emailvision.org

Czy nam się to podoba, czy nie, wkrótce powita nas pora deszczowa — także pora powodziowa. Kiedy temperatura na zewnątrz nadal spada, możesz być zajęty rozgrzewaniem się, układając warstwy grubych, ciepłych ubrań, aby chronić się przed silnymi wiatrami, które sprawiają, że czujesz się gorąco. Czasami filiżanka ciepłej zwykłej herbaty i miska klopsików zjedzonych na gorąco są również dość skuteczne, aby ogrzać ciało, gdy pada deszcz.

Najlepszym sposobem na walkę z niskimi temperaturami jest ogrzanie ciała od wewnątrz jedzeniem. Ale nie byle jakie klopsiki. Niektóre pokarmy mogą naturalnie podnieść temperaturę ciała, co jest również zdrowe, ponieważ są wzbogacone w składniki odżywcze wzmacniające odporność i przeciwutleniacze, których desperacko potrzebujesz, aby przetrwać zimną pogodę.

Jak jedzenie może ogrzać ciało?

Proces rozgrzewania organizmu poprzez pokarm nazywany jest procesem termogenezy. Po dostaniu się pokarmu do organizmu układ trawienny zaczyna swoje zadanie: trawi pokarm przez kilka godzin. Ten strawiony pokarm zostanie przekształcony przez organizm w energię, aby poruszyć ciało, co może ogrzać ciało z zewnątrz. Część pozostałej energii jest zamieniana na ciepło, które jest wykorzystywane do utrzymania temperatury ciała.

Raport Live Strong, National Council of Strength and Fitness informuje, że ilość ciepła wytwarzanego z żywności zależy od rodzaju spożywanej żywności i liczby kalorii w posiłku.

Jakie pokarmy mogą ogrzać ciało?

Wypróbuj te jedenaście produktów spożywczych, aby naturalnie podnieść temperaturę ciała od wewnątrz, aby utrzymać ciepło podczas pory deszczowej.

1. Imbir

Imbir czerpie swój pikantny smak i termogeniczne właściwości z połączenia dwóch ostrych związków: gingerolu i shogaolu. Uważa się, że imbir łagodzi bóle głowy i problemy trawienne, ale świetnie nadaje się również na rozgrzewkę w chłodne dni. Badanie z 2012 roku opublikowane w czasopiśmie Metabolism, zgłoszone przez Eat This, wykazało, że imbir zmniejsza również głód, prawdopodobnie odgrywając potencjalną rolę w utrzymaniu wagi.

Imbir można dodać do rosołu lub filiżanki ciepłej herbaty. A może jesteś jednym z wiernych koneserów rudego wedangu? Ale w rzeczywistości wiadomo, że żucie surowego imbiru działa skuteczniej na rozgrzanie ciała, ponieważ trawienie surowego jedzenia może zwiększyć temperaturę ciała na dłużej niż gotowane jedzenie.

PRZECZYTAJ TAKŻE: Lista produktów spożywczych, które mogą wywołać pierdzenie

2. Czosnek

Podobnie jak imbir, czosnek poprawia krążenie, zapobiega powstawaniu zakrzepów krwi i zapewnia ciepło, którego pragniesz. Pamiętaj tylko, że czosnek jest lepiej spożywany na surowo, dzięki czemu możesz dłużej cieszyć się skokiem temperatury ciała. Jeśli nie możesz znieść ostrego zapachu, możesz dodać posiekaną cebulę do różnych potraw, takich jak makaron, zupa lub jako pikle z przyjaciółmi.

3. Chili i czarny pieprz

Jak wynika z badań opublikowanych w 2006 roku w czasopiśmie „Physiology & Behavior”, spożywanie pokarmów z przyprawami, takimi jak pieprz czerwony lub czarny, stymuluje układ krążenia, powodując uczucie ciepła w całym ciele. Wszystko za sprawą zawartego w nim związku aktywnego, czyli kapsaicyny. Stwierdzono również, że chilli i pieprz czarny mają potencjalnie znaczący wpływ na uczucie pełności i rozpad tkanki tłuszczowej.

PRZECZYTAJ TAKŻE: 5 powodów, dla których pikantne jedzenie jest dobre dla zdrowia

Bardzo ważne jest, aby zachować ostrożność podczas spożywania papryczek chili i czarnego pieprzu, ponieważ niektóre z tych przypraw mogą faktycznie spalić wnętrze jamy ustnej i gardła, jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia pikantnych potraw. Ci, którzy mają wrzody żołądka, nie mogą również spożywać żadnego rodzaju chili, ponieważ chili może spowolnić gojenie się choroby.

4. Płatki owsiane

Owies wytwarzany jest z całej pszenicy; wzbogacony błonnikiem i białkiem roślinnym, którego trawienie trwa dłużej niż proste węglowodany, takie jak ciasta i słodkie pieczywo. Zjedzenie miski ciepłych płatków owsianych nie tylko zapewni dłuższe uczucie sytości, ale także rozgrzeje ciało, ponieważ ten proces trawienny również wytwarza więcej energii cieplnej.

Ponadto płatki owsiane zawierają potężną skrobię zwaną beta-glukanem. Badania w Nutrition Reviews donoszą, że przyjmowanie beta-glukanu nawet 3 gramy dziennie może obniżyć poziom złego cholesterolu o 5-10 procent, niezależnie od tego, czy poziom cholesterolu jest na początku normalny, czy wysoki.

5. Brązowy ryż

Czerwony ryż (brązowy ryż) to ryż, który jest na wpół zmielony (usuwana jest tylko zewnętrzna łuska) i nie przechodzi przez proces wielokrotnego polerowania, aby stać się białym ryżem. Podobnie jak pszenica, brązowy ryż jest złożonym węglowodanem, który jest wolniej rozkładany na energię, więc rozgrzewa ciało podczas jego trawienia.

6. Zielona herbata

Zielona herbata zawiera dwie substancje czynne — kofeinę i polifenole zwane katechinami — które, jak wykazano, zwiększają ciepłotę ciała i współpracują ze sobą, aby zwiększyć działanie każdej z nich. Katechiny zawarte w zielonej herbacie mogą nasilać proces termogenezy poprzez hamowanie niektórych enzymów w organizmie. Natomiast kofeina zwiększa metabolizm poprzez stymulację uwalniania kwasów tłuszczowych z tkanki tłuszczowej organizmu, co z kolei może podnosić temperaturę ciała.

PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Matcha kontra zielona herbata, jaka jest różnica?

7. Cebule i warzywa korzeniowe

Warzywa korzeniowe i bulwy, takie jak kapusta i brukselka, jarmuż, słodkie ziemniaki, dynia, marchew i ziemniaki należą do grup warzyw, które najskuteczniej rozgrzewają organizm. Oba wymagają więcej energii do przetworzenia w organizmie niż ich inne naziemne odpowiedniki roślinne.

Gdy organizm pracuje nad jego strawieniem, energia wytwarzana jest w procesie termogenezy, który podnosi temperaturę ciała. Ta grupa warzyw jest również wzbogacona witaminami A i C, wapniem, potasem, błonnikiem i odrobiną żelaza.

8. Chude mięso

Jeśli twoje dłonie i stopy są zawsze zimne, możesz mieć niedokrwistość z niedoboru żelaza. Niektóre osoby z tym schorzeniem otrzymują odpowiednie odżywianie, ale organizm ma trudności z ich wchłanianiem; podczas gdy inni po prostu nie jedzą wystarczającej ilości pokarmów bogatych w żelazo. Prawdziwa dieta wysokobiałkowa może pomóc w ogrzaniu ciała lepiej niż dieta wysokowęglowodanowa lub wysokotłuszczowa.

Wszystkie chude kawałki wołowiny, wieprzowiny lub drobiu oraz jaja spełniają powyższe kryteria, ale mają również niską zawartość szkodliwych tłuszczów nasyconych. Chociaż istnieje wiele innych źródeł białka roślinnego, takich jak zboża i orzechy (orzeszki ziemne lub włoskie), organizm ludzki wchłania więcej żelaza z białka zwierzęcego niż inne źródła.

9. Jabłko

Jabłka są bogate w rozpuszczalny i nierozpuszczalny błonnik. Błonnik rozpuszczalny spowalnia trawienie, podczas gdy błonnik nierozpuszczalny pomaga innym pokarmom przechodzić przez organizm płynniej. Połączenie tych dwóch powoduje, że żołądek nie jest łatwo głodny, a także niełatwo zaniepokojony. Tylko upewnij się, że przeżułeś jabłko bez wcześniejszego obierania skórki.

Skórki jabłek są bogatszym źródłem błonnika niż sam miąższ, mówi dr Melissa Rifkin, dietetyk bariatryczny z nowojorskiego Montefiore Medical Center. Dodatkowo jabłka zawierają prawie 86% wody, więc podjadanie jabłek w porze deszczowej nie tylko rozgrzeje Twoje ciało, ale także utrzyma je nawilżone.

10. Banan

Banany są bogate w witaminy z grupy B i magnez. Oba pomagają rozgrzać tarczycę i nadnercza w chłodne dni. Dodaj pokrojone banany do miski płatków owsianych lub wrzuć plasterki banana z masłem orzechowym na popołudniową przekąskę, która towarzyszy deszczowi. Wymieszaj kanapki z pełnoziarnistym masłem orzechowym i pokrojone banany, aby dodać do swojego talerza magnez i witaminy z grupy B.

11. Olej kokosowy

Olej kokosowy może ostatnio zabrzmieć uszom znajomo, bo ten jeden olej zaliczany jest do grona superfoods, które są dość modne w świecie zdrowia, urody, w świecie kulinarnym. Olej kokosowy jest ceniony przez wielu ekspertów za swoje właściwości przeciwwirusowe i lecznicze działanie na skórę i włosy. Ponadto wykazano, że olej kokosowy przyspiesza procesy metaboliczne organizmu, zwiększając w ten sposób temperaturę ciała.

Ten olej zawiera zdrowe tłuszcze nasycone, które są powoli rozkładane przez organizm i przekształcane w energię cieplną, a nie tylko przechowywane w tłuszczu. W rezultacie ten skok ciepła rdzenia ciała skutecznie ogrzewa twoje ciało od wewnątrz.