emailvision.org

Jedną z najprzyjemniejszych rzeczy jest budzenie się rano i popijanie herbaty lub kawy rano. Herbata lub kawa są reklamowane jako napój, który może dać szczęście i spokój. Oba rodzaje napojów mają swoich koneserów. Jednak czy rzeczywiście jest zdrowszy na herbatę lub kawę?

Historia herbaty i kawy

Według legendy herbatę po raz pierwszy odkrył cesarz Chin w 2737 rpne, kiedy liście przypadkowo wpadły do ​​gotującej się wody. Następnie spróbował i był zaskoczony smakiem i korzyściami po spożyciu.

Tymczasem uważa się, że kawa pochodzi z wyżyn Etiopii, gdzie według historii pasterz kóz o imieniu Kaldi zauważył, że jego kozy stały się nadaktywne po zjedzeniu owocu z drzewa, które stało się znane jako sadzonki kawy.

Zanim odpowiesz na pytanie, która jest lepsza, herbata czy kawa, musisz również poznać korzyści i szkody wynikające z nadmiernego spożycia kawy i herbaty.

Korzyści i zagrożenia związane z piciem herbaty

W tym czasie spożywanie herbaty zawsze wiązało się z korzyściami zdrowotnymi, ponieważ wykazano, że zawartość przeciwutleniaczy pomaga zapobiegać stwardnieniu naczyń krwionośnych i może poprawić zdrowie mózgu.

Ponadto inne badanie opublikowane w czasopiśmie medycznym biuletyn żywieniowy, odkryli, że regularne spożywanie herbaty może zmniejszyć ryzyko chorób serca i cukrzycy. W rzeczywistości inne badanie wykazało, że spożywanie herbaty może zmniejszyć poziom stresu w porównaniu z innymi napojami zawierającymi kofeinę, takimi jak kawa.

Osoby regularnie pijące herbatę mają również wyższą gęstość kości, co spowalnia utratę masy kostnej. Inne badania wykazały również, że osoby pijące herbatę mają mniejsze ryzyko zachorowania na raka skóry, raka piersi i raka prostaty. Ponadto zawartość fluoru w herbacie może również chronić przed próchnicą i chorobami dziąseł.

Naukowcy odkryli również, że spożywanie zielonej herbaty, która jest jednym z najlepszych rodzajów herbaty, więcej niż dwie filiżanki dziennie może zwiększyć odporność, przyspieszyć metabolizm organizmu i zmniejszyć ryzyko utraty pamięci lub pamięci mózgu z powodu wiek.

Jednak zawartość garbników w herbacie może zakłócać wchłanianie żelaza w organizmie. Badanie wykazało, że spożywanie herbaty może prowadzić do zmniejszenia wchłaniania żelaza o 62%. Ponadto badanie twierdzi, że spożywanie więcej niż siedmiu filiżanek herbaty dziennie może podwoić ryzyko raka prostaty w porównaniu z osobami, które spożywają trzy lub mniej filiżanek herbaty.

Korzyści i zagrożenia związane z piciem kawy

Dla osób pijących kawę dobrą wiadomością jest badanie przeprowadzone przez Uniwersytet Harwardzki odkryli, że ludzie, którzy pili od trzech do pięciu filiżanek kawy dziennie, mieli mniejsze ryzyko zgonu z powodu niektórych chorób. Przeciwutleniacze obecne w kawie zostały powiązane z ochroną przed cukrzycą typu 2, chorobą Parkinsona i niektórymi nowotworami.

Wykazano jednak, że naturalne substancje obecne w kawie, niefiltrowane, zwiększają poziom cholesterolu. Co więcej, wyższa zawartość kwasów w kawie niż w herbacie może powodować problemy trawienne. Ponadto spożywanie czterech lub więcej filiżanek kawy dziennie może w rzeczywistości zmniejszyć gęstość kości o około 2-4%.

Dodatkowo należy pamiętać, że kawa ma bardzo wysoką zawartość kofeiny i jest środkiem pobudzającym. Tak więc, jeśli jesteś wrażliwy lub nie przywykłeś do picia kawy, będziesz odczuwać niepokój lub niepokój podczas spożywania kawy. Lub, jeśli masz wysokie ciśnienie krwi, powinieneś ograniczyć spożycie kofeiny, ponieważ może to spowodować wzrost ciśnienia krwi.

Więc który z nich jest lepszy? Kawa czy herbata?

Po przeczytaniu części tego artykułu na pewno już wiesz, że kawa i herbata mają właściwości zdrowotne.

Jeśli nie robisz kawy lub herbaty z mieszanką cukru lub śmietanki, oba napoje mogą być dobrym źródłem składników odżywczych i przeciwutleniaczy w zapobieganiu chorobom. Tak więc odpowiedź na pytanie, które jest lepsze, kawa czy herbata zależy wyłącznie od Ciebie. Dopóki nie jesteś wrażliwy na kofeinę i nie cierpisz na zgagę, możesz spożywać kawę lub herbatę.