emailvision.org

Wołowina jest jednym ze składników żywności, które mamy mogą włączyć do jadłospisu MPASI. Dzieje się tak, ponieważ wołowina jest bogata w wapń, żelazo i tłuszcz, które są korzystne dla wzrostu i rozwoju Twojego malucha. Jak dobrze jest dodać wołowinę do stałego jadłospisu Twojego dziecka? Zapoznaj się z wyjaśnieniem korzyści i przepisów na stałe produkty wołowe dla dzieci w wieku 6-12 miesięcy, chodź!

Korzyści z podania menu wołowego MPASI dla niemowląt

Po okresie wyłącznego karmienia piersią, czyli w wieku 6 miesięcy, matka powinna zacząć wprowadzać uzupełniające menu karmienia piersią, aby zaspokoić potrzeby żywieniowe dziecka.

Cóż, jednym ze składników, które możesz podać swojemu maleństwu, jest wołowina.

Co więcej, dla matek, które chcą zwiększyć wagę swojego dziecka, wołowina może być menu, którego warto spróbować.

Powodem jest to, że w 100 gramach świeżej wołowiny zawiera 22 gramy tłuszczu, 273 kalorie i 17,5 białka.

Poniżej znajduje się wyjaśnienie korzyści, jakie daje wołowina dla niemowląt.

1. Zmniejsz anemię

W oparciu o informacje z indonezyjskich danych dotyczących składu żywności, 100 gramów świeżej wołowiny zawiera 2,6 miligramów żelaza.

Cytując z Kliniki Mayo, żelazo jest bardzo ważne dla wspomagania krążenia tlenu z płuc w całym ciele.

Co więcej, żelazo zawarte w stałych produktach z wołowiny dla niemowląt pomaga również mięśniom magazynować i wykorzystywać tlen.

Jeśli występuje niedobór żelaza, Twoje dziecko może doświadczyć niedokrwistości z niedoboru żelaza (ADB).

2. Tłuszcz wspomaga rozwój dziecka

W przeciwieństwie do dorosłych, którzy muszą ograniczyć spożycie tłuszczu, dzieci naprawdę tego potrzebują.

Cytując z Ciąża, Poród i Dziecko, tłuszcz odgrywa ważną rolę w rozwoju dziecka, na przykład:

• budowa masy mięśniowej,
• rozwój mózgu, oczu i nerwów dziecka,
• tworzenie komórek i
• sprawiają, że skóra jest zdrowsza.

Mimo to, miej oko na porcję wołowiny i tłuszczu w uzupełniającym menu dla dziecka, mamo!

Powodem jest to, że zbyt dużo tłuszczu może wywołać choroby serca, udar i problemy z naczyniami krwionośnymi w późniejszym życiu.

Przepis na wołowinę MPASI dla niemowląt 6-12 miesięcy

Po poznaniu zalet wołowiny dla niemowląt nadszedł czas, aby matki zaczęły gotować.

To nie musi być skomplikowane, istnieje wiele przepisów na stałe mięso wołowe dla dzieci w wieku 6-12 miesięcy, które możesz wypróbować, wiesz!

1. Puree wołowina

Dla dzieci w wieku 6-7 miesięcy matki mogą zapewnić menu z tłuczoną owsianką wołową. Aby zapewnić pełniejsze odżywianie dziecka, matka może dodać warzywa i węglowodany, takie jak ziemniaki lub słodkie ziemniaki.

Oto pełny przepis.

Składniki:

• 80 gram gotowanej wołowiny
• 3 średniej wielkości marchewki
• 200 gramów gotowanych ziemniaków
• 400 mililitrów wody
• Sól i cukier do smaku

Jak zrobić:

1. Przygotuj średniej wielkości garnek, dodaj wodę.
2. Składniki, wołowinę, marchew i ziemniaki włożyć do rondla i szczelnie przykryć.
3. Gotuj, aż mięso będzie miękkie, około 15-25 minut.
4. Po ugotowaniu i miękkości przygotuj blender lub sito. Zmiksuj do uzyskania gładkości i dostosuj konsystencję żywności.
5. Podziel na dwie lub trzy porcje na obiad dla dzieci i popołudnie, przechowuj w zamkniętym pojemniku i wstaw do lodówki.

Zwróć uwagę na to, jak przechowywać żywność uzupełniającą, która jest dobra i odpowiednia, aby nie pogorszyć jakości jedzenia Twojego malucha.

2. Ziemniaki i wołowina Bolończyk

Oprócz dostarczania węglowodanów z ryżu, musisz również dostarczać różnorodne węglowodany z innych produktów spożywczych, takich jak ziemniaki.

Ziemniaki zawierają mniej cukru niż ryż, dzięki czemu maluch może uniknąć ryzyka otyłości u małych dzieci od najmłodszych lat.

Podawaj ziemniaki, łącząc je z wołowiną Bolończyk. Danie nadaje się jako pokarm uzupełniający dla niemowląt w wieku 6 miesięcy.

Składniki i sposób wykonania są następujące.

Składniki:

• 1 średniej wielkości ziemniak.
• 4 plastry wołowiny.
• ząbek cebuli.
• 1 ząbek czosnku.
• 4 łodygi brokułów.
• pomidor, który został obrany.
• 2 małe bloki dowolnego rodzaju sera.
• Margaryna do smażenia.

Jak zrobić:

1. Najpierw ugotuj pokrojone na kawałki ziemniaki na parze, aż będą miękkie i ugotowane.
2. Następnie zmiksuj ziemniaki razem z serem za pomocą blendera lub kruszarki do ziemniaków. Gdy będzie gładki, najpierw odstaw na bok.
3. Podgrzej patelnię z margaryną, a następnie podsmaż cebulę i czosnek, aż zwiędnie i pachnie.
4. Włóż wołowinę do smażenia i smaż, aż będzie gotowana i pachnąca.
5. Dodaj wodę, brokuły i pomidory. Gotuj, aż skończysz.
6. Po ugotowaniu mięsa i warzyw zmiksuj puree za pomocą blendera. Możesz dostosować teksturę do wieku malucha.
7. Podawaj smażone mięso razem z puree ziemniaczanym.

3. Ryż wołowy

Matka może dodać warzywa do ryżu drużyny, takie jak marchewka i pakcoy. Marchewki i pakcoy zawierają witaminę A i błonnik, które są dobre na trawienie.

Witamina A posiada również przeciwutleniacze, które chronią przed wolnymi rodnikami. Oto przepis na stały ryż wołowy dla dzieci w wieku 8-10 miesięcy.

Składniki:

• 5 łyżek ryżu
• 2 łyżki mielonej wołowiny
• 1 arkusz pakcoy, który pokroiła moja mama
• 1 ząbek czosnku
• 2 liście laurowe
• 1 łyżeczka oleju kokosowego
• Wystarczająco wody

Jak zrobić:

1. Oczyść wszystkie składniki i przygotuj powolne kuchenki.
2. Włóż ryż, liść laurowy powolna kuchenka , gotuj do ugotowania, odcedź i dostosuj konsystencję.
3. Podgrzej olej kokosowy, podsmaż czosnek, aż pachnie.
4. Dodaj mieloną wołowinę, mieszaj smaż, aż zmieni kolor.
5. Następnie dodaj pakcoy i dodaj wystarczającą ilość wody.
6. Mięso i warzywa wymieszać z sosem. Odcedź mięso i warzywa.
7. Przygotuj ryż drużyny, a następnie zalej ryż drużyny filtrem mięsno-warzywnym.

Nasi tim zawiera pokarmy o lekko szorstkiej konsystencji. Nadaje się do menu żywności dla niemowląt od 8 do 10 miesięcy, które mogą powoli żuć.

4. Zupa krem ​​z wołowiny i pomidorów

Pierwsza receptura na stałe wołowiny to gęsta zupa. Nie tylko z mięsa, ale także z różnymi warzywami i pomidorami, dzięki czemu jest bogata w witaminy, które pomagają utrzymać układ odpornościowy Twojego malucha.

Ponadto ser z tego menu zawiera wapń, który jest dobry dla wytrzymałości kości. To danie nadaje się również jako uzupełniające menu dla 8-miesięcznego dziecka.

Oto potrzebne składniki i sposób ich wykonania.

Składniki:

• 6 wołowiny, która została zmielona i uformowana w kulkę.
• 1 średniej wielkości marchewka.
• 5 patyczków dziecko fasolki.
• 1 ząbek czosnku.
• ząbek cebuli.
• 90 ml mleka modyfikowanego.
• 60 ml bulionu.
• średniej wielkości pomidor.
• 1 kawałek Masło niesolone.
• 1 kawałek sera belcube .

Te składniki wystarczą na przygotowanie 3 porcji stałych składników wołowych.

Jak zrobić:

1. Smaż czosnek i cebulę, aż pachną.
2. Dodaj bulion, następnie dodaj marchewki i fasolę. Dobrze wymieszaj i poczekaj, aż woda się skurczy.
3. Gdy woda zacznie opadać, dodaj kulki mięsno-serowe. Gotuj, aż ser zacznie się topić.
4. Gdy ser się rozpuści, dodaj grubo pokrojone pomidory i mieszankę. Następnie gotuj, aż woda zacznie się kurczyć i gęstnieć.
5. Jeśli wydaje się mniej gęsty, możesz dodać ser ser Cheddar który został rozdrobniony.
6. Zupa jest gotowa do podania z ryżem zespołowym, gdy jest ciepła.

5. Klopsiki

Jeśli maluch wszedł w wiek 11-12 miesięcy i zaczyna coraz lepiej żuć, mama może zrobić solidne kulki wołowe.

Składniki:

• 3 łyżki mielonej wołowiny
• Starta marchewka
• biały ryż
• posiekana cebula
• 1 ząbek mielonego czosnku
• Wystarczająco starty ser
• 1 łyżeczka oleju kokosowego

Jak zrobić:

1. Przygotuj biały ryż, dostosuj konsystencję lub możesz zrobić biały ryż trochę papkowaty.
2. Na patelnię wlej olej kokosowy i podsmaż cebulę i czosnek.
3. Gdy pachnie, dodaj mięso mielone i marchewki, mieszaj, aż się połączą.
4. Połącz biały ryż z podsmażonymi kulkami mięsnymi, mieszaj, aż się połączą.
5. Zagnieść ciasto, aż utworzy kulkę.

Matka może podawać klopsiki jako pokarm dla niemowląt.

Podczas jedzenia możesz zaprosić malucha do ćwiczenia motoryki dużej i małej, trzymając kulkę mięsa, a następnie wkładając ją do ust.

6. Bryłki wołowina i tempeh

Oprócz tego, że jest menu głównym, możesz również podać wołowinę MPASI w formie jedzenie palców dla niemowląt.

Nie tylko w celu zaspokojenia potrzeb żywieniowych, jedzenie palców Może również ćwiczyć zdolności motoryczne dziecka w zakresie chwytania jedzenia i stymulowania wzrostu zębów.

możesz zrobić jedzenie palców w postaci samorodki wołowina i tempeh dla Twojego malucha według poniższego przepisu.

Składniki:

• 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę.
• 2 plastry tempeh, pokrojone w kostkę.
• 60 gramów mielonej wołowiny.
• 1 łyżka startej marchewki.
• 1 łyżka startych brokułów.
• 1 łyżka dymki, pokrojonej w cienkie plasterki.
• 2 łyżki mąki pszennej.
• 3 bloki sera belcube .
• 1 łyżka masło niesolone .
• 1 ząbek posiekanego czosnku.
• 1 łyżeczka posiekanej cebuli.
• Pieprz i sól do smaku.
• 1 jajko i tyle bułki tartej, aby pokryć ciasto.

Jak zrobić:

1. Ziemniaki i tempeh gotuj na parze przez 15 minut, a następnie zmiksuj. Najpierw odłóż na bok.
2. Ciepło masło niesolone na patelni, a następnie podsmażyć cebulę i czosnek, aż pachnie.
3. Dodaj wołowinę, marchew, brokuły i szalotki. Smaż, aż mięso się ugotuje, a warzywa zwiędną. Dodaj sól i pieprz do smaku.
4. Wlej mieszankę do mieszanki ziemniaków i tempeh. Mieszaj do równomiernego rozprowadzenia.
5. Ciasto uformować według smaku, zanurzyć w roztrzepanym jajku, a następnie obtoczyć w bułce tartej.
6. Wejdź w zamrażarka przez 15 minut, aby bułka tarta idealnie się przykleiła i była gotowa do smażenia
7. Kilka kawałków bryłek usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Podawaj na ciepło.
8. Resztę bryłek możesz zapisać w zamrażarka jako zapas mrożonki dla malucha.

7. stek wołowina i krewetki z sosem grzybowym

Jeśli Twój maluch robi się duży, a jego zęby są wystarczająco mocne, możesz podać uzupełniający jadłospis w postaci stek wołowina, krewetki i grzyby.

Połączenie trzech rodzajów białka w menu to z pewnością danie wysokobiałkowe dla Twojego maleństwa. Ponadto tekstura stek Mięso może wytrenować zęby Twojego malucha w rozdzieraniu jedzenia.

Składniki:

Główny składnik:

• 1 kawałek świeżej wołowiny i
• 2 świeże krewetki.

Przyprawy do marynowania:

• 1 łyżka sosu sojowego,
• 1 łyżka oleju sezamowego,
• szczypta bulionu wołowego,
• 1 łyżeczka słodkiego sosu sojowego, dan
• 1 ząbek startego czosnku.

Składniki na sos grzybowy:

• 3 grzyby pieczarki umyć i pokroić na małe kawałki.
• 1 łyżka mąki,
• szczypta bulionu grzybowego,
• szczypta mielonego pieprzu,
• szklanka wody,
• 1 łyżka masło niesolone , oraz
• 1 ząbek startego czosnku,

Jak zrobić:

1. Najpierw zamarynuj wołowinę i krewetki, używając przypraw do marynaty. Pozostaw na około 1 godzinę w lodówce.
2. Czekając na marynatę, możesz najpierw zrobić sos grzybowy.
3. Aby zrobić sos grzybowy, podgrzej masło niesolone na nieprzywierającej patelni, następnie dodaj czosnek, a następnie smaż, aż pachnie.
4. Dodaj pieczarki, gotuj, aż lekko zwiędną.
5. Wsyp mąkę do szklanki wody, mieszaj do połączenia i bez grudek. Następnie wprowadź roztwór do grzyba mieszając mieszając.
6. Dodaj bulion grzybowy i mielony pieprz, mieszaj, aż pieczarki się ugotują, a następnie wyjmij i odstaw.
7. Podgrzej patelnię grillową, rozłóż masło niesolone , następnie dodać marynowane krewetki i wołowinę.
8. Grilluj na małym ogniu, aż mięso i krewetki będą w pełni ugotowane.
9. Służyć stek mięso i krewetki wraz z sosem grzybowym.
10. Dodaj kilka kawałków brokułów i marchewki, które zostały ugotowane na potrzeby warzyw, a także smażone ziemniaki, aby maluch był pełniejszy.

Rzeczy, które należy wziąć pod uwagę podczas robienia stałych składników wołowych

Wołowina to doskonałe źródło białka. Musisz jednak zachować ostrożność podczas przetwarzania żywności dla niemowląt, jeśli używasz tego jednego składnika.

Wprowadzenie od WHO kilku rodzajów bakterii, takich jak salmonella , listeria , oraz Escherichia coli może zanieczyścić surowe mięso, w tym wołowinę.

Dlatego podczas przetwarzania wołowiny należy zwrócić uwagę na następujące rzeczy.

• Unikaj mycia wołowiny, która będzie przechowywana, ponieważ bakterie mogą namnażać się w mięsie zawierającym wodę.
• Podczas gotowania oddziel pojemnik do przetwarzania surowego mięsa z innymi składnikami.
• Gotuj mięso, aż będzie całkowicie ugotowane.

Podawanie pokarmów uzupełniających do mleka matki (MPASI) dla niemowląt nie zawsze przebiega gładko.

Jest taki czas, kiedy maluch pożera wszystkie potrawy, ale nierzadko potrząsa głową, by zetrzeć łyżkę wypełnioną jedzeniem.

Jeśli matka nie jest pewna, czy dziecku spodoba się zrobiony posiłek, podawaj go małymi porcjami powoli.

Jeśli wygląda na głodnego, dodaj kolejną małą porcję. Tymczasem, jeśli dziecko odmówi, matka może najpierw podać przekąskę, na przykład świeże owoce.

Zawroty głowy po zostaniu rodzicem?

Dołącz do społeczności rodziców i znajdź historie od innych rodziców. Nie jesteś sam!