emailvision.org

Aby utrzymać zdrowe ciało, potrzebujemy błonnika z pożywienia. Spożywanie pokarmów błonnikowych wspomaga trawienie, obniża poziom cholesterolu, stabilizuje poziom cukru we krwi i wspomaga utratę wagi. Widząc wiele korzyści płynących ze spożywania błonnika, możesz się zastanawiać, dlaczego niektórzy ludzie muszą ograniczyć spożycie błonnika do diety o niskiej zawartości błonnika. Możliwe, że ty też jesteś jednym z nich, wiesz!

Jednak dieta o niskiej zawartości błonnika to nie tylko dieta. Ta dieta ma określone cele, a także konkretne wytyczne. Chodź, zobacz recenzje poniżej.

Kto powinien przejść na dietę niskobłonnikową i dlaczego?

Według Healthline, osoby, którym zaleca się stosowanie diety o niskiej zawartości błonnika, powinny ograniczyć porcję pokarmów bogatych w błonnik w swoim codziennym życiu. Zasadniczo spożycie błonnika powinno być ograniczone do około 10-15 gramów dziennie, zarówno dla kobiet, jak i mężczyzn.

Dieta o niskiej zawartości błonnika nie ma na celu utraty wagi. Dieta o niskiej zawartości błonnika ma na celu odprężenie układu pokarmowego, który może mieć problemy, lub przygotowanie do pewnych procedur medycznych.

Ta dieta pomaga:

• Zmniejszenie ilości pokarmu, którego jelita nie mogą strawić
• Odciążyć pracę układu pokarmowego
• Zmniejszenie ilości produkowanego kału
• Złagodzić objawy związane z obniżoną funkcją układu pokarmowego

Dlatego dieta uboga w błonnik jest polecana osobom, które:

• Biegunka.
• Masz problemy z jelitami, takie jak jelita drażliwe, zapalenie uchyłków, choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego.
• Masz niedrożność jelit z powodu guza lub innego zapalenia jelit.
• Przed kolonoskopią.
• Po pewnych operacjach.

Ta dieta jest stosowana tylko przez krótki czas, dopóki dolegliwości nie zostaną wyleczone lub kiedy układ trawienny powróci do normy po zabiegu. Lekarz zazwyczaj zaleci stopniowe dodawanie do diety większej ilości błonnika.

Jeśli konieczne jest bieganie przez dłuższy czas, tej diecie zwykle towarzyszą suplementy witaminowo-mineralne lub podawanie dożylne.

Co można jeść podczas diety niskobłonnikowej?

Podobnie jak inne diety, ta dieta o niskiej zawartości błonnika ma również zalecenia i ograniczenia dietetyczne. Dietetyk i lekarz określą, które z nich są dopuszczalne lub należy ich całkowicie unikać w twoim przypadku, w zależności od źródła problemu.

Źródło białka zwierzęcego

• Polecane: Delikatne mięso, wątróbka, kurczak, drobno zmielona ryba, jajka.
• Co nie jest zalecane: Mięso z chropowatym błonnikiem, konserwy z kurczaka i ryb, sucha żywność smażona (w tym jajka sadzone na sucho), do skorupiaków i mleka. W przypadku mleka zwierzęcego sprawa może być inna, w zależności od stanu zdrowia każdej osoby, z którą powinien skonsultować się dietetyk.

Roślinne źródło białka

• Polecane: Tofu, mleko sojowe
• Co nie jest zalecane: Orzechy, takie jak orzeszki ziemne, fasola, fasola tolo, fasolka szparagowa, cała soja, oncom i tempeh. W pewnych warunkach nadal można jeść tempeh tylko przez gotowanie lub gotowanie na parze.

Źródło węglowodanów:

• Polecane: Tim ryż lub owsianka. W pewnych warunkach owsianka ryżowa musi być najpierw przefiltrowana, aby tekstura była jeszcze gładsza. Poza tym dopuszczalne jest również spożywanie chleba, gotowanych ziemniaków, mąki na owsiankę lub budyń; gotowany makaron i gotowany makaron.
• Co nie jest zalecane: Ryż kleisty, brązowy ryż, pieczywo pełnoziarniste, kukurydza, bataty, maniok, taro, zwykły biały ryż (w zależności od stanu zdrowia każdej osoby).

Źródło warzyw i owoców

Błonnik znajduje się w wielu warzywach i owocach. Osobom, które naprawdę potrzebują bardzo niskiego spożycia błonnika, zaleca się spożywanie tylko soku / bulionu wyłącznie z warzyw. Nie zaleca się całych warzyw. Tak samo jest z owocami.

Jeśli twój lekarz nadal pozwala ci jeść owoce i warzywa, zwykle możesz jeść tylko produkty o niskiej zawartości błonnika, takie jak:

• szpinak
• Młoda ciecierzyca
• Pomidory
• Kolczot
• Marchewka

Wszystkie te warzywa zaleca się gotować, gotować, gotować na parze lub smażyć.

W przypadku owoców zalecanym owocem są świeże owoce, które są dojrzałe (bez skórki i nasion) i nie powodują dużej ilości gazów, takie jak papaja, banan, pomarańcza, awokado i ananas.

Warzywa i owoce, które nie są zalecane:

• Liście manioku.
• Liść papai.
• Liście i owoce Melinjo.
• Ojong.
• gorzki melon.
• Menu warzywne spożywane na surowo, np. lalap/sałatka/karedok.
• Owoce spożywane ze skórką takie jak jabłka, guawy, gruszki.
• Pomarańcze spożywa się z białym błonnikiem.
• Owoce, które powodują gaz, takie jak durian i jackfruit.

Drink

Herbatę, syrop i kawę można nadal pić, ale muszą być bardzo rozcieńczone. Mocne napoje, napoje bezalkoholowe i alkohol są absolutnie zabronione.

Źródło tłuszczu

Źródła tłuszczu z margaryny, masła i oleju są nadal dozwolone w ograniczonych porcjach. Na przykład po prostu na małe natłuszczenie lub podsmażenie. Do smażenia nie zaleca się używania wszystkich trzech.