Otwarte opakowanie na mleko w płynie, czy nadal można je pić?

Możesz chcieć spożywać pakowane mleko płynne. Czy więc zawsze kończysz zawartość zaraz po otwarciu, czy często nie kończy Ci się otwarte mleko? Czy bezpiecznie jest pić otwarte mleko?

Okres przechowywania zapakowanego płynnego mleka

Istnieją różne rodzaje mleka, które różnią się od procesu przetwórczego, takie jak mleko UHT i mleko pasteryzowane. Każdy jest inny. Mlekiem o najdłuższym okresie przydatności do spożycia jest UHT, następnie mleko pasteryzowane, a na końcu mleko surowe.

Dobrą wiadomością jest to, że obecnie większość pakowanego mleka została przetworzona, czyli nie jest już surowa. Tak więc mleko pakowane jest zwykle trwalsze niż mleko surowe, które jest dojone bezpośrednio od krów bez sterylizacji.

Mleko pasteryzowane przed otwarciem może trwać 1-2 tygodnie po produkcji. Tymczasem mleko UHT może być przechowywane dłużej, jeśli opakowanie nie zostało otwarte, nawet do kilku miesięcy.

Otwarte mleko należy przechowywać w chłodnym miejscu (najlepiej w lodówce), z dala od bezpośredniego światła słonecznego, a nie wilgotne lub mokre.

Czy mogę wypić resztki mleka, które zostało otwarte?

Być może kupiłeś pudełko płynnego mleka krowiego i wypiłeś je w ciągu tygodnia. Ponieważ pozyskuje się go w dużych ilościach, nie można go od razu wydać.

Jeśli masz dzieci, może poprosić o wypicie mleka z butelki, ale potem go nie dopij. Resztę mleka odkładasz na później, dziś wieczorem, a nawet jutro.

Cóż, bezpiecznie lub nie spożywać mleka, którego opakowanie zostało otwarte, w zależności od rodzaju mleka i sposobu jego przechowywania. Przynajmniej istnieją dwa rodzaje mleka paczkowanego, które rozróżnia się w następujący sposób.

Mleko pasteryzowane

Mleko pasteryzowane jest przetwarzane tak, aby było wolne od złych bakterii i bezpieczne do spożycia. Jednak po otwarciu opakowania mleko staje się podatne na ponowne wystawienie na działanie bakterii (rekontaminacja). Zwłaszcza, jeśli po otwarciu mleka nie wstawiamy od razu do lodówki.

Początek Administracja ds. Żywności i Leków W Stanach Zjednoczonych lub odpowiedniku indonezyjskiego POM lepiej nie spożywać mleka pasteryzowanego, jeśli było ono otwarte poza lodówką na 1-2 godziny, w zależności od temperatury powietrza w tym czasie.

Im cieplejsza pogoda i cieplejsze powietrze, tym krótszy okres przydatności do spożycia pasteryzowanego mleka, które zostało otwarte.

Otwarte i przechowywane w lodówce opakowania po mleku muszą być nadal natychmiast zużyte. Nie zostawiaj go na kilka dni, a co dopiero na tydzień. Zawartość składników odżywczych w mleku, które jest otwarte i nie jest spożywane od razu, nie jest już optymalna.

Mleko UHT

Nieco różni się od mleka pasteryzowanego, mleko UHT ma dłuższy okres przydatności do spożycia. Po otwarciu mleko UHT można przechowywać w lodówce do około 4 dni. Czas trwania jest nadal bezpieczny do spożycia, a odżywianie jest nadal zachowane.

Jest to jednak to samo, co mleko pasteryzowane, jeśli zostało otwarte i nie zostało od razu przechowywane w lodówce w ciągu 1-2 godzin, unikaj ponownego spożycia.

Jakie są cechy mleka nieświeżego i niezdatnego do picia?

Dietetyk, dr. Dr Matthew Lantz Blaylock mówił o tym, gdy spotkał się w Pacific Place w Dżakarcie. Według niego mleko należy natychmiast wypić i wypić.

Ponadto dr. Matthew wyjaśnił: „Płynne mleko, które jest otwarte, może być skażone złymi bakteriami, które wytwarzają gaz, kwaśny smak lub przebarwienia”.

Zakażenie bakteryjne, powiedział dr. Mateusza, który sprawił, że mleko zwietrzeło, a smak się zmienił. Mleko, które nie nadaje się do picia, zwykle powoduje wzdęcia, kwaśny smak i żółtawy kolor lub zagęszczenie konsystencji.

Dr. Matthew wyjaśnił również, że być może, jeśli zmiany nie były zbyt oczywiste, mleko nadal nadało się do picia, mimo że odżywianie nie było tak optymalne, jak wtedy, gdy było świeże.

Jednak dr. Mateusz ostrzega, że ​​jeśli mleko było zbyt długo otwarte i nie było przechowywane w lodówce lub jeśli masz wątpliwości co do jego jakości, najlepiej je wyrzucić.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found