osteoporoza.

Gęstość mineralna kości w organizmie zmniejsza się wraz z wiekiem. Dlatego ważne jest, aby zwiększyć spożycie niezbędnych minerałów, które można uzyskać z papryki batak.

Łagodzi stany zapalne

Różne przeciwutleniacze i kwasy organiczne zawarte w pieprzu batak, w tym fitosterole i terpeny, mają działanie przeciwzapalne na organizm. Zapalenie jest wynikiem stresu oksydacyjnego, który jest spowodowany działaniem wolnych rodników w organizmie.

Związki znajdujące się w pieprzu batak mogą neutralizować wolne rodniki, powstrzymując w ten sposób stan zapalny. Nic dziwnego, że andaliman jest często używany jako ziołowy lek na zapalenie stawów i dnę moczanową.

Zapobiegaj chorobom przewlekłym

Rak i inne choroby przewlekłe mogą być spowodowane nadmierną ilością wolnych rodników, które powodują mutację zdrowych komórek. Przeciwutleniacze znajdujące się w pieprzu batak mogą pomóc zmniejszyć ryzyko problemów zdrowotnych spowodowanych nadmiernym stresem oksydacyjnym w organizmie.

Stres oksydacyjny jest mózgiem różnych chorób przewlekłych, począwszy od zapalenia stawów, chorób serca, miażdżycy, udaru, nadciśnienia, wrzodów żołądka, choroby Alzheimera, choroby Parkinsona, raka, po starzenie się.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found