Dzieci jedzą jajka na wpół gotowane, czy to naprawdę możliwe, czy nie?

Niektórym ludziom jedzenie na wpół ugotowanych jajek daje inne pyszne doznania. Jego lekko płynna konsystencja jest smaczniejsza dla osób, które go lubią. Jednak wiele osób twierdzi, że niedogotowane jajka mogą stanowić zagrożenie dla zdrowia, więc małym dzieciom nie zaleca się spożywania tego pokarmu. Czy to prawda?

Czy małe dzieci mogą jeść niedogotowane jajka?

Jajka są często opcją w menu śniadaniowym dla dzieci. Oprócz tego, że są praktyczne, jajka są lubiane przez większość ludzi, w tym niemowlęta, małe dzieci, dorośli.

Jajka są nie tylko pyszne, w rzeczywistości są jednym ze zdrowych składników żywności dla dzieci. Ponieważ jajka zawierają różnorodne składniki odżywcze, których potrzebują dzieci.

Obejmuje to białko, kwas foliowy, witaminy A, B2, B12 i D, a także różne minerały. Co więcej, jajka zawierają również kwasy tłuszczowe omega-3, które są dobre dla dzieci, zwłaszcza dla ich wzrostu i rozwoju.

Chociaż żywienie jest bardzo zróżnicowane, należy zwrócić uwagę na sposób przetwarzania jaj.

Ponieważ bez Twojej wiedzy sposób, w jaki podajesz jedzenie dzieciom, może również wpływać na składniki odżywcze, które są wchłaniane przez ich organizm.

Czy małe dzieci mogą jeść na wpół ugotowane jajka? W rzeczywistości, maluchom nie zaleca się spożywania jajek na wpół ugotowanych.

Dzieje się tak, ponieważ niedojrzałe jaja są podatne na bakterie Salmonella które mogą zaszkodzić ciału.

Nie tylko małe dzieci, to zalecenie dotyczy również niemowląt. Włączenie surowych lub niedogotowanych jajek do uzupełniającego menu żywieniowego dziecka może być ryzykowne wywołanie infekcji bakteryjnej Salmonella.

Niebezpieczeństwo infekcji Salmonellą w niedogotowanych jajach

W rzeczywistości nie tylko dzieci i niemowlęta muszą unikać jedzenia niedogotowanych jajek.

Dorośli nie powinni jeść jajek, które są na wpół ugotowane.

Szczególnie dla osób o słabym układzie odpornościowym, takich jak kobiety w ciąży i osoby starsze.

Dzieje się tak, ponieważ osoby z niskim układem odpornościowym, w tym niemowlęta i małe dzieci, są bardziej podatne na infekcje bakteryjne Salmonella (salmonelloza) i mają zwykle poważniejsze objawy zatrucia pokarmowego.

W rzeczywistości Amerykańska Akademia Pediatrii stwierdza, że ​​infekcja Salmonella Częściej występuje u dzieci poniżej 4 roku życia.

Do rozprzestrzeniania się tej bakterii dochodzi częściej z produktów żywnościowych pochodzenia zwierzęcego, takich jak mięso z kurczaka, jaja i produkty mleczne.

Cóż, kiedy bakterie Salmonella skutecznie dostanie się do organizmu, spowoduje to objawy podobne do objawów zatrucia pokarmowego.

Obejmuje to skurcze żołądka, nudności, wymioty, biegunkę, bóle głowy, gorączkę u dzieci, dopóki dziecko nie ma apetytu.

Objawy te pojawiają się zazwyczaj 12-72 godziny po zakażeniu bakteriami Salmonella z jajek na wpół ugotowanych, które jedzą dzieci. Ten stan trwa zwykle 4-7 dni.

Ogólnie rzecz biorąc, objawy te ustępują samoistnie i mogą ulec poprawie bez leczenia.

Jeśli jednak biegunka Twojego dziecka jest bardzo ciężka, dziecko może potrzebować dodatkowych płynów do czasu hospitalizacji.

W rzeczywistości nie jest to niemożliwe, bakterie Salmonella może przenosić się z jelit do krwiobiegu i innych części ciała, powodując śmierć.

Aby temu zapobiec, lekarze często podają antybiotyki, gdy dzieci mają ciężką biegunkę.

Jednak w niektórych przypadkach lekarze mogą nie podawać antybiotyków zakażonym dzieciom Salmonella po zjedzeniu jajek ugotowanych na pół.

Dzieje się tak, ponieważ antybiotyki czasami powodują, że Twoje dziecko dłużej wraca do zdrowia.

Pamiętać! jajka ugotowane na twardo podawaj tylko dzieciom

Aby zachować zdrowie dzieci przed chorobami, nie podawaj od czasu do czasu w menu niedogotowanych jajek.

Najpierw upewnij się, że żółtka i białka ugotowanych jajek są całkowicie ugotowane.

Ponieważ gotowanie jajek do ugotowania może zabić bakterie Salmonella w środku tego.

Z drugiej strony, jeśli jajko nie jest do końca ugotowane, istnieje możliwość rozwoju bakterii Salmonella zostań i zakaż ciało swojego dziecka.

Cóż, aby upewnić się, że jajka są ugotowane, możesz gotować jajka, gotując je lub robiąc z nich omlet, słoneczną stronę do góry, jajecznicę lub inne przetwory jajeczne.

Jedno jest pewne, jajka trzeba gotować w minimalnej temperaturze 71 stopni Celsjusza. Upewnij się, że jajka są w pełni ugotowane, a żółtka i białka są twarde.

Ponadto nie powinno się zbyt często podawać jajek sadzonych. Ponieważ proces smażenia może zwiększyć zawartość tłuszczów nasyconych w jajach nawet o 50 procent.

Podawanie nadmiaru tłuszczów nasyconych może zwiększać ryzyko chorób serca u dzieci.

Nie zapomnij, dodaj również inne rodzaje zdrowej żywności, takie jak warzywa dla dzieci.

W ten sposób Twój maluch otrzyma pełniejszą i zdrowszą dawkę witamin i minerałów, które będą wspierać jego wzrost i rozwój.

Zawroty głowy po zostaniu rodzicem?

Dołącz do społeczności rodziców i znajdź historie od innych rodziców. Nie jesteś sam!

‌ ‌


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found