emailvision.org

Ramen to danie z makaronem z Japonii. Aby się nim cieszyć, nie musisz zawracać sobie głowy zwiedzaniem Krainy Wschodzącego Słońca, ponieważ w supermarketach można kupić wiele błyskawicznych ramenów. Czy jednak jedzenie ramen jest zdrowe?

Zawartość składników odżywczych w ramen

Prawie tak samo jak makaron instant, podstawowym składnikiem ramenu jest mąka pszenna, chociaż niektórzy używają mąki pszennej. Aby naprawdę zbadać zawartość odżywczą w misce ramenu, w rzeczywistości wymaga to dokładniejszego przewidywania.

Obecnie na świecie istnieje wiele odmian dań ramen z różnymi rodzajami i ilościami podstawowych składników. Jest biały makaron ramen (zwykła mąka pszenna), a do niektórych dodaje się barwnik z warzyw lub czarny atrament z kałamarnicy.

Nie wspominając o składnikach do przygotowania zupy, które mają różne metody przetwarzania i różne rzeczy dodatki między jednym menu ramen a drugim. Różnorodność tych składników pomocniczych przyczynia się do określenia wartości odżywczej porcji ramen

Wpłynie to również na proces robienia ramenu. Świeże składniki ramenu przygotowywane na miejscu z dodatki Świeże warzywa i mięso z pewnością będą się bardzo różnić od gotowego ramenu, który przechodzi proces produkcji.

Na przykład poniżej znajduje się wartość odżywcza jednego produktu z makaronem błyskawicznym ramen.

• Energia (kalorie): 188 kcal
• Węglowodany: 27 gramów (gr)
• Białko: 5 g
• Tłuszcz: 7 g
• Włókno 1g

Dlatego zawartość składników odżywczych w każdej porcji ramenu nigdy nie będzie taka sama.

Czy zdrowo jest jeść ramen?

Nie możemy po prostu powiedzieć, że jedzenie ramenu jest zdrowe, czy nie. Powodem jest to, że nie każdy ramen jest zrobiony dokładnie tak samo. Zdrowy, czy nie, ramen powróci ponownie, będzie zależeć od procesu przetwarzania i składników pomocniczych w misce ramenu.

Ramen faktycznie ma wysokie spożycie kalorii, ponieważ podstawowym składnikiem są węglowodany skrobiowe. Serwowany bez dodatków z pewnością nie pomoże w zaspokojeniu codziennych potrzeb żywieniowych.

Inaczej jest, gdy jesz danie z ramen, które jest pełne różnorodności dodatki. Chociaż liczba kalorii również wzrasta, wariacje dodatki przystawki dla przyjaciół do zjedzenia ramenu i przypraw w misce ramenu mogą być zdrowe.

Na przykład świeże warzywa do spożycia błonnika i witamin, kawałki mięsa jako źródło białka, a także imbir, czosnek i inne przyprawy, które zapewniają spożycie związków przeciwutleniających.

Co powiesz na natychmiastowy ramen?

Instant ramen zwykle przechodzi proces produkcyjny, w którym dodaje się sól sodową, glutaminian sodu (MSG) i inne środki konserwujące. Celem jest wzbogacenie smaku i zwiększenie trwałości.

Różne dodatki chemiczne nie są dobre dla zdrowia organizmu, jeśli są spożywane w nadmiarze na dłuższą metę. Na przykład nadmierne spożycie soli jest czynnikiem ryzyka nadciśnienia, chorób serca i chorób nerek.

Z drugiej strony, u niektórych osób spożywanie zbyt dużej ilości pokarmów zawierających MSG może powodować objawy, takie jak bóle głowy, nudności, sztywność mięśni, podwyższone ciśnienie krwi i osłabienie organizmu.

Ramen nie jest odpowiedni dla osób będących na diecie

Ogólnie rzecz biorąc, świeży lub natychmiastowy ramen to żywność wysokokaloryczna. Zwłaszcza jeśli dodasz urozmaicenie dodatki. Dlatego te produkty nie są odpowiednie jako menu dla tych z was, którzy tracą na wadze.

Musisz więc najpierw naprawdę zrozumieć, jakie są podstawowe składniki ramenu, aby określić, czy jest dla ciebie zdrowy, czy nie.

Oto jak zrobić zdrowy makaron ramen

Mimo że jest zdrowy lub nie do jedzenia ramen, nadal jest „szary”, nie oznacza to, że nie powinieneś go w ogóle jeść, jeśli chcesz.

Na przykład ramen, który jesz, używa dodatki świeże warzywa, chude mięso lub kawałki owoce morza świeży. Unikaj również dodawania dodatki mrożonki.

Jeśli chcesz zjeść ramen instant, spróbuj zmniejszyć porcję przypraw, które zwykle są pakowane w opakowanie ramenu. Ma to na celu zmniejszenie spożycia soli sodowej i chemicznych konserwantów.

Zamiast tego dodaj naturalne aromaty, które są znacznie bardziej pożywne, takie jak czosnek, cebula i pieprz.