emailvision.org

Czy kiedykolwiek jadłeś warzywo zwane rukolą? To zielone warzywo nie jest powszechnie znane, mimo że jego zawartość odżywcza jest prawie taka sama jak brokuły, kalafior i kapusta. Ponieważ jest bogata w składniki odżywcze, mówi się, że rukola ma niezliczone korzyści zdrowotne. Czym jesteś?

Niezliczone korzyści zdrowotne rukoli

Rukola pochodząca z regionu śródziemnomorskiego okazuje się mieć lekko pikantne wrażenie podczas jedzenia. Mimo to nie wątp w zawarte w nim wartości odżywcze. Powodem jest to, że rukola zawiera różne rodzaje witamin i minerałów, w tym witaminę C, witaminę A, witaminę E, witaminę K, kwas foliowy, potas i fosfor.

W takim razie, jakie są korzyści z rukoli, które możesz uzyskać, jedząc to zielone warzywo?

1. Pomóż w walce z rakiem

Podobnie jak „brat” brokułów, który może zwalczać raka, rukola warzywna również okazała się zapobiegać rozwojowi raka, zwłaszcza raka okrężnicy i raka płuc. W rzeczywistości badanie mówi, że zdolność rukoli do walki z rakiem jest większa niż innych warzyw, takich jak sałata i kapusta.

Zawartość sulforafanu w rukoli może również hamować wzrost enzymu deacetylazy histonowej (HDAC), o którym wiadomo, że bierze udział we wzroście raka. Substancje sulforafanowe, które występują w naturalnej rukoli, mogą spowodować, że komórki rakowe same się zniszczą.

2. Wspomaganie wzrostu płodu

Korzyści z rukoli mogą czerpać również kobiety w ciąży. Pomocna może być zawartość kwasu foliowego lub witamin z grupy B znajdujących się w rukoli

wspomaga wzrost DNA i innego materiału genetycznego płodu.

Jest to bardzo dobre dla kobiet w ciąży lub kobiet, które prowadzą program ciążowy, ponieważ niedobór kwasu foliowego może powodować wady płodu w macicy.

3. Utrzymuj zdrowie kości

Cóż, kolejną zaletą rukoli jest to, że może zapobiegać utracie kości lub osteoporozie. Wysoka zawartość witaminy K i wapnia w rukoli może utrzymać zdrowe kości i wzmacniać je.

4. Wzmocnij układ odpornościowy

Możesz czerpać inne korzyści z rukoli ze względu na wysoką zawartość witaminy A i witaminy C. Witamina C jest dobrym przeciwutleniaczem i może pomóc w absorpcji żelaza z pożywienia i utrzymaniu zdrowych tkanek ciała.

Podczas gdy witamina A jest dobrym przeciwutleniaczem dla utrzymania zdrowego układu odpornościowego i dobrego wzrostu komórek. Dlatego połączenie tych dwóch witamin jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy przed atakami różnych chorób.

5. Utrzymuj zdrowie serca

Udowodniono, że rukola jest nie tylko dobra dla układu odpornościowego, ale także utrzymuje zdrowie serca. Korzyści z rukoli wynikają z zawartości witaminy C i witaminy K, które mogą zapobiegać ryzyku chorób serca.

Badanie opublikowane przez Journal of the American College of Nutrition, opublikowane w HealWithFood, stwierdziło, że ludzie, którzy codziennie przyjmowali suplementy witaminy C, wykazywali spadek białka C-reaktywnego lub białka wytwarzanego przez wątrobę, gdy organizm ma infekcję o 24%.

6. Zwiększ popęd seksualny u mężczyzn

W krajach arabskich warzywo to znane jest jako afrodyzjak, który jest naturalnym składnikiem, który może zwiększyć popęd seksualny. Zarówno nasiona, jak i delikatne liście mogą zwiększać podniecenie seksualne, zwłaszcza u samców.

Badanie opublikowane w marcu 2013 r. przez Journal of Al-Nahrain University wykazało, że ekstrakt z liści rukoli może zwiększyć produkcję testosteronu i plemników. Świadczy to o tym, że warzywo to ma afrodyzjak i zdolność do zwiększania płodności u mężczyzn.

7. Utrzymuj ciało w formie

Rukola to warzywo zawierające potas. Potas to minerał i elektrolit, który jest bardzo ważny dla serca i układu nerwowego. Ponadto potas pomaga również w prawidłowej pracy mięśni.

Dobra wydajność mięśni może zwiększyć zdolność organizmu lub obronę podczas ćwiczeń, zwłaszcza potas może również zwiększyć dotlenienie mięśni, dzięki czemu mięśnie nie męczą się łatwo podczas ćwiczeń.

Przy dobrej i zdrowej kondycji mięśni nie będziesz się łatwo męczył podczas ćwiczeń, a Twoje ciało stanie się bardziej sprawne.

8. Utrzymuj zdrowie oczu

Zdrowie oczu można utrzymać, jedząc pokarmy zawierające dużo witaminy A, witaminy K i beta-karotenu.

Korzyści z rukoli dla utrzymania zdrowia oczu to zapobieganie uszkodzeniom siatkówki oczu przed wolnymi rodnikami i utrzymanie ogólnego zdrowia oczu, ponieważ to zielone warzywo, które ma wiele zalet, ma wysoką zawartość witaminy A, witaminy K i beta karotenu.