emailvision.org

Pokonywanie nieświeżego oddechu spowodowanego niektórymi pokarmami zwykle wystarczy myć zęby lub płukać gardło płyn do płukania ust. Nie dotyczy to jednak sytuacji, gdy przyczyną nieświeżego oddechu jest cebula, zwłaszcza szalotka, cebula lub surowy czosnek. Często samo mycie zębów nie usunie zapachu cebuli z oddechu. Jak pozbyć się zapachu cebuli?

Dlaczego zapach cebuli jest trudny do pozbycia się z ust?

Czosnek i inne rośliny z rodziny Allium (cebula, por, cebula) wytwarzają sulfotlenek cysteiny, który nadaje mu wyrazisty smak i zapach. Te związki siarczanowe są bardzo podobne do związków wytwarzanych przez bakterie beztlenowe, które powodują nieświeży oddech.

Związek, który powoduje oddech o zapachu cebuli, to siarczek allilu metylu (AMS). AMS to gaz, który jest wchłaniany do krwi podczas przetwarzania cebuli w organizmie. Z krwi gaz jest następnie przenoszony do płuc, gdzie jest następnie wydychany.

Niektóre z tych AMS są nawet usuwane z porów skóry. Dlatego tak trudno się pozbyć oddechu czosnkowego. Bez względu na to, jak bardzo myjesz i myjesz usta, zapach cebuli nadal będzie unosił się w powietrzu, gdy wydychasz powietrze z płuc.

Jak pozbyć się zapachu cebuli

Aby pozbyć się nieświeżego oddechu po zjedzeniu cebuli, możesz jeść następujące pokarmy.

1. Jabłko

Świeże jabłka zawierają enzymy, które zawierają składniki takie jak naturalne dezodoranty. Dlatego może przeciwdziałać zapachowi cebuli wytwarzanemu przez sulfotlenek cysteiny w cebuli. Obecność tego enzymu widać po zmianie koloru jabłka, które po obraniu staje się brązowe. Zaleca się spożywanie jabłek natychmiast po zjedzeniu cebuli lub pokarmów zawierających cebulę, aby zapobiec lub zneutralizować zapach cebuli.

2. Mleko

Wypicie szklanki mleka po lub podczas jedzenia produktów zawierających cebulę może wyeliminować zapach cebuli. Badanie z 2010 roku przeprowadzone przez Ohio State University wykazało, że napoje bogate w tłuszcze, takie jak mleko, mogą pomóc zmniejszyć zapach czosnku, a także maskować zapach czosnku podczas posiłków. Zarówno mleko zwykłe, jak i niskotłuszczowe mogą zredukować siarkę w czosnku, która jest przyczyną silnego zapachu. Ale z tych dwóch, mleko, które ma wysoki poziom tłuszczu, osiągnie najlepsze wyniki, ponieważ tłuszcz skutecznie neutralizuje zapachy.

3. Pietruszka i mięta

Niektóre świeże zioła, takie jak pietruszka i mięta, zawierają silne olejki, które pomagają zwalczyć nieświeży oddech. Według Sally Cram, DDS, rzecznika prasowego Amerykańskie Stowarzyszenie Stomatologiczne, roślina może działać jako płyn do płukania ust, maskujący nieprzyjemne zapachy. Dodatkowo pozostawiają przyjemny zapach. Chociaż wyniki będą widoczne dopiero po kilku minutach po spożyciu, ale to lepsze niż nic.

4. Szpinak

Szpinak zawiera te same polifenole co jabłka, które mogą rozkładać związki siarczanowe obecne w cebuli. Najlepsze jest to, że czosnek i szpinak razem ugotowane mają wspaniały smak, więc nie można odmówić temu daniu.

5. Cytryna

Cytryna działa jak naturalny dezodorant na zapach czosnku w ustach, ponieważ cytryna ma właściwości antybakteryjne. Po zjedzeniu czosnku możesz wycisnąć do ust cytrynę, a nawet użyć jej do umycia rąk, aby pozbyć się zapachu cebuli z rąk.

6. Ziarna kawy

Kawa ma silny smak, który tworzą ziarna kawy. Ten proszek z ziaren kawy ma nieco silniejszy odruch smaku i zapachu, który odpycha zapachy cebuli. Ziarna kawy można przez chwilę żuć, aby zapach cebuli wyszedł z ust.

7. Zielona herbata

Zielona herbata jest nie tylko dobra dla zdrowia, ale zawarte w niej enzymy i przeciwutleniacze mogą pomóc pozbyć się silnego zapachu cebuli z ust. Możesz spożywać zieloną herbatę natychmiast po spożyciu cebuli lub możesz ją nawet pić podczas spożywania pokarmów zawierających cebulę.

Należy pamiętać, że różne powyższe produkty spożywcze mogą jedynie tymczasowo wyeliminować nieprzyjemne zapachy. Właściwie najlepszym sposobem na pozbycie się zapachu cebuli jest zaprzestanie jej jedzenia, to jedyny sposób, aby naprawdę pozbyć się nieświeżego oddechu. Jeśli trzymanie cebuli poza dietą nie jest dla ciebie dobrym wyborem, możesz to zrobić na różne sposoby. Pamiętaj jednak, że nawet jeśli zneutralizowałeś związki cebuli w ustach, związki siarczanowe nadal są wydychane z płuc, więc zapach oddechu powróci.