emailvision.org

Kobiety w ciąży na ogół mają wiele ograniczeń żywieniowych, aby utrzymać zdrowie ciąży i płodu w łonie matki. Jednym z często zadawanych pytań jest to, czy kobiety w ciąży mogą jeść podroby? Dzieje się tak, ponieważ podroby są często uważane za przyczynę wysokiego poziomu cholesterolu w organizmie. Aby znaleźć odpowiedź, zapoznaj się z pełnym wyjaśnieniem następujących faktów dotyczących jedzenia podrobów podczas ciąży.

Co jest w wnętrznościach?

Oczywiście znasz już podroby. Ta żywność jest organem zwierzęcym, który można spożywać.

Zwykle wątroba (serce), żołądek, serce, mózg i jelita to narządy spożywane przez większość ludzi.

Ten narząd może pochodzić od kurczaków, kaczek, krów, owiec lub innych zwierząt, które zwykle jesz.

Chociaż często otrzymuje negatywne piętno, w rzeczywistości podroby zawierają również składniki odżywcze, które są korzystne dla organizmu.

Zawartość składników odżywczych w podrobach zależy od tego, którą część jesz.

Na przykład wątróbka drobiowa zawiera białko oraz szereg witamin i minerałów, takich jak żelazo, cynk (cynk), magnez, fosfor, wapń, potas, sód, selen, witaminy z grupy B, witamina A i witamina C.

Prawie taka sama zawartość występuje również w żywieniu żołądka i serca kurczaka, chociaż na różnych poziomach.

Tymczasem mózg wołowy zawiera białko, żelazo, potas, wapń, magnez, mangan, fosfor, selen, sód, cynk i różne witaminy, a mianowicie A, B, C i E.

Co więcej, mózg wołowy zawiera również kwasy tłuszczowe omega-3, które są dobre dla rozwoju mózgu, szczególnie dla niemowląt i dzieci, które są jeszcze w powijakach.

Czy w takim razie kobiety w ciąży mogą jeść podroby?

Po zapoznaniu się z zawartością składników odżywczych możesz ponownie zapytać, czy kobiety w ciąży mogą jeść kurczaka, wołowinę i inne podroby zwierzęce? Odpowiedź brzmi tak.

Dzieje się tak, ponieważ zawartość składników odżywczych w podrobach może pomóc zaspokoić potrzeby żywieniowe kobiet w ciąży.

Co więcej, składniki odżywcze w wątrobie, żołądku, mózgu i innych formach podrobów mogą również zapewnić szereg korzyści dla zdrowia kobiet w ciąży oraz wspierać wzrost i rozwój płodu w łonie matki.

Na przykład białko w podrobach może wspierać wzrost tkanki płodowej.

Ponadto białko wspomaga również rozwój macicy matki w okresie ciąży oraz odgrywa rolę w zwiększeniu ukrwienia kobiet w ciąży.

Nie tylko białko, połączenie żelaza z sodem, potasem i wodą może pomóc w zwiększeniu objętości krwi i zapobieganiu anemii u kobiet w ciąży.

Kwasy tłuszczowe omega-3 w mózgu krowy są ważne dla rozwoju mózgu i siatkówki dziecka.

W przypadku kobiet w ciąży kwasy tłuszczowe omega-3 mogą pomóc w zapobieganiu depresji po porodzie.

Co równie ważne, zawartość kompleksu witaminy B, w tym kwasu foliowego i choliny, może również wspierać rozwój mózgu płodu, aby zapobiegać wadom cewy nerwowej, takim jak rozszczep kręgosłupa.

Spożywanie podrobów w czasie ciąży nie powinno być nadmierne

Chociaż przydatne, podrobów nie należy spożywać codziennie. Uruchamiając stronę Baby Center, kobiety w ciąży powinny jeść podroby tylko raz lub dwa razy w miesiącu.

W rzeczywistości są też tacy, którzy twierdzą, że podroby, w tym żywność, która jest zabroniona w czasie ciąży.

Istnieje kilka powodów, dla których spożywanie podrobów w czasie ciąży nie powinno być nadmierne.

Najważniejsze jest to, że niektóre podroby, takie jak wątróbka drobiowa, zawierają jeden rodzaj witaminy A, a mianowicie retinol, który jest wysoki.

Nadmiar witaminy A u kobiet w ciąży może zaszkodzić stanowi dziecka w macicy.

W rzeczywistości spożywanie zbyt dużej ilości witaminy A może zwiększać ryzyko poronienia i zakłócać wzrost i rozwój dziecka, szczególnie we wczesnym trymestrze ciąży.

Ponadto podroby, w tym żywność o wysokiej zawartości tłuszczu, kalorii i cholesterolu.

Na podstawie danych USDA 100 gramów wątróbki drobiowej zawiera 4,83 grama tłuszczu, 119 kcal (kilokalorii) i 345 mg cholesterolu.

Żołądek z kurczaka zawiera 2,68 grama tłuszczu, 154 kcal i 370 mg cholesterolu.

Co więcej, zawartość cholesterolu w 100 gramach wołowego mózgu może osiągnąć nawet 3010 mg.

Ta ilość jest z pewnością zbyt wysoka w porównaniu z innymi rodzajami żywności dla kobiet w ciąży.

Co więcej, poziom cholesterolu u kobiet w naturalny sposób wzrasta w czasie ciąży.

Dlatego spożywanie zbyt dużej ilości podrobów podczas ciąży może jeszcze bardziej podnieść poziom cholesterolu, co jest niebezpieczne dla zdrowia organizmu i płodu.

Wysoki poziom cholesterolu zwiększa ryzyko zawału serca i udaru mózgu.

W rzeczywistości w niektórych badaniach wysoki poziom cholesterolu może zwiększać ryzyko powikłań ciąży, takich jak cukrzyca ciążowa, stan przedrzucawkowy, aż do przedwczesnego porodu.

Jednak kilka innych badań nie znalazło tego powiązania.

Dlatego ważne jest, aby kobiety w ciąży ograniczały porcję spożywanych podrobów zgodnie z potrzebami swojego organizmu. W razie potrzeby poproś o bezpieczeństwo swojego ginekologa.

Przetwarzanie podrobów musi być prawidłowe, tak!

Podobnie jak ogólnie mięso, podroby na ogół zawierają dużo brudu i bakterii.

Dlatego kobiety w ciąży powinny upewnić się, że wnętrzności są czyste przed ich gotowaniem i jedzeniem.

Ponadto upewnij się, że podroby są całkowicie ugotowane. Dokładne gotowanie podrobów może zabić bakterie Salmonella dołączony do tego jedzenia.

Jeśli nie dojrzałe, bakterie Salmonella może powodować choroby zakaźne u kobiet w ciąży, które mogą zagrażać twojemu stanowi i płodowi.