emailvision.org

Od dawna znane są zalety cynamonu jako przyprawy do gotowania, aromatyzowania napojów i ziołolecznictwa. Ale dla tych z Was, którzy lubią tę jedną przyprawę, musicie być ostrożni. Ponieważ spożywanie zbyt dużej ilości cynamonu może stwarzać ryzyko niebezpiecznych skutków ubocznych. Wszystko? Sprawdź recenzje w tym artykule.

Ryzyko spożywania zbyt dużej ilości cynamonu

Niektóre z zagrożeń, o których musisz wiedzieć, obejmują:

1. Poziom cukru we krwi jest za niski

Ta charakterystyczna przyprawa znana jest ze swojej zdolności do obniżania poziomu cukru we krwi. Różne badania wykazały, że ta jedna przyprawa może naśladować działanie insuliny, hormonu, który pomaga ustabilizować poziom cukru we krwi.

Niestety spożywanie zbyt dużej ilości tej przyprawy może spowodować, że poziom glukozy we krwi spadnie zbyt nisko. Osoby najbardziej narażone na wystąpienie tych skutków ubocznych to osoby przyjmujące leki na cukrzycę. Powodem jest to, że cynamon może nasilać działanie tych leków i powodować zbyt niski spadek poziomu cukru we krwi. Ten stan z medycznego punktu widzenia nazywa się hipoglikemią, co może powodować zmęczenie, zawroty głowy, a nawet omdlenia.

2. Ryzyko uszkodzenia wątroby

Kilka badań wykazało, że spożywanie zbyt dużej ilości cynamonu może powodować toksyczność lub uszkodzenie wątroby. Dzieje się tak, ponieważ cynamon zawiera kumarynę, która jest substancją toksyczną dla wątroby, gdy jest spożywana w dużych ilościach. Co więcej, jeśli zażywasz leki takie jak paracetamol i statyny, spożywanie zbyt dużej ilości tej przyprawy może również zwiększać ryzyko uszkodzenia wątroby.

Dlatego ważne jest, aby osoby z zaburzeniami czynności wątroby ograniczały spożycie tej jednej przyprawy w dużych ilościach. Dla tych z was, którzy są w okresie regularnego przyjmowania niektórych leków i chcą spożywać cynamon, dobrym pomysłem jest najpierw skonsultowanie się z lekarzem w sprawie skutków ubocznych tej przyprawy na przyjmowane leki.

3. Powoduje alergie

Zawartość związków aldehydu cynamonowego w cynamonie może stwarzać ryzyko wywołania reakcji alergicznych i podrażnienia tkanek jamy ustnej i ust przy spożywaniu w dużych ilościach.

Najczęstsze objawy alergii na aldehyd cynamonowy to obrzęk języka lub dziąseł, pieczenie, swędzenie i białe plamy w jamie ustnej. Ten stan nie jest poważnym objawem, ale może powodować dyskomfort, jeśli nie zostanie natychmiast leczony.

W wielu przypadkach osoby cierpiące na alergie są spowodowane spożywaniem cukierków o smaku cynamonu, ponieważ te produkty na ogół zawierają więcej związków aldehydu cynamonowego. Oprócz ust i ust Twoja skóra może również odczuwać podrażnienia i zaczerwienienia, jeśli nałożysz ten olejek przyprawowy bezpośrednio na skórę

Jednak ważne jest, aby pamiętać, że związek aldehydu cynamonowego spowoduje alergie lub podrażnienie tylko wtedy, gdy wcześniej miałeś alergię na cynamon.

4. Problemy z oddychaniem

Spożywanie zbyt dużej ilości mielonego cynamonu na jeden kęs może powodować problemy z oddychaniem, ponieważ ma bardzo delikatną konsystencję, która ułatwia wdychanie. Dlatego, gdy celowo lub przypadkowo wdychasz, może powodować kaszel, krztuszenie, a nawet trudności w oddychaniu.

Związek aldehydu cynamonowego w tej przyprawie jest również drażniący dla gardła, więc może powodować poważniejsze problemy z oddychaniem.

Osoby cierpiące na astmę lub inne schorzenia związane z układem oddechowym wymagają specjalnego nadzoru, jeśli celowo lub nieumyślnie wdychają tę przyprawę w proszku. Z tego powodu są bardziej podatne na problemy z oddychaniem.

Więc ile cynamonu możesz zjeść jest nadal bezpieczne?

Więc ile cynamonu wolno spożywać? W rzeczywistości wykazano, że cynamon jest bezpieczny do spożycia, a wiele badań wykazało jego korzyści zdrowotne.

Należy jednak uważać na ilość spożywanej kumaryny w ciągu jednego dnia. Nadal dozwolone dzienne spożycie wynosi 0,1 mg na kg masy ciała. Odpowiada to 1 łyżeczce cynamonu Cassia lub 2,5 łyżeczce cynamonu cejlońskiego.