emailvision.org

Padaczka to zaburzenie ośrodkowego układu nerwowego, w którym aktywność elektryczna mózgu staje się nieprawidłowa, powodując drgawki i inne objawy. Oprócz poddawania się leczeniu zalecanemu przez lekarzy, pacjenci muszą również uważać, czyli zwracać uwagę na ich wybory żywieniowe. Więc jakie są zalecane pokarmy dla osób z padaczką i ich tabu? Ciekawy? Chodź, znajdź odpowiedź poniżej.

Jak jedzenie może wpływać na epilepsję?

Padaczka jest nieuleczalna. Oznacza to, że w każdej chwili objawy mogą powrócić. Aby zapobiec nawrotom, pacjenci muszą poddać się leczeniu padaczki. Ponadto trzeba ją również doskonalić, wdrażając zdrowy tryb życia, zwłaszcza w doborze jadłospisów.

Niektóre teorie mówią, że przyjęcie diety ketogenicznej może zmniejszyć objawy napadów u osób z padaczką. W tej diecie pokarmy zalecane dla osób z padaczką to pokarmy niskowęglowodanowe i wysokotłuszczowe. Eksperci uważają, że stan ketozy doświadczany przez organizm podczas stosowania diety ketogenicznej odgrywa rolę w zmniejszaniu objawów padaczki.

Związki ketonowe wytwarzane w stanie ketozy mogą być bardziej wydajnym źródłem energii dla mózgu i mogą chronić komórki mózgowe przed uszkodzeniem. Należy jednak podkreślić, że stosowanie tej diety powinno odbywać się pod nadzorem lekarza.

Pokarmy polecane dla osób z padaczką

Aby pacjenci z padaczką mogli zachować ogólny stan zdrowia, zaleca się następujące wybory żywieniowe:

Źródło węglowodanów

Chociaż pacjenci z padaczką wykorzystują tłuszcz jako główne paliwo do wytwarzania energii, nie oznacza to, że nie powinni spożywać pokarmów zawierających węglowodany. Powodem jest to, że organizm potrzebuje również tego składnika odżywczego jako źródła energii. pomagając w ten sposób pacjentowi zachować entuzjazm w wykonywaniu czynności.

Pacjenci z padaczką mogą otrzymywać te składniki odżywcze ze zdrowej żywności, takiej jak ziemniaki, chleb, makaron lub ryż. Możesz łączyć ten wybór źródeł węglowodanów, aby łatwo się nie nudzić.

Źródło tłuszczu

Tłuszcz jest potrzebny organizmowi jako źródło energii zapasowej. U pacjentów z padaczką, którzy poddają się diecie ketonowej, głównym źródłem energii są nie węglowodany, ale tłuszcze. Dlatego osoby z padaczką są zobowiązane do wzbogacenia wyborów żywieniowych zalecanych w tej diecie ketonowej.

Pacjenci mogą uzyskać te składniki odżywcze z ryb, orzechów i nasion. Można go również uzyskać z olejów, takich jak oliwa z oliwek, olej kukurydziany lub olej z awokado. Poza tym, że jest użyteczny jako źródło energii, tłuszcz pomaga również organizmowi przyswajać składniki odżywcze i witaminy, utrzymuje zdrowe komórki ciała i utrzymuje ciało w cieple.

Źródło białka

Białko działa jako budulec i wsparcie dla mięśni, hormonów, enzymów, czerwonych krwinek i układu odpornościowego. Zwiększenie spożycia pokarmów białkowych z pewnością może pomóc pacjentom z padaczką uniknąć kilku chorób.

Cóż, pacjenci mogą uzyskać te składniki odżywcze w produktach mlecznych, takich jak mleko i ser, mięso, ryby, tofu, tempeh, orzechy i jajka.

Owoce i warzywa

Jako uzupełnienie na liście pokarmów zalecanych osobom z padaczką znajdują się również warzywa i owoce. Dzieje się tak, ponieważ te pokarmy zawierają witaminy, które działają jako przeciwutleniacze w organizmie, minerały i błonnik. Te składniki odżywcze mogą chronić organizm przed infekcją, uszkodzeniem komórek i problemami z układem pokarmowym.

Pacjenci z padaczką mogą spożywać różnego rodzaju warzywa i owoce. Jednak wybór i owoce należy ponownie rozważyć przy innych problemach zdrowotnych, które masz. Na przykład pacjenci z padaczką, którzy również mają problemy z wrzodami, nie powinni jeść kwaśnych owoców i warzyw, które zawierają dużo gazu.

Suplementy z oleju rybiego (w razie potrzeby) i pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega 3

Padaczka może rzeczywiście zmniejszyć częstotliwość objawów poprzez przyjmowanie leków, takich jak walproinian sodu, karbamazepina, lamotrygina, lewetyracetam lub topiramat. Jednak u niektórych pacjentów lek nie jest wystarczająco skuteczny, aby tłumić objawy padaczki.

Cóż, w tym przypadku pacjent jest zwykle zobowiązany do poddania się operacji jako leczenia padaczki. Ponadto badania wykazały, że przyjmowanie 3 kapsułek oleju rybiego – około 1080 mg – może zmniejszyć objawy napadów padaczkowych. Jednak przed użyciem suplementów oleju z ryb należy najpierw skonsultować się z lekarzem.

Musisz wiedzieć, że suplementy oleju rybnego, znane również jako olej rybny, zawierają kwasy tłuszczowe omega 3 jako główny składnik. Otóż ​​okazuje się, że te kwasy tłuszczowe są również w pożywieniu. Niektóre pokarmy bogate w kwasy tłuszczowe omega 3, które są zalecane dla osób z padaczką, to łosoś, ryba mleczna, tuńczyk, orzechy włoskie, siemię lniane i ich oleje.

Pokarmy, które nie są zalecane dla osób z padaczką

Rzeczywiście, w tej chwili nie ma dowodów naukowych potwierdzających, że niektóre rodzaje żywności mogą wywołać nawrót objawów padaczki. Jednak niektóre pokarmy mogą pogorszyć istniejący stan.

Na przykład jedną z przyczyn zwiększających ryzyko padaczki jest udar mózgu lub choroba serca. Obie te choroby są ściśle związane z padaczką, ponieważ zakłócają przepływ krwi bogatej w tlen w mózgu, co może wywołać epilepsję.

Dlatego byłoby lepiej, gdybyś ograniczył lub unikał następujących pokarmów, które nie są zalecane dla osób z padaczką:

1. Pokarmy bogate w tłuszcz i cholesterol

Fast foody, takie jak frytki, smażony kurczak, hamburgery lub inne smażone potrawy naprawdę psują język, ponieważ smakują pysznie. Jednak ten rodzaj żywności powinien być ograniczony, ponieważ może powodować wysokie ciśnienie krwi i wysoki poziom cholesterolu, co zwiększa ryzyko chorób serca i udaru mózgu.

Dla tych z was, którzy mają epilepsję i przeszli wcześniej udar, powinniście unikać tych pokarmów. Podobnie u pacjentów z chorobami serca, nadciśnieniem i wysokim poziomem cholesterolu.

2. Pokarmy podejrzane o wywoływanie objawów

U niektórych osób żywność zawierająca konserwanty, dodane barwniki, sztuczne słodziki lub zawierająca glutaminian sodu MSG może wywoływać objawy.

Jeśli czujesz, że objawy pojawiają się po zjedzeniu tych pokarmów, byłoby lepiej, gdybyś ich unikał.

3. Pokarmy, które mogą powodować skutki uboczne leków przeciwpadaczkowych

Chociaż większość owoców jest bezpieczna do spożycia, osobom z padaczką przyjmującym leki karbamazepinę, diazepam i midazolam nie zaleca się spożywania tych pokarmów.

Czemu? Powodem jest to, że zawartość tych dwóch owoców może zwiększać ryzyko wystąpienia działań niepożądanych leku.

4. Duże ilości napojów z kofeiną

Oprócz jedzenia okazuje się, że istnieje również lista napojów, które nie są polecane osobom z padaczką, np. napoje zawierające kofeinę, takie jak kawa, herbata, cola i napoje energetyzujące. Okazało się, że ten rząd napojów ma stymulujący wpływ na centralny układ nerwowy, który może wywoływać objawy padaczki.

W rzeczywistości spożywanie tego napoju nie jest całkowicie zabronione. Tyle tylko, że należy wziąć pod uwagę ilość spożycia. Więc jeśli od czasu do czasu pijesz normalną ilość herbaty lub kawy, nie powinno to stanowić problemu. Jednak byłoby lepiej, gdybyś zwiększył spożycie wody, która jest znacznie zdrowsza dla organizmu.

Wdrażanie diety ketonowej i dokonywanie wyborów żywieniowych dla osób z padaczką nie jest łatwe. Jednym z kroków jest dieta ketonowa, która może spowodować, że organizmowi brakuje pewnych składników odżywczych, szczególnie u dzieci w okresie niemowlęcym. Dlatego najpierw skonsultuj się z lekarzem, aby być po bezpiecznej stronie.