emailvision.org

Granola to rodzaj żywności, która obecnie zyskuje na popularności. Granola jest bardzo popularna, zwłaszcza na śniadanie i jako przekąska. Powodem jest to, że korzyści płynące z granoli są bardzo zróżnicowane dla zdrowia. Czym jednak właściwie jest granola? Jakie są zalety granoli? Zobacz wyjaśnienie poniżej, tak.

Czym jest granola?

Granola składa się z płatki owsiane (nasiona pszenicy, które zostały zmielone na płasko), nasiona, miód i ryż. Te składniki są następnie pieczone, aż staną się chrupiące. Jest też kilka rodzajów granoli zmieszanych z rodzynkami, suszonymi owocami, daktylami, migdałami i innymi.

Większość ludzi je musli w łatwym do przenoszenia opakowaniu. Jednak są też tacy, którzy jedzą muesli z jogurtem, miodem, truskawkami, bananami i innymi owocami. Granola można również mieszać ze zbożami, aby zwiększyć jej wartość odżywczą.

według Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA), jedna filiżanka muesli zawiera 600 kalorii, 28 gramów tłuszczu, 18 gramów białka, 65 gramów węglowodanów, 24,5 gramów cukru i 11 gramów błonnika. Jednak ta zawartość odżywcza może się różnić w zależności od produktu lub samej prezentacji granoli.

Korzyści zdrowotne granoli

Uważa się, że granola może pomóc schudnąć, obniżyć poziom cholesterolu i zapobiegać chorobom przewlekłym, takim jak choroby serca i nowotwory. Powodem jest to, że produkty zawierające pełne ziarna, takie jak muesli, zawierają więcej minerałów i witamin w każdej porcji niż płatki zbożowe. Oto różne korzyści płynące z granoli dla Twojego zdrowia.

Zwalcza rakotwórcze wolne rodniki

Granola zawiera witaminę B1, witaminę E i kwas foliowy. Witamina E znajduje się w nasionach, olejach i orzechach w muesli. Ta zawartość działa jako przeciwutleniacz, który chroni organizm przed wolnymi rodnikami, które mogą powodować uszkodzenie komórek i wzrost komórek rakowych.

Chroni układ nerwowy

Kwas foliowy i witamina B1 pełnią funkcję ochronną funkcji nerwów. Te składniki odżywcze są również dobre dla metabolizmu i wzrostu komórek oraz zapobiegają wadom cewy nerwowej u noworodków.

Utrzymaj siłę kości

Podczas gdy minerały znajdują się również w granoli, takie jak fosfor, magnez, selen, żelazo i miedź. Magnez ma wiele funkcji korzystnych dla Twojego organizmu. Fosfor pomaga w utrzymaniu równowagi organizmu. Selen, miedź i żelazo są ważne dla utrzymania siły i rozwoju kości.

Minerały są również niezbędne do produkcji czerwonych krwinek i tkanki łącznej. Z tego powodu te minerały pomagają zachować zdrowie organizmu, utrzymać odporność oraz funkcjonowanie serca i nerwów.

Co wziąć pod uwagę przed zjedzeniem granoli

Chociaż granola ma wiele zalet, po zrozumieniu, czym jest granola, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Granola to węglowodan gotowany w tłuszczu. Ta technika przetwarzania wytworzy w organizmie pewne cząsteczki chemiczne, których nie można strawić. Dodatkowo ryż zawarty w granoli ma nie za dużo wartości odżywczych.

Dlatego przed zakupem i zjedzeniem muesli powinieneś rozważyć poniższe rzeczy.

• Sprawdź zawartość cukru.
• Zwróć uwagę na zawarte w nim kalorie.
• Nie jedz za dużo muesli. Chociaż granola ma wiele zalet, nadal zawiera kalorie, cukier i tłuszcz, które mogą sprawić, że przytyjesz.
• wybierać dodatki najzdrowsze, takie jak świeże owoce. Unikaj odtłuszczonego mleka lub syropu czekoladowego o wysokiej zawartości cukru.