emailvision.org

Jeśli zjadłeś właśnie o 10 lub 11 rano, oznacza to, że nie jesz śniadania ani lunchu. Dokładniej znany jako późne śniadanie . Późne śniadanie jest kombinacją słów śniadanie oraz lunch , czyli czas między śniadaniem a obiadem. Jeśli jesteś jednym z tych, którzy często jedzą późne śniadanie aka lunch, możesz skopiować niektóre z poniższych prostych i zdrowych przepisów kulinarnych.

Brunch to rozwiązanie dla osób, które nie mają czasu na śniadanie

Późne śniadanie to termin używany, gdy jesz między śniadaniem a obiadem. Zwykle robią to osoby, które nie jedzą śniadania, więc mogą jeść tylko o godzinie 10-11.

Na przykład, jeśli cały ranek nadal jesteś zajęty przygotowywaniem obiadu dla swoich dzieci i współmałżonka, musisz zabrać dzieci do szkoły. Lub często siedzisz późno i po prostu budzisz się powyżej 9, więc pomijasz śniadanie. W rezultacie masz czas na jedzenie tylko wtedy, gdy zbliża się pora lunchu.

Menu późne śniadanie zwykle nie tak ciężkie jak główny posiłek, ale też nie przekąska. Dlatego późne śniadanie to właściwe rozwiązanie, aby uzupełnić energię odpowiednim odżywianiem.

Obecnie na listach żywności jest wiele kawiarni i restauracji, które serwują menu brunchowe. Więc nie musisz zawracać sobie głowy robieniem tego sam. Jednak czy nie jest zdrowsze, jeśli robisz własne według swoich ulubionych składników?

Proste i zdrowe przepisy na brunch

Jeśli nie masz czasu na śniadanie, nie oznacza to, że po prostu pomijasz posiłek. Cóż, spróbuj przygotować proste i zdrowe menu brunchowe, aby zaspokoić swoje odżywianie. Różne menu, które nadają się na brunch, są następujące:

1. Sok owocowy

Według dietetyka Frances Largeman-Roth, RD, cytowanej z Everyday Health, przyjmowanie płynów wpływa na Twoje zapotrzebowanie kaloryczne przez cały dzień. Cóż, możesz zrobić sok owocowy, aby w krótkim czasie zaspokoić zapotrzebowanie na energię.

2 porcja (111 kalorii, 1 gram tłuszczu, 2 gramy białka, 24 gramy węglowodanów na porcję)

Narzędzia i materiały:

• 1 średniej wielkości pomarańcza
• 1 pomidor, pokrojony na kawałki
• 1 jabłko, pokrojone na 8 części
• 4 marchewki
• Dość wody i lodu

Jak zrobić:

1. Umieść wszystkie składniki w blenderze. Blenduj do miękkości i zgęstnienia.
2. Wlej do szklanki i podawaj.

2. Naleśniki

naleśniki lub gofry to jedzenie, które nadaje się do jedzenia, kiedy późne śniadanie . Zrób naleśniki z pełnego ziarna, czyli bardziej znanego jako produkty pełnoziarniste , aby być bardziej gęstym od składników odżywczych. Jeśli nie, naleśniki zawierają już zbilansowaną liczbę kalorii dla Twojego organizmu.

Unikaj używania masła, syropu lub bita śmietana w celu zmniejszenia zawartości cukru w ​​żywności. Zalecamy zastąpienie go świeższymi owocami, które są wyraźnie bezpieczne do spożycia.

4-porcja porcji (189 kalorii, 4 gramy tłuszczu, 6 gramów białka, 34 gramy węglowodanów na porcję)

Narzędzia i materiały:

• 8 łyżek grubo posiekanych truskawek
• 4 łyżki mąki uniwersalnej
• 1 jajko
• 2 łyżki cukru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• łyżeczka ekstraktu waniliowego
• 6 łyżek beztłuszczowego mleka
• 1½ łyżeczki oleju rzepakowego
• Sól dla smaku
• Mała miska
• Duża miska
• Nieprzywierająca patelnia

Jak zrobić:

1. W małym rondelku zagotuj 2 szklanki wody, a następnie dodaj truskawki. Gotować przez 2 minuty, następnie odcedzić przez 5 minut.
2. Weź dużą miskę i dodaj mąkę uniwersalną, cukier, proszek do pieczenia i sól. Dobrze wymieszać.
3. Weź małą miskę i dodaj mleko, jajka, olej, ekstrakt waniliowy i truskawki. Dobrze wymieszać.
4. Całą mieszankę przełóż do małej miski do dużej miski i wymieszaj, aż będzie gładka.
5. Weź patelnię nieprzywierającą i podgrzej ją na średnim ogniu.
6. Do każdego naleśnika dodać 4 łyżki ciasta, gotować przez 2-3 minuty, aż na powierzchni pojawią się małe bąbelki.
7. Obracaj naleśniki przez 1-2 minuty, aż będą równomiernie ugotowane.
8. Podawać na ciepło, można też dodać miód.

3. Omlet

Według Jessiki Fishman Levinson, RDN, jajka są jednym z produktów spożywczych, które można spożywać w dowolnym momencie, również wtedy, gdy późne śniadanie . Powodem jest to, że połączenie białek i żółtek zawiera witaminę D, cholinę i witaminy z grupy B, które są dobre dla zaspokojenia codziennych potrzeb energetycznych. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zrób omlet z 1 całego jajka i 2 białek. Zmniejszy to kalorie, jednocześnie zapewniając korzyści płynące z żółtka jaja.

2 porcja (271 kalorii, 7 gram tłuszczu, 19 gram białka, 4 gramy węglowodanów na porcję)

Narzędzia i materiały:

• 60 gram gotowanego szpinaku
• 4 jajka
• 50 gramów sera
• Pieprz i sól do smaku
• Zielone cebule
• 2 łyżki oleju roślinnego

Jak zrobić:

1. W średniej misce ubić jajka, dodać szalotki, szpinak, sól i pieprz. Dobrze wymieszać.
2. Rozgrzej olej na średnim ogniu i wlej mieszankę z omletami.
3. Gotuj, aż powierzchnia się zarumieni przez około 2 minuty.
4. Podawaj na ciepło.

4. Płatki owsiane

Płatki owsiane i muesli mogą być najlepszym wyborem, gdy późne śniadanie . Musisz jednak być ostrożny. Niektóre produkty owsiane zawierają nadmiar oleju, masła i cukru. Wybierz więc zwykłe płatki owsiane i dodaj miód lub świeże owoce, aby dodać smaku i zdrowia.

1 porcja (193 kalorie, 3 gramy tłuszczu, 6 gramów białka, 34 gramy węglowodanów na porcję)

Narzędzia i materiały:

• 4 szklanki wody
• 1 szklanka płatków owsianych
• 3 łyżki rodzynek
• 80 gramów bananów
• Sól dla smaku

Jak zrobić:

1. Połącz wodę, płatki owsiane, rodzynki i sól w wolnej kuchence.
2. Regularnie sprawdzaj poziom wody. Podawać z plastrami banana na wierzchu.

5. Burgery

Burgery to jeden z właściwych wyborów do jedzenia, gdy późne śniadanie . Tak, dobrze to przeczytałeś. Nie wszystkie burgery są zawarte w posiłku niezdrowe jedzenie, dlaczego. Pod warunkiem, że zrobisz własnego zdrowego burgera. Oczywiście jest zdecydowanie zdrowsza i pełna pożywienia.

Najważniejszym kluczem do zrobienia zdrowego burgera jest dodanie warzyw i zastąpienie mięsa rybami. Jest to przydatne do utrzymania kalorii i całkowitego spożycia tłuszczu w diecie.

1 porcja (214 kalorii, 5 gramów tłuszczu, 19 białek, 25 gramów węglowodanów na porcję)

Narzędzia i materiały:

• łyżeczka oleju roślinnego
• 1 łyżka posiekanej czerwonej cebuli
• 2 białka jaj
• Sól dla smaku
• 30 gram grillowanego mięsa rybnego
• 1 plasterek pomidora
• Sałata do smaku
• Bułka burgerowa

Jak zrobić:

1. Rozgrzej olej na patelni nieprzywierającej na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i smaż przez 1 minutę.
3. Dodaj białka i sól, mieszaj przez 30 sekund do ugotowania. Dobrze odcedź.
4. Podpiecz dwie bułki do hamburgerów z obu stron, aż się zrumienią, a następnie odcedź.
5. Zrób swojego zdrowego burgera z bułkami burgerowymi na spodzie, pomidorami, sałatą, panierką z białek jaj, grillowaną rybą i bułkami burgerowymi na deser.