emailvision.org

Jeśli znudzi Ci się makaron, wermiszel lub wermiszel, spróbuj wykazać się kreatywnością z makaronem shirataki. Tak, makaron jest dość znany w Japonii, Chinach i kilku krajach Azji Południowo-Wschodniej, ma niską kaloryczność i jest uważany za zdrowszy. Ponadto ten makaron zawiera również składniki odżywcze, które są korzystne dla organizmu. Chodź, uzyskaj korzyści, wypróbowując poniższy przepis na makaron shirataki.

Co to jest makaron shirataki?

Makaron Shirataki to makaron, który wygląda jak żółty makaron, ale ma biały kolor. Na pierwszy rzut oka może bardziej przypominać dźwięk. Te makarony są również znane jako makaron konjac. Powodem jest to, że ten makaron jest zrobiony z włókna korzeniowego rośliny konjac lub konnyaku.

Te makarony zawierają 97% wody i 3% błonnika glukomannanu, który jest rodzajem błonnika roślinnego konjac, który jest bardzo niskokaloryczny. Początkowo roślina konjac została najpierw przerobiona na mąkę.

Następnie mąkę miesza się z czystą wodą i odrobiną soku z limonki. Następnym procesem jest ugotowanie ciasta, ukształtowanie makaronu i pokrojenie na kawałki.

Przepis na makaron shirataki, który można zrobić w domu

Zawartość błonnika w makaronie shirataki może pomóc Ci schudnąć. Badania z czasopism Badania nad cukrzycą i praktyka kliniczna wykazali, że glukomannan może obniżać poziom hormonu greliny. Hormon grelina jest hormonem, który odgrywa rolę w wysyłaniu sygnałów „głodu” w mózgu.

W ten sposób błonnik ten jest w stanie tłumić apetyt osób, które chcą schudnąć. Ponadto błonnik ten może również zmniejszać ryzyko wystąpienia zaburzeń zaparcia (zaparcia).

Aby czerpać korzyści z tego makaronu, możesz wypróbować następujący przepis na makaron shirataki jako menu posiłków.

1. Martabak Shirataki

Źródło: Fimela

Czy jesteś fanem martabaka? Zwykle martabak jest wypełniony tylko mięsem, jajkami lub tofu. Cóż, tym razem możesz spróbować zrobić to z mieszanką makaronu shirataki.

Smak jest nie mniej pyszny niż zwykły martabak. Aby zrobić martabak z makaronem shirataki, rozważ poniższe składniki i przepis.

Składniki, które należy przygotować:

• 4 jajka kurze
• 1 1/5 sztuk pakowanego makaronu shirataki
• Marchew i cebula posiekana do smaku
• Wywar z solą i kurczakiem do smaku
• Chili według gustu
• Oliwa z oliwek do smaku

Jak zrobić:

• Ugotuj makaron shirataki do miękkości.
• Przygotuj mieszankę jajeczną, przyprawy i posiekaną zieloną cebulę i marchewkę. Następnie mieszaj, aż będzie gładka.
• Wyjmij makaron shirataki i odcedź. Wymieszaj ten makaron w mieszance jajecznej.
• Rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj mieszankę jajeczną i patelnię. Następnie odstaw, aż jajka będą brązowe.
• Wyjmij, odcedź i podawaj na talerzu.

2. Zupa grzybowa Makaron shirataki

Źródło: Dobre prowadzenie domu

Oprócz robienia martabaka możesz również podawać makaron shirataki w formie zupy. To menu nie różni się zbytnio od zupy z makaronem, która jest pyszna i rozgrzewa ciało. Postępuj zgodnie ze składnikami i przepisem na zrobienie makaronu shirataki z zupą poniżej.

Składniki, które należy przygotować:

• 1 paczka makaronu shirataki
• 250 gramów wołowiny
• 250 boczniaków
• Marchewki krojone wzdłuż
• Dosyć grochu
• 4 ząbki czosnku i cebuli
• 2 kawałki selera
• szczypta gałki muszkatołowej
• Sól, pieprz i woda do smaku

Jak zrobić:

• Mięso pokroić w drobną kostkę i gotować przez 30 minut
• Zmiksuj cebulę, pieprz i gałkę muszkatołową na gładką masę
• Następnie do gulaszu mięsnego dodaje się przyprawy. Dodaj boczniaki, sól, szalotki, groszek, marchew i liście selera.
• Poczekaj, aż zupa zacznie pachnieć, a następnie dodaj makaron shirataki.
• Odczekaj 5 do 10 minut, a zupa jest gotowa do podania.

3. Smażony makaron shirataki z krewetkami

Źródło: Bella Sun Luci

Jeśli zwykle robisz smażony makaron, spróbuj tym razem urozmaicić swój przepis makaronem shirataki. Nie mniej pyszne, to danie z makaronem shirataki może wypełnić Twój żołądek po południu lub wieczorem. Śledź, jak to zrobić poniżej.

Składniki, które należy przygotować:

• 1 paczka makaronu shirataki
• 150 gramów krewetek, oczyść skórę i dodaj sok z limonki
• 3 duże ząbki czosnku, następnie drobno posiekane
• 2 łyżki masła
• 5 liści limonki
• Rosół w proszku z solą i grzybami do smaku

Jak zrobić:

• Zagotuj makaron shirataki, dodaj sól i oliwę do smaku. Odstawić na kilka minut, a następnie wyjąć makaron i odcedzić.
• Przygotuj masło na patelni na średnim ogniu. Podsmaż liście czosnku i limonki. Gdy będą pachnące, dodaj krewetki i smaż do ugotowania.
• Dodaj makaron shirataki i dobrze wymieszaj. Po kilku minutach wyjmij naczynie i podawaj na talerzu.